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Gingembre confit

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de gingembre confit (poids au choix).

Le gingembre est une racine reconnu pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de gingembre confit, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


OrigineThaïlande (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juin 2021).

Valeur nutritive : 335 Calories pour 100 g.

Mode de séchage : par séchoir (en savoir plus). Ce gingembre est en fait semi-confit, soit déshydraté avec du sucre, ainsi, il est beaucoup moins sucré que le gingembre confit classique, mais bien plus parfumé !

QUELLES SONT LES VERTUS Du gingembre confit  ?

 

Le gingembre est une racine reconnu pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.

Très efficace contre les flatulences et ballonnements, le gingembre est utilisé pour soulager les diarrhées chroniques. Il facilite la digestion.

Il est bon d'en consommer en cas de nausées, notemment contre le mal des transports ou encore chez les femmes enceintes.

Le gingembre est un anti-douleur. Il est particulièrement efficace contre les douleurs causées par les rhumatismes inflammatoires. 

 

Des études ont confirmé sa réputation d'aphrodisiaque (due à sa propriété de dilatateur des vaisseaux sanguins) et ont montré une action bénéfique sur la fertilité.

D'après la médecine indienne, il serait efficace contre les migraines.

 

QUELS SONT LES AVANTAGES DU FRUIT SÉCHÉ ?

 

Les fruits séchés sont des fruits que l'on a déshydratés. La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation.

Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ils sont un véritable réservoir de bonnes choses.

 

En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).

 

La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol.


idée recette gingembre confit

Bien que ce soit fait pour manger directement que ce soit au goûté ou encore pour l'apéro, vous pouvez cuisiner vos fruits confits ! Consultez notre article sur comment consommer le gingembre pour en savoir plus.

Nous vous proposons des recettes afin d'utiliser au mieux votre gingembre.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Si vous souhaitez préparer vous-même votre gingembre confit, cliquez ici pour découvrir notre recette du gingembre confit maison !

Note 
Henri C
21/05/2018

SUPER

Gros défaut de ce produit c'est que le sachet n'a durer le temps que dure les roses!!!!!

    Note 
    Géraldine R
    05/05/2018

    Très bon

    Sa change en lamelles et c'est plu pratique pour déguster, j'aime beaucoup.

      Note 
      Henri C
      24/04/2018

      Très bien

      En petit morceaux dans les compotes hummmmmmmmmmmmmm

        Note 
        Brigitte c
        15/03/2018

        Confirmation

        Merci a Walter v de sa recette tartelette gingembre et citron , je vous la conseil l'ayant moi- même réalisée .
        De plus on ne peux faire de bonnes choses qu'avec de bon produits.

          Note 
          Suzanne C
          13/03/2018

          Un régal

          Super bon ce gingembre...moelleux, le sachet ne va pas durer longtemps;;;et
          je vais refaire une bonne provision !

            Note 
            isabelle b
            01/03/2018

            Surprenant

            Alors pour moi le gingembre, c'est en cubes...
            Première surprise de belles lamelles, charnues.
            Et quel goût!
            Magnifique produit que je recommande(-rai).

              Note 
              Brigitte c
              21/02/2018

              A vos papilles !

              Excellent produit a condition d'aimer celui-ci !
              Je recommande !!

                Note 
                Camilleri S
                19/02/2018

                moelleux à souhait

                moelleux , parfumé sans être piquant un vrai bonbon

                  Note 
                  Walter v
                  07/02/2018

                  Tartelettes au gingembre et citron

                  Je vous livre une recette craquante, au propre comme au figuré:

                  Au lieu de faire un cake, prenez des moules individuels; les quantités ci-dessus pour six tartelettes:
                  - allumez le four à 180C
                  - coupez environ 40g de gingembre confit en micro-dés
                  - râpez un citron vert et réservez les zestes
                  - dans un saladier mélangez 150g de beurre ramolli, 150g de farine tamisée, 1 sachet de levure, 3 jaunes d'oeufs et 100 à 200g de sucre selon votre palais et conscience santé
                  - battez les 3 blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel et rajoutez lentement au mélange
                  - rajoutez le gingembre, les zestes de citron et le jus d'une moitié de citron; le mélange doit être bien homogène
                  - beurrez et farinez les moules à tartelette puis versez-y le mélange
                  - enfournez environ 20 minutes et laissez refroidir 10 minutes avant de démouler

                  Vous m'en donnerez des nouvelles!



                  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
                  Note 
                  Vincent S
                  05/02/2018

                  Excellent !

