Boutons de rose (séchés)
Boutons de rose (séchés)

Boutons de rose (séchés)

4,69 €

Le produit vendu : sachet de boutons de rose séchée.

Bien que nous l’utilisions dans certains mélanges d’épices comme le kefta, les boutons de roses sont surtout utilisés en infusion, ou pour parfumer des thés et des infusions.

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de boutons de rose, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, et ses vertus pour votre santé.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine : Maroc (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022).

Variété : Boutons de rose Rosa Damaskina.


Pour la petite histoire :

 

On pense que l'implantation des rosiers au Moyen-Orient date de 4000 ans av. JC. C'est le roi Sargos qui en est l'origine, lui-même possédait de splendides jardins à Sumer. Le roi Nabuchodonosor en fit planter ensuite en grande quantité dans les célèbres jardins suspendus de Babylone, une des sept merveilles du monde.

On dit que c’est Apollon fit éclore cette nouvelle fleur de rayons dorés. La rose est l'emblème d'Aphrodite, elle était considérée comme la fleur de l’amour capable de vaincre la mort et de faire renaître la vie.


C’est Alexandre le Grand qui importa la rose en Égypte où elle remplaça peu à peu le lotus. Il paraitrait que Cléopâtre recevait ses amants sur un lit de
 pétales de roses parfumées.

On importa les premières espèces de roses en Europe plus pour leurs parfums que pour des raisons décoratives. La plus ancienne rose connue était une rose rouge nommée Rosa gallica. Au XIIe siècle, Le Roman de la rose est le premier poème qui lui est consacré.

Avec le temps, la rose est devenue dans le monde entier un témoignage d'amour. La coutume voulant que la mariée porte un bouquet de roses, symbole de beauté, d'amour et de pureté, s'est répandue partout. En Autriche, la coutume veut que le fiancé offre des roses à sa promise lors de sa demande en mariage.


Comment utiliser les boutons de rose ?

 

Bien que nous l’utilisions dans certains mélanges d’épices orientaux comme le kefta qui sert à faire des boulettes de viande au Maroc, les boutons de roses sont surtout utilisés en infusion, ou pour parfumer des thés et des infusions.

Vous pourrez les retrouver par exemple dans notre thé noir aux 8 épices bio ainsi que dans notre thé noir oriental à la rose ou encore notre thé aux fruits "baiser du matin". Côté infusion, c'est un ingrédient important de notre tisane aux fleurs "ma belle prairie".

Deux boutons de rose suffiront à aromatiser une bonne tasse de thé.  Il est aussi possible d'en effriter sur une bonne viande rouge en fin de cuisson, son subtil parfum sera quasiment imperceptible.

Vous pouvez aussi vous en servir pour fabriquer de l'eau de rose, suivez ce lien pour savoir comment faire sa propre eau de rose, pourquoi et comment l'utiliser !


Quelles sont les propriétés de la rose pour la santé ?

 

Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter des boutons de roses séchés. 

La rose est d'une bonne aide pour traiter les hémorragies, les diarrhées, l’asthme et la tuberculose pulmonaire. Les infusions de boutons de roses sont idéales pour garder un beau teint. Pour cet usage, il est intéressant de les associer avec des fleurs de tilleul bio ou des fleurs de bleuet des champs.

Note 
Aylin M 18/09/2019

Délicat

J’utilisais avant des pétales de rose et je suis tombée sur les boutons de rose. Et bien je n’en suis pas déçue, je l’utilise avec la fleure de bleuet pour garder un beau teint et adore les mélanger dans mes infusions !

Note 
Joël P 31/05/2018

Je recommande.

Excellent dans les infusions. Toujours parfait.

Note 
Bruno F 12/04/2018

délicatesse

subtil cette rose elle rentre en autre dans la composition du RAZ el HANOUT ne pas hésiter à la broyer pour saupoudrer avec modération sur un plat du Maghreb.

Note 
Benjamin L 30/05/2017

Réponse pour Benjamin

Bonjour Benjamin, il faut faire votre demande par mail, un autre Benjamin vous répondra avec plaisir !

Note 
Benjamin L 29/05/2017

Réponse pour Benjamin

Bonjour Benjamin, il faut faire votre demande par mail, un autre Benjamin vous répondra avec plaisir !

Note 
Benjamin C 26/05/2017

Quantité des sachets

Bonjour, Est-ce qu'il serait possible de pouvoir commander en sachet de 800g ? Merci Benjamin Chollet

Note 
Benjamin C 05/01/2017

Biere à la rose

Bonjour, C'est un très bon produit. Je l'utilise en infusion pour brasser une bière à la rose. Cela confère à mon breuvage des arômes floraux puissants au nez, mais prodigue une douceur voire presque un goût de miel . Santé !

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