Fraises séchées

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Le produit vendu : sachet refermable de fraises séchées semi-confites (poids au choix).

Fruit gourmand par excellence, elle permet de stimuler les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement les défenses immunitaires contre les maladies chroniques.

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Description
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Ici vous pouvez effectuer votre achat de fraises séchées, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Origine : Thaïlande (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juin 2023).

Valeur nutritive : 355 Calories pour 100 g.

Mode de séchage : par séchoir (en savoir plus).

Quelles sont les vertus de la fraise ?

La fraise est comme tous les fruits, très riche en antioxydants et en vitamine C. Les fraises seraient efficaces pour pour prévenir la prolifération des cellules cancéreuses au sein du côlon et de l’utérus.

Les recherches ont montré qu'elle réduirait l'apparition de maladies cardiovasculaires et du cholestérol. Elle permet de stimuler les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement les défenses immunitaires contre les maladies chroniques. Elle possède des vertus anti-inflammatoire et bactéricides.

NB : Bien qu'on la mange souvent par gourmandise, on confectionne aussi des desserts avec et on peut s'en servir pour parfumer des thés et infusions ! Vous avez de beaux exemples avec notre rooibos aromatisé fraise et kiwi, notre rooibos aux fruits sauvages ou notre thé aux fruits "baiser du matin".

Elle se marie très bien aux autres fruits rouges : bleuets, cassis séché, cranberries, cerises séchées, mais aussi à la rhubarbe séchée et le physalis.

Quels sont les avantages du fruit séché ?

Les fruits séchés sont des fruits que l'on a déshydratés. La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation. Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ils sont un véritable réservoir de bonnes choses.

En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).

La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol.

Recettes avec des fraises séchées

Bien que ce soit fait pour manger directement que ce soit au goûté ou encore pour l'apéro, vous pouvez cuisiner vos fruits séchés ! Nous vous proposons des recettes avec des fraises séchées, afin d'utiliser au mieux ce fruit. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

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Marjorie B. publié le 25/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022

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Bien en bouche ou dans le champagne