                  Très bon gingembre, très fin et peu sucré

                    Note 
                    Isabelle P
                    22/01/2018

                    Un très bon produit

                    Présentation en lamelles très agréable. Ce gingembre confit a beaucoup de goût sans être amer.
                    Un vrai régal !

                      Note 
                      Martine M
                      21/12/2017

                      gingembre confit

                      Mon mari adore.... et ses amis aussi. Lorsqu'il part en randonnée avec son bocal de gingembre confit, pas de souci, le bocal est vide au retour !!! Un produit excellent pour la santé. Je le recommande aux personnes qui aiment bien ce qui est un peu fort, mais délicieux. Des bonbons d'adultes en quelque sorte.
                      Martine

                        Note 
                        Jean-René B
                        15/12/2017

                        Qualité

                        Commandé régulièrement depuis 2 ans.
                        Très bonne qualité à chaque envoi.

                          Note 
                          Marie D
                          14/12/2017

                          UN DELICE !

                          Ma mère est fan de gingembre confit. C'est devenu l'un de ses cadeaux pour Noël chaque année. Le sachet diminue vite, du coup cette année je lui en ai commandé 3 !

                            Note 
                            Jeanine M
                            28/11/2017

                            Excellent

                            Qualité du produit excellente. Fines lamelles délicieuses. On sent bien le goût puissant du gingembre.

                            • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Jean-Pierre G
                            23/11/2017

                            MIAM ! MIAM !

                            Je me joins sans restriction aux commentaires élogieux !!
                            Je l'achetais avant sur mon petit marché local -presque un dimanche sur 3- légèrement plus cher et FRANCHEMENT mois bon !!

                            J'ai cependant une question, je sais qu'il existe des gingembres confits SANS enrobage de sucre -donc probablement mois calorique ? - vous serai -t'il possible d'en proposer à la vente ??
                            J'ai un peu honte de l'avouer... ce serai au final pour me permettre d'en manger +++ !!

                              Note 
                              Brigitte F
                              21/11/2017

                              mon préféré

                              Découverte merveilleuse, je ne peux plus m'en passer.

                                Note 
                                Christophe G
                                16/11/2017

                                Piquant .!?

                                J'ai croqué dedans comme pour les autres fruits....Bon cela confirme bien que je n'aime pas le gingembre.
                                Pas de reproche sur la qualité. C'est juste que ce n'est pas mon truc !
                                On sent bien la "fermeté moelleuse" (gage de qualité) et la saveur sucrée corsée de la racine.
                                Mais pour un palais sensible comme le mien, ça emporte ....en tout cas dans cette utilisation.
                                Peut être qu'en préparation c'est moins piquant !?

                                  Note 
                                  Jean b
                                  13/11/2017

                                  Bien

                                  très bon

                                    Note 
                                    Gerard c
                                    09/11/2017

                                    gingembre extatique

                                    toute l'essence du gingembre sans être encombré ou caché par un excès de sucre

                                      Note 
                                      Christian R
                                      02/11/2017

                                      Bien

                                      Trés bon gout et peu sucré, ce qui mets bien en avant les parfums.

                                        Note 
                                        Pierre e
                                        30/09/2017

                                        Gingembre confit

                                        Le produit est frais de bonne qualité et la livraison rapide. Le conditionnement avec l'étiquette est propre et les bonnes odeurs parfume la cuisine

                                          Note 
                                          Sophie T
                                          11/09/2017

                                          EXCELLENT

                                          Produit de très bonne qualité, très goûteux, à consommer sans modération
                                          les fines lamelles sont un pur bonheur à déguster bien meilleur qu'en morceaux ou en dés

                                            Note 
                                            Brigitte F
                                            28/08/2017

                                            Mon préféré.

                                            Je ne peux pas m'en passer.........

                                              Note 
                                              Gabrielle R
                                              23/08/2017

                                              le top !

                                              Adopter par toute la famille ! Utiliser en cuisine, déguster en fruit sec ! Rien à redire

                                                Note 
                                                Marie F. F
                                                25/07/2017

                                                Trop bon!

                                                englouti avant d'avoir pu l'utiliser en cuisine!...

                                                  Note 
                                                  Gabrielle R
                                                  22/07/2017

                                                  indispensable

                                                  c'est la troisième commande que j'effectue ! C'est devenu un ingrédient indispensable dans ma cuisine

                                                    Note 
                                                    Gabrielle R
                                                    06/07/2017

                                                    super

                                                    excellent ! Pour cuisiner et pour grignoter !

