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Pomelo séché

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2.32

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Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).

Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.

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Note moyenne 

 


Ici vous pouvez acheter du pomelo séché, découvrir son histoire, son utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


Origine : Thaïlande (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2020).

Calories : Valeur nutritive : 42 Calories pour 100 g.

Autres noms : l'asiatique vert, grape-fruit, chadèque, fruit défendu, fruit du paradis, pamplemousse vrai ou pamplemousse véritable, etc.

 

POUR LA PETITE HISTOIRE :

 

Ndlr : L'explication sur la confusion d'appellation de ce produit tire plus du casse-tête que du texte informatif. Vous êtes prévenu !

Il y a une grande confusion entre pomelo et pamplemousse. La réalité est différente des habitudes que nous avons prises.

 

A l'origine, "pamplemousse" est le nom qui désigne l'agrume vert, de son nom scientifique citrus maxima (celui en vente sur cette page).

 

L'agrume à chair rose que l'on mange habituellement en entrée, étant à l'origine, celui qu'on appelle pomelo.

Au 20e siècle, on a généralisé le terme pamplemousse aux deux espèces pourtant très différentes, et la rose étant la plus répandue, c'est celle que tout le monde appelle à tort : pamplemousse.

Pour finir de vous embrouiller, en Angleterre c'est l'inverse : pomélo désignait le vert et pamplemousse, le rose (moi-même j'arrive à m'y perdre !).

Pamplemousse provient de pompel « gros », et limoes « citron », et pomelo de pomme-melon.

Il est originaire d'Asie, consommé depuis plus de 4000 ans en Asie du Sud-Est. On l'appelle Chadèque dans de nombreux pays, nom provenant Shaddock , le nom du capitaine Anglais qui l'a introduit à la Barbade.

C'est le plus gros de tous les agrumes.

L'agrume déshydraté vendu ici est bien le citrus maxima (l'Asiatique vert) connu, à tort, sous le nom de pomélo ! Comme c'est le terme le plus utilisé dans la langue courante, nous l’utilisons ici.

Pour information, il ne faut pas non plus le confondre avec le yuzu, un agrume japonais utilisé comme condiment, qui ressemble aussi beaucoup au pomélo. Par contre, le pomélo séché peut servir de substitution aux écorces de yuzu confit, produit rare et assez cher.

QUELS SONT LES BIENFAITS Du pomelo POUR LA SANTÉ ?

 

Il a la réputation d'être un allié pendant les régimes pour ses vertus amincissantesIl est excellent pour la digestion (presque laxatif) et contre les ballonnements.

C'est un fruit très riche en vitamines, notamment en vitamine C, A et B5, minéraux et oligo-éléments. Il permet aussi de stimuler le système immunitaire.

C'est une excellente source d'antioxydant, qui aurait un effet bénéfique sur le cholestérol.

 

De nombreuses études ont tenté de démontrer, semblerait-il avec succès, son effet sur le cancer, notamment le cancer de l’oesophage, de l’estomac, du côlon, de la bouche et du pharynx.

Il permet de réduire l'apparition des maladies cardiovasculaires. Il possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires.

  

COMMENT UTILISER LE pomelo EN CUISINE ?

 

Frais, il possède une goût acide et amer. Maintenant il est séché, il va donc devenir plus savoureux et moins agressif, avec un gout se rapprochant plus du pamplemousse rose.

On va généralement le manger au déjeuner, au goûter, à l'apéro ou par gourmandise à toute heure !

Ce n'est pas un fruit sec que l'on cuisine de trop, maintenant, vous pouvez en ajouter dans vos gâteaux, cakes, muffins, tartes, enfin dans tous vos desserts !

Note 
Brigitte F
11/09/2018

Pomelo

Se marie très bien avec tous les autres fruits séchés.

    Note 
    Isabelle D
    13/08/2018

    Excellent

    Excellent

      Note 
      Nathalie L
      12/08/2018

      pomelo séché

      un peu d'acidité,peu sucré et très bon en gout

        Note 
        Nadine M
        21/07/2018

        Un vrai délice

        A grignoter sans modération, hyper bon, pas trop sucré et peu calorique.

          Note 
          Nathalie S
          07/07/2018

          Miam

          Toujours aussi bon, moelleux, pas trop sucré.un vrai régal.le problème c est qu on devient addict !!!!

