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Cajun

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).

Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange cajun, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 5.20 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2021).

CompositionThym, oignon rose, ail séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin.



Pour la petite histoire :

 

Cajun est une déformation anglophone de « Cadien », qui désigne les descendants des Acadiens. Ces Français de Nouvelle-Écosse furent déportés de force en Louisiane en raison de leur refus de jurer allégeance à la couronne britannique.

La cuisine Cajun est le reflet de l'ingéniosité de ces Français qui apprirent à survivre en terres inconnues. C’est pour cela que cette épice se marie à tous les plats.


Comment utiliser les épices cajun en cuisine ?

 

L’explication sera très courte, vu que le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

Bien qu'il soit traditionnellement destiné à la cuisine des crustacés, employez-le dans tous les plats, autant les crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les sauces, les pommes de terre… Son usage s'étend à tous types de cuisson (grillades, marinades, bouillons), il suffit d'en saupoudrer partout.

Il est légèrement relevé donc à mettre en début de cuisson pour un plat doux, ou en fin de cuisson pour un plat plus relevé. Une cuillère à café pour quatre personnes suffira.

Ceux qui aime son piquant peuvent même le manger cru en salade.

Vous ne vous tromperez jamais avec ce délicieux mélange d'épices !



Quelles sont les propriétés du cajun pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cajun. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange Cajun, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


idée recette épice cajun

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Si vous souhaitez, cliquez ici si vous voulez une recette de mélange cajun à faire soi-même !

Note 
marie christine m
24/07/2017

cajun

excellent c' est l'épice que j'utilise dans tous les plats

    Note 
    Lisa C
    21/06/2017

    Super cadeau !

    Offert en cadeau pour la fête des pères au mien, qui adore cuisiner épicé. Il en est ravi !

      Note 
      Laurent B
      08/06/2017

      EXCELLENT

      Que ce soit à la poêle, au barbecue, même au four, ces épices sont un régal pour tous!
      Je viens d'en recommander!!!

        Note 
        salomé g
        08/05/2017

        Barbecue!

        Sur les viandes au barbecue, poulet, porc et même brochettes de poisson. C'est relevé façon nouvelle Orléans, quel régal !

          Note 
          Beatrice l
          27/04/2017

          excellent

          quel bonheur de recevoir le soleil en sachet le colis embaume la maison et que dire de mes saucisses maison qui on fait fureur auprès de mes amis une épice d une grande fraicheur je recommande a tous

            Note 
            Catherine T
            26/04/2017

            tres bon

            nous l'utilisons surtout avec les viandes blanches, et c'est vraiment excellent

              Note 
              Jean M
              24/04/2017

              Cajun enfin !

              Super melange !

                Note 
                Marc B
                27/03/2017

                Parfait

                Indispensable pour faire une bonne jambalaya. Le produit livré est de qualité, parfumé, équilibré. L'emballage et l'expéditions sont sans problème

                  Note 
                  BRUNO R
                  24/03/2017

                  Super !!!

                  Une commande reçue avec un délai très rapide. Produit conforme, excellent en accompagnement de plats où les saveurs prennent toute leur signification. Bref SUPER !!!

                    Note 
                    Audrey G
                    24/03/2017

                    Au top

                    J'adore ce mélange d'épice et je suis contente de la retrouver ! très bonne qualité

                      Note 
                      Raymonde S
                      17/03/2017

                      délicieux

                      Très bon mélange facile a utiliser, je l'ai utilisé avec du poulet les convives étaient ravis . Livraison rapide et conditionnement impécable

                        Note 
                        Catherine C
                        13/03/2017

                        Excellent

                        Mélange d'épices très bon très bien dosé, se marie avec tous types de plats.
                        Livré dans un bon conditionnement, et rapidement. Je recommande ce produit.

                          Note 
                          Magali C
                          27/02/2017

                          très bon

                          reçu très très vite, de bonnes odeurs et du plaisir pour cuisiner ! Merci

                            Note 
                            Manon D
                            06/02/2017

                            Très bon !

                            Superbe épice que je recommande vivement.

                              Note 
                              Vinson G
                              25/01/2017

                              Prometteur

                              Un très bon mélange simple à utiliser.
                              A essayer

                                Note 
                                Philippe j
                                10/01/2017

                                épicer vos plats

                                nous consommons le cajun pour une touche pimentée à nos légumes cuisinés

                                  Note 
                                  Marc v
                                  06/12/2016

                                  relevé !

                                  essayé hier pour la première fois, très bon mais je n'avais pas lu les recommandations et effectivement c'est relevé. Le goût est très bon, ça assaisonne très efficacement la viande

                                    Note 
                                    Chloe C
                                    06/11/2016

                                    cajun

                                    Pas si piquant que ça je trouve mais bonne épice

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                                      Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

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