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Tandoori

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2.09

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de tandoori (poids au choix).

A l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.).

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de tandoori, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré.


OrigineInde (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juillet 2020).

Compositionpiment doux, ail séché, piment fort, thym, coriandre, cumin, poivre, céleri, carvi, Romarin, fenugrec, girofle, Laurier, Cannelle, poudre de betterave séchée.


Pour la petite histoire :

 

Le tandoori est originaire du Nord de l’Inde. C’est avec le curry et le garam masala, le mélange typique de l’Inde.

Il tire son nom du "tandoor", four à charbon fermé et parfois enfoui dans le sol dans lequel on fait traditionnellement griller les aliments dans le nord de l'Inde.

Comment utiliser les épices tandoori en cuisine ?

 

A l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.).

Cependant, c'est un mélange pimenté, donc plus relevé que les deux autres « stars » de l’Inde, il faut donc l'employer avec prudence. Contrairement aux piments, le tandoori possède un délicieux parfum.

La recette typique de ce mélange est le poulet tandoori, où l’on fait macérer les bouts de poulet dans un mélange de yaourt nature et de l’épice (ou dans du lait de coco, de la crème fraiche…).

On peut se servir de cette pratique avec des légumes, des pommes de terre, et. En effet, les produits laitiers ont tendance a adoucir le côté piquant de l'épice.

Vous pouvez aussi vous en servir comme piment !

Quelles sont les propriétés du tandoori pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du tandoori. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre ses vertus pour la santé, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent et à notre article sur le piment et son action sur la santé.


idée recette épice tandoori

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Si vous souhaitez, cliquez ici si vous voulez une recette de mélange tandoori à faire soi-même !

Note 
Sebastien H
13/01/2018

les saveurs de l'Inde, sans sel ajouté !

Au régime sans sel depuis quelques semaines, je cherche à donner un peu de goûts à mes plats.
Contrat rempli avec le mélange Tandoori.
Les saveurs sont là, avec un peu de force en fin de bouche (piment fort), mais pas trop.
Pour plus fort, voir du côté des épices Chili...
J'approuve !

    Note 
    Corinne T
    19/06/2017

    Tandoori

    Super contente depuis le temps que je chercher le vrai tandoori je suis tres satisfaite

      Note 
      Laurent B
      08/06/2017

      VRAIMENT TRÈS BON

      Fait l'unanimité dans la famille et les proches, ne pas hésiter à l'essayer

        Note 
        Laurent R
        22/05/2017

        Excellent!

        Cuisiné avec du yaourt et du poulet....j'adore! parfum, gout et léger piquant sont au rendez vous!
        Je recommande à 100% pour ceux qui veulent voyager pas cher!

          Note 
          Gilles d
          09/05/2017

          Tandoori Tandoori !!!

          Depuis que j'ai goûté le tandoori de l'ile aux épices, je ne peux plus m'en passer, je suis devenu addict et en commande très régulièrement pour ne pas tomber à court.
          Gilles

            Note 
            Catherine T
            26/04/2017

            pratique

            pour agrémenter les plats, et leur donner un peu de peps, c'est vraiment excellent! le sachet réfermable est pratique pour préserver les arômes

              Note 
              Rose P
              06/03/2017

              Vrai tandoori

              Un vrai tandoori enfin ... pas une imitation européenne et chimique .. bravo

                Note 
                Léa P
                27/02/2017

                Très contente

                Très bon produit! Je recommande. Il sent fort mais très bon. Et le goût est là!
                Livré un jour avant la date prévue!

                  Note 
                  Raymond G
                  01/02/2017

                  Parfait

                  Le tandoori idéal, parfumé et piquant dans la pure tradition indienne, un indispensable dans une cuisine épicée.

                    Note 
                    Gilles d
                    05/01/2017

                    Oui au tandoori

                    Je suis un grand consommateur de tandoori. J'apprécie particulièrement le tandoori proposé sur l'ileauxépices que je commande très régulièrement par sachet de 150g. J'utilise ce mélange d'épices au quotidien dans ma cuisine

                      Note 
                      Rigaud B
                      01/01/2017

                      parfait

                      Le tandoori parfait, bien piquant et bien parfumé, mon poulet tandoori était délicieux, j'aime bien l'utiliser comme piment parfumé dans un peu tous mes plats et je prepare mon rougail tomate avec, je ne peux pas manger un riz sans en ajouter, merci.

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                        Tandoori

                        Tandoori

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                        A l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.).

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