            Note 
            Odile G
            01/06/2018

            En cas diététiques

            Fruit séché certes mais très peu sucré, super pour un En cas diététique

              Note 
              Philippe j
              06/05/2018

              Pomelo séché

              Trop bon ,42 calories pour 100 gr.ne pas hésiter

                Note 
                Nathalie S
                06/05/2018

                Excellent

                Quand on commence à en manger, difficile d arrêter tellement c est bon.peu sucré, peu calorique, idéal pour les petits creux.je recommande vivement.en plus ils sont très moelleux

                  Note 
                  Isabelle D
                  18/04/2018

                  Délicieux

                  À la place d’un morceau de chocolat , je me prends quelques lamelles de pomelo. Delicieux

                    Note 
                    Isabelle D
                    26/12/2017

                    Délicieux

                    Je ne peux plus m’en passer

                      Note 
                      Nathalie D
                      26/12/2017

                      excellent

                      Habituellement, j'en achète dans une boutique de produits secs, mais ceux-là sont de meilleure qualité: bien secs mais fondants et moelleux en bouche. Seul défaut: le sachet est fini trop vite :)

                        Note 
                        Isabelle D
                        27/11/2017

                        Pomelo

                        Je ne peux plus m’en passer !!

                          Note 
                          isabelle b
                          21/11/2017

                          j'en redemande !!!

                          Benjamin en est témoin, je suis une acheteuse régulière de ce produit.
                          A manger tel quel, trempé dans du chocolat chaud (parfait pour faire un cadeau original et gourmand à Noël) ou mettre dans des gâteaux pour remplacer les orangettes tradi.
                          Ma fille de 14 mois en est folle. Et c'est sain alors je ne la prive pas de ce plaisir.

                          • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                          Note 
                          Brigitte F
                          21/11/2017

                          très bon

                          je l'associe avec pleins d'autres fruits dans un yaourt.

                            Note 
                            Patrice Y
                            14/11/2017

                            Produit aux top

                            envoie rapide les Pomelo sont un vrais petit plaisir, au petit déjeuner ou l'après midi

                              Note 
                              Isabelle D
                              24/10/2017

                              Délicieux

                              Délicieux

                                Note 
                                Sophie T
                                11/09/2017

                                DÉLICIEUX


                                tranches très moelleuses, bon goût de pamplemousse et en plus il est très peu de calorique

                                  Note 
                                  Isabelle D
                                  08/09/2017

                                  Pomelo séché

                                  Très bon

                                    Note 
                                    Brigitte F
                                    28/08/2017

                                    Acidulé....

                                    Juste parfait !!!!!!!!

                                      Note 
                                      Nadine M
                                      21/08/2017

                                      excellent

                                      Excellent produit ,réplique exacte de se que l'on peut trouver en Thailande ! A déguster à tous moments de la journée !

                                        Note 
                                        Isabelle D
                                        17/07/2017

                                        délicieux

                                        moelleux, bon goût de pamplemousse et .... très peu de calories !

                                          Note 
                                          isabelle b
                                          03/07/2017

                                          de mieux en mieux

                                          Bon, je suis adepte, je ne m'en cache pas!
                                          Avant chaque (grosse) commande je demande toujours des produits charnus et j'ai TOUJOURS de beaux produits.
                                          MERCI pour la qualité !!!

                                            Note 
                                            Virginie r
                                            25/05/2017

                                            un délice

                                            un super produit à manger sans modération. je ne peux me passer de ma dose quotidienne.

                                              Note 
                                              isabelle b
                                              03/03/2017

                                              un pur délice avec du chocolat

                                              Recette simple et gourmande: faire chauffer du chocolat, tremper une extrémité des pomelos et vous avez des "pomelettes" (comme les orangettes mais avec un soupçon de changement)...Un pur délice !!!

                                                Note 
                                                Brigitte F
                                                30/01/2017

                                                Idem

                                                A consommer également sans modération

                                                  Note 
                                                  Odile D
                                                  28/12/2016

                                                  Notre gourmandise...

                                                  On aime se faire une tranche après un bon repas, cela aide à la digestion!

                                                    Note 
                                                    Brigitte F
                                                    21/12/2016

                                                    J'adore

                                                    Dans mes yaourts le matin !!!!!!!!!

                                                      Note 
                                                      isabelle b
                                                      16/12/2016

                                                      TOP !!!

                                                      On sent que le produit est frais, il est encore moelleux en dégustation.
                                                      J'adore son petit goût acidulé et le recommande vivement !!!

                                                      En plus avec sa faible teneur en calorie (42kcal/100g) et sa richesse en nutriments il est un allié idéal et gourmand en cas de petits creux.
                                                      Un petit plaisir sain dont je ne peux plus me passer.

                                                      Et enfin le rapport qualité/prix est très concurrentiel.

                                                        Note 
                                                        Richard j
                                                        08/12/2016

                                                        fruit excellent

                                                        fruit excellent pour la digestion

                                                        • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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                                                        Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).

                                                        Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.

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