                                                      Note 
                                                      Pascale C
                                                      20/06/2017

                                                      très bon produit

                                                      j'apprécie vraiment le gingembre livré dans cet emballage car mieux conservé. Sinon, très bien confit, un régal, le moins agressif de tous ceux que j'ai essayé

                                                        Note 
                                                        Didier p
                                                        08/06/2017

                                                        excellent

                                                        Produit de bonne qualité, très goûteux, à consommer sans modération
                                                        j'en deviens accroc
                                                        (mais pas au point de le payer plus cher bien sur ^^)

                                                        • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                                        Note 
                                                        Maëla N
                                                        08/06/2017

                                                        Super bon

                                                        Du gingembre j'en es eu acheté mais celui ci est vraiment vraiment Bon et raffinée

                                                        • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                                        Note 
                                                        Claire s
                                                        06/06/2017

                                                        Délicieux!

                                                        RAS, c'est juste bon!

                                                          Note 
                                                          Sabine D
                                                          05/06/2017

                                                          Top !

                                                          Commentaire de ma fille, 11 ans : "c'est trop bon!" et je confirme !
                                                          Je suis obligée de le planquer sinon il n'y en a plus quand j'en veux !

                                                            Note 
                                                            Marie Françoise V
                                                            02/06/2017

                                                            Adictif!

                                                            Tout est dans le titre! Reste cependant qqs morceaux filandreux.

                                                              Note 
                                                              Anna e
                                                              22/05/2017

                                                              delicieux

                                                              juste un peu trop sucré à mon gout , j'aurais préféré du gingembre séché au naturel

                                                                Note 
                                                                Didier p
                                                                05/05/2017

                                                                excellent au gout

                                                                comme dab je compte plus le nombre de fois que j'ai commande ce gingembre
                                                                mais toujours avec autant de plaisir a consommer

                                                                pour la livraison rien a redire c'est réactif
                                                                parfais

                                                                  Note 
                                                                  Claudette c
                                                                  26/04/2017

                                                                  gingembre confit

                                                                  très satisfaite de mon achat produit très savoureux. il fond en bouche

                                                                    Note 
                                                                    Annette B
                                                                    18/04/2017

                                                                    Très bon

                                                                    excellent au gout tranches fines et surtout ne sont pas filandreuses
                                                                    dommage que le paquet diminue si vite

                                                                      Note 
                                                                      Didier p
                                                                      07/04/2017

                                                                      succulent

                                                                      c'est pas la première fois que je commande ces gingembre confit
                                                                      et c'est toujours avec autant de plaisir
                                                                      que j'ai a les consommer c'est un pur régal
                                                                      et aucun mal a donner un avis positif sur le gout
                                                                      en tout pour moi c'est parfais ni trop piquant ni trop sucrer juste ce qu'il faut

                                                                        Note 
                                                                        Maryline K
                                                                        03/04/2017

                                                                        4

                                                                        Très particulier et surtout très épicé, j'aime beaucoup cette saveur.Je l'avais expérimenté en racine fraîche, j'avais surtout retenu le fait d'avoir la bouche en feu après dégustation, ce qui reste vrai pour le produit séché.

                                                                          Note 
                                                                          Marina L
                                                                          24/03/2017

                                                                          Excellent

                                                                          Excellent gourmandise , la texture et le goût sont au top !

                                                                            Note 
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                                                                            23/03/2017

                                                                            Excellent

                                                                            Envoi soigné et produit parfait
                                                                            Je recommande ce site

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                                                                            Note 
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                                                                            16/03/2017

                                                                            Très positif

                                                                            Très bon dosage gustatif

                                                                              Note 
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                                                                              07/03/2017

                                                                              ravis

                                                                              seconde fois que je commande ce produit
                                                                              et toujours autant conquis par la saveur
                                                                              j'ai bien peur d'en faire une accoutumance ;(
                                                                              a consommer sans modération ^^

                                                                                Note 
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                                                                                04/03/2017

                                                                                Excellent

                                                                                Un classique chez le fruit sec, une saveur incomparable, sucré comme il faut. A manger seul, trempé dans du chocolat ou à rajouter dans des gâteaux (au chocolat, huuuum)

                                                                                  Note 
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                                                                                  27/02/2017

                                                                                  Excellent

                                                                                  Très bon produit et livraison en temps et en heure !

                                                                                    Note 
                                                                                    Pascale P
                                                                                    27/02/2017

                                                                                    Très bien

                                                                                    Pour ma première commande, je suis ravie.
                                                                                    Livraison ultra rapide.
                                                                                    Produit très bon.
                                                                                    A conseiller !

