Mélange boulanger
Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).
Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout !
Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange boulanger (graines pour le pain), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
Composition : Millet, graines de lin brun et jaune, pavot, sésame, graines de tournesol.
Pour la petite histoire
On retrace l’apparition du pain jusqu’à -30000 av. JC ! On aurait commencé à incorporer des épices (graines) dans le pain il y a près de 10000 ans. C’est l’aliment de base de la plupart des civilisations de l’Histoire.
Le pain est important religieusement parlant. Bethléem signifie en Araméen : la maison du pain. Il est consommé à chaque shabbat, on l’appelle alors hallah.
Chez les Egyptiens, le pain est source de vie, on en déposait d’ailleurs dans les tombeaux pour que le mort puisse vivre dans l’au-delà. Les archéologues en ont retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon.
Comment utiliser les graines pour le pain en cuisine ?
Il est évidemment d’usage de l’employer ces graines pour le pain dans la confection du pain ! Pour ce faire, incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 cuillères à soupe bombée du mélange. Mais ce n’est pas son unique utilisation.
Vous pouvez saupoudrer du mélange boulanger dans vos salades, il y fera un carton ! Par exemple, ajoutez-en dans votre taboulé, salade de quinoa, et autres salades composées.
C’est aussi un mélange de graines idéal pour les desserts : muffins, brownies, brioches, cakes (sucrés et salés) et toutes vos pâtisseries !
Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades… Un mélange passe partout qui ne laissera pas indifférent !
Quels sont les bienfaits du mélange boulanger pour la santé ?
Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange de graines pour le pain. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent. Précisons que ce sont des graines grasses, excellente pour la peau, les ongles et les cheveux.
Recettes avec le mélange boulager
Acheter des graines pour le pain c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des graines pour le pain, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !
Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !
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Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
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Arôme : saveur classique de mélange d'oléagineux.
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Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
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Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
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Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
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Jacqueline B. publié le 01/05/2024 suite à une commande du 18/04/2024
Très bien
Patrick A. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 11/03/2024
Très content du produit
Stephanie B. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 14/11/2023
super conforme a mes attente fine un regale dans ma baguette
Philippe F. publié le 17/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023
Composition équilibrée
Martine L. publié le 04/07/2023 suite à une commande du 21/06/2023
Correspond à mes attentes. Très bon produit.
Aurélia B. publié le 20/06/2023 suite à une commande du 04/06/2023
accompagne parfaitement vos plats ou complète et apporte une saveur complémentaire pour vos pains
Client anonyme publié le 20/10/2022 suite à une commande du 07/10/2022
Un très bon goût de céréales, je les ai torréfiées et mis dans un peu d eau pour mon pain . Je recommande
Client anonyme publié le 22/06/2022 suite à une commande du 09/06/2022
Conforme comme d'habitude !
Client anonyme publié le 29/04/2022 suite à une commande du 13/04/2022
Excellente melange pour faire du pain aux cereales
Client anonyme publié le 14/04/2022 suite à une commande du 01/04/2022
C'est pour le prochain pain, sans pistache dedans.
Client anonyme publié le 20/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022
Super pour faire mon pain
Questions / Réponses (2)