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Mélange boulanger

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Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).

Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout ! 

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Note moyenne 

 


Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange boulanger (graines pour le pain), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


OrigineIngrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2021).

CompositionMillet, graines de lin brun et jaune, pavot, sésame, graines de tournesol.

 

POUR LA PETITE HISTOIRE :

 

On retrace l’apparition du pain jusqu’à -30000 av. JC ! On aurait commencé à incorporer des épices (graines) dans le pain il y a près de 10000 ans.

C’est l’aliment de base de la plupart des civilisations de l’Histoire.

 

Le pain est important religieusement parlant. Bethléem signifie en Araméen : la maison du pain.

Il est consommé à chaque shabbat, on l’appelle alors hallah.

 

Chez les Egyptiens, le pain est source de vie, on en déposait d’ailleurs dans les tombeaux pour que le mort puisse vivre dans l’au-delà. Les archéologues en ont retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon.

 

COMMENT UTILISER LES graines pour le pain EN CUISINE ?

 

Il est évidemment d’usage de l’employer ces graines pour le pain dans la confection du pain ! Pour ce faire, incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 cuillères à soupe bombée du mélange.

 

Mais ce n’est pas son unique utilisation.

 

Vous pouvez saupoudrer du mélange boulanger dans vos salades, il y fera un carton ! Par exemple, ajoutez-en dans votre taboulé, salade de quinoa, et autres salades composées.

 

C’est aussi un mélange de graines idéal pour les desserts : muffins, brownies, brioches, cakes (sucrés et salés) et toutes vos pâtisseries !

 

Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades

Un mélange passe partout qui ne laissera pas indifférent !

 

QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DU mélange boulanger POUR LA SANTÉ ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange de graines pour le pain. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.

 

Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.

Précisons que ce sont des graines grasses, excellente pour la peau, les ongles et les cheveux.


idée recette mélange boulanger

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Note 
Ghislaine G
04/03/2018

mélange boulanger

J'utilise ce mélange de graines dans la confection du pain et c'est parfait !

    Note 
    Pascal d
    09/02/2018

    délicieux

    mélangé dans ma pate à pain

      Note 
      Jacqueline C
      01/11/2017

      Produit excellent

      Je ne peux plus m'en passer !
      Je fais toujours mon pain avec ce mélange.

        Note 
        Michelle B
        29/05/2017

        Pour manger du bon pain !

        J'ai rajouter ces graines à mes pains et cela leur donnent un très bon goût. Miam !

          Note 
          Sandrine F
          18/04/2017

          Contente

          J adore se mélange de petite graines j en met dans la salade ou sur mes tartes salés un régal

            Note 
            Isabelle D
            14/03/2017

            Très parfumé

            Testé dans du pain maison, nous l'avons beaucoup aimé.

              Note 
              Frédéric S
              11/01/2017

              Pain

              Accompagne tous mes pains fabriqués en map

                Note 
                Laura L
                01/08/2016

                Sur ma tourte..

                Je l'ai utiliser sur ma tourte. Peut tout a fait agrémenter un pain maison..

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                  Mélange boulanger

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