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Cajun

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).

Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange cajun, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 5.20 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2021).

CompositionThym, oignon rose, ail séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin.



Pour la petite histoire :

 

Cajun est une déformation anglophone de « Cadien », qui désigne les descendants des Acadiens. Ces Français de Nouvelle-Écosse furent déportés de force en Louisiane en raison de leur refus de jurer allégeance à la couronne britannique.

La cuisine Cajun est le reflet de l'ingéniosité de ces Français qui apprirent à survivre en terres inconnues. C’est pour cela que cette épice se marie à tous les plats.


Comment utiliser les épices cajun en cuisine ?

 

L’explication sera très courte, vu que le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

Bien qu'il soit traditionnellement destiné à la cuisine des crustacés, employez-le dans tous les plats, autant les crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les sauces, les pommes de terre… Son usage s'étend à tous types de cuisson (grillades, marinades, bouillons), il suffit d'en saupoudrer partout.

Il est légèrement relevé donc à mettre en début de cuisson pour un plat doux, ou en fin de cuisson pour un plat plus relevé. Une cuillère à café pour quatre personnes suffira.

Ceux qui aime son piquant peuvent même le manger cru en salade.

Vous ne vous tromperez jamais avec ce délicieux mélange d'épices !



Quelles sont les propriétés du cajun pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cajun. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange Cajun, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


idée recette épice cajun

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Si vous souhaitez, cliquez ici si vous voulez une recette de mélange cajun à faire soi-même !

Note 
Beatrice l
27/04/2017

excellent

quel bonheur de recevoir le soleil en sachet le colis embaume la maison et que dire de mes saucisses maison qui on fait fureur auprès de mes amis une épice d une grande fraicheur je recommande a tous

    Note 
    Catherine T
    26/04/2017

    tres bon

    nous l'utilisons surtout avec les viandes blanches, et c'est vraiment excellent

      Note 
      Jean M
      24/04/2017

      Cajun enfin !

      Super melange !

        Note 
        Marc B
        27/03/2017

        Parfait

        Indispensable pour faire une bonne jambalaya. Le produit livré est de qualité, parfumé, équilibré. L'emballage et l'expéditions sont sans problème

          Note 
          BRUNO R
          24/03/2017

          Super !!!

          Une commande reçue avec un délai très rapide. Produit conforme, excellent en accompagnement de plats où les saveurs prennent toute leur signification. Bref SUPER !!!

            Note 
            Audrey G
            24/03/2017

            Au top

            J'adore ce mélange d'épice et je suis contente de la retrouver ! très bonne qualité

              Note 
              Raymonde S
              17/03/2017

              délicieux

              Très bon mélange facile a utiliser, je l'ai utilisé avec du poulet les convives étaient ravis . Livraison rapide et conditionnement impécable

                Note 
                Catherine C
                13/03/2017

                Excellent

                Mélange d'épices très bon très bien dosé, se marie avec tous types de plats.
                Livré dans un bon conditionnement, et rapidement. Je recommande ce produit.

                  Note 
                  Magali C
                  27/02/2017

                  très bon

                  reçu très très vite, de bonnes odeurs et du plaisir pour cuisiner ! Merci

                    Note 
                    Manon D
                    06/02/2017

                    Très bon !

                    Superbe épice que je recommande vivement.

                      Note 
                      Vinson G
                      25/01/2017

                      Prometteur

                      Un très bon mélange simple à utiliser.
                      A essayer

                        Note 
                        Philippe j
                        10/01/2017

                        épicer vos plats

                        nous consommons le cajun pour une touche pimentée à nos légumes cuisinés

                          Note 
                          Marc v
                          06/12/2016

                          relevé !

                          essayé hier pour la première fois, très bon mais je n'avais pas lu les recommandations et effectivement c'est relevé. Le goût est très bon, ça assaisonne très efficacement la viande

                            Note 
                            Chloe C
                            06/11/2016

                            cajun

                            Pas si piquant que ça je trouve mais bonne épice

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