Abricots confits
Produit vendu : sachet refermable d'abricots confits entiers (poids au choix).
Spécialité de Provence, ils peuvent se consommer telle quelle comme friandise, ou bien être intégrée dans des recettes de desserts.
Ici, vous pouvez acheter des abricots confits entiers d'Apt, découvrir leur utilisation en cuisine, des avis et témoignages, leurs vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté commerce, sur notre boutique en ligne, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € de commande, en deçà, ils sont de 3.90 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Transaction et paiement 100 % sécurisé.
Origine : France, fruit confit d'Apt, produit "made in Provence".
Composition : Abricots, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E220 (sulfites).
Valeur nutritive : 300 Kcal / 1260 kJ pour 100g.
Qu'est-ce que les abricots confits d'Apt ?
Les abricots confits sont confectionnées à partir des fruits de l'abricotier Prunus armeniaca. Les abricots confits en vente ici sont des abricots confits d'Apt, la capitale des fruits confits, réputée pour le savoir-faire de ses artisans confiseurs, et pour la qualité de ses fruits confits, dans la plus pure tradition provençale.
Les abricots sont récoltés à pleine maturité, bien oranges, sélectionnés, puis mis à confire selon un procédé de confisage bien précis, avec leur noyau. Une partie de la récolte est séchée pour confectionner des abricots secs. Une fois confit, l'abricot offre une confiserie à la texture souple et tendre, au coeur fondant, avec une jolie forme ronde et une couleur brillante. Une partie de la récolte est mise à sécher pour faire des abricots secs, une gourmandise délicieuse et moins sucrée, qui se mange directement ou bien se cuisine dans des recettes.
Fruits confit typique de la Provence, l'abricot du midi avec ses accents acidulés et ses nuances ambrées se déguste directement comme confiserie, ou va parfumer et décorer dans vos recettes.
Quel est le goût des abricots confits ?
Les abricots confits d'Apt nous offrent un goût unique, doux et sucré. Fondant à coeur, elles possèdent la saveur caractéristique des abricots.
Pour varier les plaisirs, nous vous conseillons de goûter les fruits confits suivants :
Comment utiliser les abricots confits en cuisine ?
Les abricots confits peuvent se manger directement, comme en-cas sucré ou comme gourmandise, mais peuvent aussi se cuisiner. On les retrouve dans la confection des brioches, panettone, cakes, galette des rois, soit pour les garnir ou les décorer comme sur la couronne de l'Épiphanie.
Vous pouvez donc plonger ces abricots confits dans du chocolat noir liquide, puis les laisser refroidir pour faire durcir le chocolat et ainsi confectionner une délicieuse gourmandise chocolatée.
Coupées en morceaux, on peut employer ce fruit confit dans vos pâtisseries, fromage blanc, yaourt, faisselle, desserts à base de fruits, mais aussi pour parfumer des biscuits, sablés, tartes, muffins, cookies, scones, etc. Ils peuvent apporter une touche sucrée et gourmande sur un parfait glacé aux abricots, ou plus original, pour accompagner un fromage de chèvre ou une tomme de brebis.
Elles peuvent servir à la confection de cocktails, d'alcools aromatisés comme les rhums arrangés.
Attention toutefois...
Comme toute sucrerie, l'abricot confit possède des effets négatifs si on en abuse. C'est un produit sucré, riche en glucides, qui consommés souvent et en trop grosse quantité, peut entraîner un certain nombre de méfaits liés au sucre.
C'est un produit calorique : si vous cherchez à perdre du poids ou si vous souhaitez conserver une silhouette élancée, consommez-en de manière raisonnée.
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de 100g, les valeurs nutritionnelles des abricots confits sont :
- Énergie : 300 Kcal /1260 kJ
- Matières grasses : < 0,5g dont acide gras saturés 0,2g
- Glucides : 75g dont sucres 71g
- Fibres : 1,5g
- Protéines : 1g
- Sel : < 0,1g.
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FRANCOISE V. publié le 02/01/2026 suite à une commande du 17/12/2025
Tres bien
François P. publié le 29/12/2025 suite à une commande du 30/11/2025
Très bons fruits confits.
Sophie D. publié le 10/12/2025 suite à une commande du 29/11/2025
Conforme à la photo du site
Patrick D. publié le 22/11/2025 suite à une commande du 11/11/2025
Très bons et en 250g ça va en quantité
Chantal M. publié le 10/10/2025 suite à une commande du 30/09/2025
MOELLEUX
Christine T. publié le 22/08/2025 suite à une commande du 03/08/2025
Délicat et délicieux !
Catherine M. publié le 17/07/2025 suite à une commande du 01/07/2025
Un peu collant mais excellent
Benoit M. publié le 06/06/2025 suite à une commande du 24/05/2025
tres bons
Claudine L. publié le 01/01/2025 suite à une commande du 12/12/2024
bien
François P. publié le 30/11/2024 suite à une commande du 18/11/2024
Produits toujours conforme à mes attentes.
Paul B. publié le 06/11/2024 suite à une commande du 25/10/2024
Comme les poires, très bon, et la livraison parfaite. Merci
Marie R. publié le 24/09/2024 suite à une commande du 11/09/2024
trop sucré et l'on ne sent pas vraiment le gout de l'abricot
Commentaire de L'ile aux épices le 23/09/2024
Ce sont des abricots confits, difficile de faire moins sucré.
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Questions / Réponses (2)