Amandes caramélisées
Le produit vendu : sachet refermable d'amandes sucrées caramélisées (poids au choix).
Délicieuse confiserie qu'on retrouve souvent dans les fêtes foraines, elles croquent sous la dent et restent tendres à l'intérieur, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Ici, vous pouvez acheter des amandes grillées et caramélisées, et découvrir comment les utiliser.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100 % sécurisé.
Origine : produits d'importation, préparés et conditionnés en France.
Ingrédients : Amandes, sucre.
Les amandes caramélisées, qu'est-ce que c'est ?
Ce sont des amandes crues que l'on va cuire dans un sirop au sucre, jusqu'à évaporation complète du sirop qui va ainsi se cristalliser et enrober les amandes. Les amandes restent tendres à l'intérieur, mais sont enrobées d’une couche croustillante de caramel.
Cette amande enrobée de caramel, croquante, craquante, est une confiserie que l'on retrouve parfois dans les fêtes foraines, à la place des chouchous, les cacahuètes caramélisées. On les repère facilement grâce à l'odeur irrésistible qui se dégage du chaudron pendant leur cuisson.
Tout le monde aura compris que les amandes grillées et sucrées se mangent directement comme n'importe quelle confiserie. Je les apprécie particulièrement pour accompagner un bon café, ou encore le thé et les infusions.
C'est un ingrédient parfait pour accompagner un apéritif, ou pour grignoter et picorer devant un bon film. Dans le même style, vous pouvez déguster :
- les amandes au chocolat
- les amandes pralinés rouges
- les amandes fumées
- les noix de cajou enrobées au sésame
- les cacahuètes au wasabi
- les noix de pécan caramélisées
- les amandes enrobées au sésame
Préparer ses amandes caramel soi-même
Si vous avez le temps, il est tout à fait possible de faire vos amandes caramélisées maison, il ne vous faudra que des amandes crues avec leur peau, de l'eau et du sucre.
Ingrédients
- 1 bol d’amandes crues avec la peau
- 1/2 bol d'eau
- 1 bol de sucre en poudre
Préparation
1. Versez l'eau et le sucre dans une grande casserole.
2. Mettez à chauffer à feu doux afin de dissoudre le sucre dans l'eau.
3. Une fois le sucre dissout, rajoutez les amandes crues avec leur peau, et laissez cuire à feu moyen.
4. Laissez cuire en remuant sans cesse avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que l'ensemble devienne épais et visqueux, puis jusqu'à ce que le tout sèche.
5. Versez dans un plat et laissez refroidir. C'est prêt !
Informations produits : À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Traces possibles de fruits à coques et de sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 2206 kj / 527 kcal
- Matières grasses : 27g, dont acides gras saturés 8,5g
- Glucides : 59g, dont sucres 44g
- Protéines : 12 g
- Sel : 0,01 g.
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
-
1
1 -
2
1
-
3
3
-
4
3
-
5
14
Pierre B. publié le 08/03/2024 suite à une commande du 21/02/2024
moyen peut d'enrobage pour trés grosse amande il faudrait faire l'inverse avec les pralines roses
Christophe R. publié le 02/02/2024 suite à une commande du 18/01/2024
Il y a un goût que je n’apprécie pas
Franck D. publié le 30/01/2024 suite à une commande du 13/01/2024
Parfait
Daniel A. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 16/11/2023
conforme
Guylaine B. publié le 11/10/2023 suite à une commande du 30/09/2023
Tellement bonnes que j'ai mangé le paquet en 2 fois !!!!
Client anonyme publié le 15/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023
bon gout,
Client anonyme publié le 07/10/2022 suite à une commande du 23/09/2022
Moyennement satisfaite du goût.
Client anonyme publié le 11/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022
Addictif tellement c'est bon
Client anonyme publié le 08/04/2022 suite à une commande du 23/03/2022
Un petit goût qui ne colle pas avec celui attendu pour un tel produit. Je me l'explique par un probable stockage au milieu d'une foule d'épices très odorantes. Sinon la fraîcheur des amandes ne fait pas de doute, juste dommage pour ce petit goût étranger.
Commentaire de L'ile aux épices le 04/04/2022
Bonjour, les fruits secs, dont les amandes caramélisées, ne sont pas stockés au même endroit que les épices.
Client anonyme publié le 10/02/2022 suite à une commande du 29/01/2022
Très bon
Client anonyme publié le 14/01/2022 suite à une commande du 14/12/2021
Moyen, manque le bon goût du caramel des chouchous traditionnels
Questions / Réponses (2)