Mélange boulanger

2,80 €
TTC

Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).

Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout ! 

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange boulanger (graines pour le pain), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2023).

Composition : Millet, graines de lin brun et jaune, pavot, sésame, graines de tournesol.


Pour la petite histoire

On retrace l’apparition du pain jusqu’à -30000 av. JC ! On aurait commencé à incorporer des épices (graines) dans le pain il y a près de 10000 ans. C’est l’aliment de base de la plupart des civilisations de l’Histoire.

Le pain est important religieusement parlant. Bethléem signifie en Araméen : la maison du pain. Il est consommé à chaque shabbat, on l’appelle alors hallah.

Chez les Egyptiens, le pain est source de vie, on en déposait d’ailleurs dans les tombeaux pour que le mort puisse vivre dans l’au-delà. Les archéologues en ont retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon.


Comment utiliser les graines pour le pain en cuisine ?

Il est évidemment d’usage de l’employer ces graines pour le pain dans la confection du pain ! Pour ce faire, incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 cuillères à soupe bombée du mélange. Mais ce n’est pas son unique utilisation.

Vous pouvez saupoudrer du mélange boulanger dans vos salades, il y fera un carton ! Par exemple, ajoutez-en dans votre taboulé, salade de quinoa, et autres salades composées.

C’est aussi un mélange de graines idéal pour les desserts : muffins, brownies, brioches, cakes (sucrés et salés) et toutes vos pâtisseries !

Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades… Un mélange passe partout qui ne laissera pas indifférent !


Quels sont les bienfaits du mélange boulanger pour la santé ?

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange de graines pour le pain. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.

Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent. Précisons que ce sont des graines grasses, excellente pour la peau, les ongles et les cheveux.


Recettes avec le mélange boulager

Acheter des graines pour le pain c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des graines pour le pain, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Origine  Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.

arôme  Arôme : saveur classique de mélange d'oléagineux.

Mode de culture biologique  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

emballage  Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

préparation et livraison  Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

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BLANDINE M. publié le 22/06/2022 suite à une commande du 09/06/2022

5/5

Conforme comme d'habitude !

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GILLIAN C. publié le 29/04/2022 suite à une commande du 13/04/2022

5/5

Excellente melange pour faire du pain aux cereales

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Anne-Marie D. publié le 14/04/2022 suite à une commande du 01/04/2022

5/5

C'est pour le prochain pain, sans pistache dedans.

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Christiane A. publié le 20/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022

5/5

Super pour faire mon pain

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Florence L. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 16/12/2021

5/5

J'adore ce mélange que j'utilise essentiellement pour mes pains.

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Christiane L. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

5 étoiles pour la présentation, mais pas d'avis car offert à une autre personne

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Christine Marie B. publié le 24/12/2021 suite à une commande du 11/12/2021

5/5

Je decouvre

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Florence L. publié le 12/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

5/5

Je ne sais plus m'en passer pour faire mes pains :) Excellent produit je recommande.

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Francois D. publié le 11/08/2021 suite à une commande du 22/07/2021

5/5

Parfait avec de la farine semi-complète de blé Touzelle pour un pain au levain de caractère !

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Annie G. publié le 14/07/2021 suite à une commande du 30/06/2021

5/5

conforme à ce que j'attendais

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Sylvie V. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

5/5

Parfaitement équilibré

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Anne-laure P. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 10/04/2021

5/5

XXxx

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