Arachides caramélisées à la cannelle
Le produit vendu : sachet refermable de cacahuètes sucrées à la cannelle, une version épicée des "chouchou" (poids au choix).
Délicieuse confiserie qu'on retrouve souvent dans les fêtes foraines, ici, elles sont caramélisées et parfumées à la cannelle, un bonbon irrésistible pour les gourmands.
Ici, vous pouvez acheter des chouchous à la cannelle, des cacahuètes grillées, caramélisées et épicées, et découvrir comment les utiliser.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100 % sécurisé.
Origine : produits d'importation, préparés et conditionnés aux Pays-Bas.
Ingrédients : Arachide naturelle décortiquée, sucre, glucose, huile d'arachide, miel, émulsifiant (E414), cannelle.
Les chouchous à la cannelle, qu'est-ce que c'est ?
Les chouchous sont des arachides, des cacahuètes, que l'on va cuire dans un sirop au sucre, jusqu'à évaporation complète du sirop qui va ainsi se cristalliser et enrober les arachides. Avant cristallisation complète, on ajoute de la cannelle pour donner des arachides qui restent tendres à l'intérieur, mais sont enrobées d’une couche croustillante de caramel aromatisé à la cannelle.
Le chouchou nature est une confiserie que l'on retrouve souvent dans les fêtes foraines. On les repère facilement grâce à l'odeur irrésistible qui se dégage du chaudron pendant leur cuisson.
Tout le monde aura compris que les chouchous à la cannelle se mangent directement comme n'importe quelle confiserie. Je les apprécie particulièrement pour accompagner un bon café, ou encore le thé et les infusions.
C'est un ingrédient parfait pour accompagner un apéritif, ou pour grignoter et picorer devant un bon film. Dans le même style, vous pouvez déguster :
- les noix de macadamia caramélisées
- les noix de pécan caramélisées
- les cacahuètes au wasabi
- les amandes chocolat cannelle
- les noix de pécan au chocolat
Préparer ses chouchous à la cannelle soi-même
Si vous avez le temps, il est tout à fait possible de faire vos chouchous épicés à la cannelle maison.
Ingrédients
- 1 bol d’arachides crues avec la peau
- 1/2 bol d'eau
- 1 bol de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
1. Versez l'eau et le sucre dans une grande casserole.
2. Mettez à chauffer à feu doux afin de dissoudre le sucre dans l'eau.
3. Une fois le sucre dissout, rajoutez les cacahuètes crues avec leur peau, et laissez cuire à feu moyen.
4. Laissez cuire en remuant sans cesse avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que l'ensemble devienne épais et visqueux, ajoutez alors la cannelle, puis poursuivez jusqu'à ce que le tout sèche.
5. Versez dans un plat et laissez refroidir. C'est prêt !
Informations produits : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Traces possibles de fruits à coques et de sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 2346 kj / 563 kcal
- Matières grasses : 36.2 g, dont acides gras saturés 5.1 g
- Glucides : 40.1 g, dont sucres 33.8 g
- Protéines : 16.9 g
- Sel : 0.1 g
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Jean-François M. publié le 28/07/2023 suite à une commande du 16/07/2023
Bon produit mais j’ai connu bien meilleur.
Client anonyme publié le 19/11/2021 suite à une commande du 03/11/2021
Super bon goût de cannelle, j'ai adoré !
Client anonyme publié le 12/06/2021 suite à une commande du 27/05/2021
PARFAIT
MIRELLA M. publié le 01/05/2021 suite à une commande du 14/04/2021
Délicieux
Client anonyme publié le 23/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021
Agréable goût de cannelle
Client anonyme publié le 19/01/2021 suite à une commande du 01/01/2021
pas mauvais mais loin de l'idée que je m'était fait du goût cannelle dans des chouchou
Client anonyme publié le 11/12/2020 suite à une commande du 23/11/2020
Goût un peu rance
Commentaire de L'ile aux épices le 09/12/2020
Bonjour, j'ai testé le lot et il est très bon, vous pouvez contacter le SAV si le produit ne vous apporte pas satisfaction.
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Client anonyme publié le 21/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
Excellant
Client anonyme publié le 14/11/2020 suite à une commande du 03/11/2020
Un délice !
Client anonyme publié le 19/02/2020 suite à une commande du 08/02/2020
Agreable
Client anonyme publié le 07/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019
Vraiment original et délicieux si on aime la cannelle.
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