Produit vendu : au choix, sachet refermable d'aromates pour pizza (poids au choix).
Un mélange d'herbes pour les pizzas mais pas que ! S'utilise un partout, surtout dans la cuisine Italienne et Méditerranéenne de manière générale.
Ici vous pouvez acheter des épices pour pizza, découvrir leur histoire, leur utilisation en cuisine, leurs vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Mélange effectué en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2022).
Composition : Origan, Marjolaine.
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Pizza signifie fouace ou galette. Son apparition remonte à 1000 ans av JC. Contrairement à ce qu’on pense, elle n’est pas originaire seulement de l’Italie, mais aussi de Grèce et d’Egypte où on consommait une galette semblable.
C’était d’ailleurs le repas traditionnel de l’anniversaire des pharaons et on y trouvait déjà un mélange d’herbes très similaire aux aromates pizza.
Bien que ce soit un produit présent dans toute la Méditerranée, on considère que son origine est italienne (Naples), car c’est d’ici qu’elle fut diffusée partout dans le monde.
Les Italiens, par le biais du ministre Alfonso Scanio, ont demandé qu'elle soit classée au patrimoine d’humanité à l’UNESCO. En 2004, la recette traditionnelle de la pizza napolitaine est officiellement inscrite au Journal officiel italien !
Aux Etats-Unis, elle est classée dans la catégorie « légumes » dans la chaîne alimentaire (non, non, ce n’est pas une blague !).
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Bien entendu, ce mélange est utilisé dans la confection de vos pizzas maison, ou pour aromatiser celles que vous achetez. Souvent, on en prend en grande surface et on ajoute des ingrédients, ce mélange sera désormais un ingrédient de choix !
Il serait dommage de limiter son usage à cela.
De manière générale, il se marie parfaitement à la tomate, que ce soit des tomates séchées, cuites ou crues.
Dès que vous avez de la tomate dans un plat, ajoutez de ce mélange ! Par exemple dans votre ratatouille, plat en sauce, tomates farcies, bolognaises, etc. Mais aussi dans tous vos légumes comme les courgettes, les aubergines, les poireaux, bref, tous !
Ajoutez une cuillère à café dans vos poêlées de légumes ! Le mélange fera fureur en salade, avec ou sans tomates. Sa saveur est douce et parfumée, vous ne gâcherez jamais un plat en l’ajoutant.
Comme le mélange d'épices italien, employez-le dans les plats de cuisine italienne et de manière générale dans la cuisine méditerranéenne.
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Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange d'épices pour pizza. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux herbes qui le composent.
Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des herbes qui le composent.
Acheter des épices pour pizza c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes en bas de la page, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !
Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !
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 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
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 Arôme : saveur d'origan et de marjolaine.
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 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
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 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
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 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Jamais déçue que ce soit sur pizza blanche ou à la tomate. Je m'en sert même dans des sauces tomate.
Mélange testé sur des tomates à la provençale, un succès pour relever le goût des tomates. Saveur à la fois bien présente mais non envahissante.
très bon mélange pour parfumer vos pizzas mais aussi une salade de tomates-mozzarella. Juste parfait
Testées sur une pizza avant cuisson elles dégagent un beau parfum a la cuisson.
Très bon produit l Je l utilise toute l’année
pour donner du goût à la pizza mais pas seulement, j'en mets sur toutes mes préparations estivales en été sur super pratique JE RECOMMANDE CE PRODUIT SANS HESITER
Parfait pour finir parfaitement mes pizza.
Vraiment excellent sur la base tomate ou crème fraiche des pizzas !!! C'est devenu essentiel !!!
délicieux également sur tartine et poisson poëlé
Sympa pour les pizzas mais aussi pour d'autre plats.
J utilise le mélange pour pizza pour les salades de tomates les tomates à la provençale En fait je l ai toujours sous la main et l ajoute dans pas mal de recettes
Je conseille vivement pour parfumer les pizzas e sauce tomate.
Produit Que je recommande pour parfumer les pizzas et les pâtes. Saveurs et parfums très agréables.
Ce mélange se marie très bien avec mes pizzas. C'est un produit que je rachète souvent. Je vous le conseille.
Mélange parfumé à rajouter à la sauce tomates pour pizza maison ou juste à rajouter aux pâtes. Idéal pour relever un plat !
Tres parfumé, tres bon
Super vos herbes pour pizza, hyper parfumées, j'en mets un peu partout mais surtout dans mes salades de tomates !!! Je rajoute juste un peu de basilic en plus.
Produit vendu : sachet refermable d'épices pour salade (poids au choix).
L'allié des repas d'été, confectionné spécialement pour les salades, mais aussi les légumes, pommes de terre et un peu partout !
Le produit vendu : sachet refermable de tandoori (poids au choix).
À l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.), mais sert bien souvent à préparer le fameux poulet tandoori indien.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour couscous (poids au choix).
L’épice couscous est une variante du ras el hanout jaune, employé partout dans la cuisine du Maghreb. Cette variante s'utilise dans toute la cuisine orientale, mais particulièrement pour parfumer le couscous !
Le produit vendu : sachet refermable de curry doux de Madras (poids au choix).
Le curry Madras est le grand classique de la cuisine indienne, l'incontournable pour aromatiser vos plats. Il est idéal pour les débutants de part sa simplicité d'usage.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange italien (poids au choix).
Il se marie parfaitement avec tous les plats à base de tomate (bolognaise, pizza, ratatouille...), toutes sortes de légumes et de viandes, bref, dans toute la cuisine méditerranéenne !
Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.
Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.
Le produit vendu : sachet refermable de garam masala (poids au choix).
En Inde, on l'utilise à la dernière minute pour assaisonner les volailles et les plats de riz et on l'échauffe quelques minutes dans la poêle pour en exacerber les saveurs.
Produit vendu : sachet refermable d'épices pour poulet (poids au choix).
Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !
Le produit vendu : sachet refermable de persillade (poids au choix).
La persillade est idéale pour vos vinaigrettes, viandes grillées ou braisées, purées de légumes, poissons, escargots, poêlées de champignons, tomates à la provençale.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour le vin chaud (poids au choix).
Elles servent bien entendu à confectionner du vin chaud, mais son usage ne s'arrête pas là car elles peuvent être employées dans bien d'autres plats. Sa saveur douce et sucrée se marie très bien au sucré-salé.
Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).
Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange libanais (poids au choix).
Le libanais se marie parfaitement à la volaille, toutes sortes de légumes, que ce soit les courgettes, les aubergines, etc. Il fait fureur sur les tomates (crues ou cuites).
Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).
Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout !Â
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices loubia (poids au choix).
La loubia est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs tels que les haricots blancs, les pois chiche, etc. C'est un mélange aux saveurs typiques du Maghreb, qui pourra donc s'employer dans toute la cuisine orientale.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).
Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.
Produit vendu : au choix, sachet refermable d'aromates pour pizza (poids au choix).
Un mélange d'herbes pour les pizzas mais pas que ! S'utilise un partout, surtout dans la cuisine Italienne et Méditerranéenne de manière générale.