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                                                                                      Didier p
                                                                                      13/02/2017

                                                                                      excellent au gout

                                                                                      que dire de plus que ce qu'il y a dans le titre
                                                                                      reçu rapidement

                                                                                      et l’essayer c'est l'adopter
                                                                                      épicer comme il faut très agréable au palais

                                                                                      ce ne sera certainement pas ma dernière commande sur ce produit dans cette boutique

                                                                                        Note 
                                                                                        Gilles N
                                                                                        13/02/2017

                                                                                        Sans modération

                                                                                        Un excellent gingembre confit, pas trop sucré, très agréable au palais.
                                                                                        J'en consomme tous les jours avec plaisir.

                                                                                          Note 
                                                                                          Rachel K
                                                                                          10/02/2017

                                                                                          Du très bon gingembre

                                                                                          Gingembre très goûteux. J'en consomme régulièrement pour soigner mes problèmes gastriques. Je le recommande.

                                                                                            Note 
                                                                                            Brigitte F
                                                                                            30/01/2017

                                                                                            Incontournable..

                                                                                            Impossible de m'en passer.....

                                                                                              Note 
                                                                                              Christelle L
                                                                                              26/01/2017

                                                                                              Gingembre

                                                                                              Très bon produit, très agréable en cette période hivernale,
                                                                                              Du gingembre véritable, avec un prix très intéressant.

                                                                                                Note 
                                                                                                Annick B
                                                                                                21/01/2017

                                                                                                petite douceur

                                                                                                Une petite douceur après repas . C'est la première fois que j'en trouve un qui est à la fois doux et épicé juste comme il faut . Super . J'en recommanderai c'est sûr.

                                                                                                  Note 
                                                                                                  Francis G
                                                                                                  18/01/2017

                                                                                                  ohlala

                                                                                                  Voilà un produit qui exprime toute la puissance et douceur en même temps.A le déguster sans modération goût épicé unique.

                                                                                                    Note 
                                                                                                    Cathy B
                                                                                                    17/01/2017

                                                                                                    gingembre confit

                                                                                                    Bon, c'est un peu fort, mais quel parfum en bouche !!

                                                                                                      Note 
                                                                                                      Michel B
                                                                                                      04/01/2017

                                                                                                      Au bon gigembre

                                                                                                      Produit de bonne qualité, très goûteux, à consommer sans modération, on ressent un manque si l'on oublie ...

                                                                                                        Note 
                                                                                                        marie nadège t
                                                                                                        04/01/2017

                                                                                                        gingembre

                                                                                                        il est très bon mais un peu fort à mon goût mais reste bon sur le palais

                                                                                                          Note 
                                                                                                          Brigitte F
                                                                                                          21/12/2016

                                                                                                          Excellent

                                                                                                          Tous vos produits sont d'excellente qualité. Je suis une consommatrice régulière et je ne suis pas prête d'arrêter de les consommer.

                                                                                                            Note 
                                                                                                            Beatrice V
                                                                                                            19/12/2016

                                                                                                            indispensable

                                                                                                            Produit très bon et indispensable en ces période de fête, de trop manger et de gastro
                                                                                                            personnellement j'en ai toujours sur moi pour aider après un repas un peu copieux

                                                                                                              Note 
                                                                                                              Richard j
                                                                                                              08/12/2016

                                                                                                              fruit excellent

                                                                                                              fruit excellent mon préféré

                                                                                                                Note 
                                                                                                                Benjamin - L\'ile aux épices
                                                                                                                04/06/2014

                                                                                                                Réponse à Stéphanie

                                                                                                                Bonjour ! Le gingembre confit est par définition sucré, le goût du gingembre serait beaucoup trop puissant sinon. Mais depuis le temps que nous vendons nos produits, nous avons pu affiner notre gamme et ce gingembre confit est le plus goûtu et le moins sucré que nous ayons trouvé.

                                                                                                                Voilà, je vous souhaite une bonne journée !

                                                                                                                Benjamin

                                                                                                                  Note 
                                                                                                                  Stephanie
                                                                                                                  27/05/2014

                                                                                                                  Bonjour, pouvez vous donner la composition svp? Sans sucre? Merci, bien cordialement

                                                                                                                    Note 
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                                                                                                                    01/07/2013

                                                                                                                    j'achète votre gingembre de Belgique malgré les frais de port, je n'en avez pas goûté un comme cela de puis un moment. Merci à benjamin pour sa gentillesse

                                                                                                                      Donnez votre avis

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                                                                                                                      Gingembre confit

                                                                                                                      Le produit vendu : sachet refermable de gingembre confit (poids au choix).

                                                                                                                      Le gingembre est une racine reconnu pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.

                                                                                                                      Donnez votre avis