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Mangues séchées

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Mangues séchées

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de mangues séchés (poids au choix).

C'est un des fruits les plus riches en carotène (presque plus que la carotte), et aussi en vitamine A. Elle est également très riche en vitamine C.

 

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Note moyenne 


Ici vous pouvez effectuer votre achat de mangue séchée, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 4.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.



OrigineIle de la Réunion (Date Limite d'Utilisation Optimale : Avril 2020).

Valeur nutritive : 240 Calories pour 100 g.

Mode de séchage : par séchoir (en savoir plus).

QUELLES SONT LES VERTUS DE la mangue sechee ?

 

La mangue est un fruits moyennement calorique.

C'est un des fruits les plus riches en carotène (presque plus que la carotte), et aussi en vitamine A. Elle est également très riche en vitamine C.

Comme tous les fruits, la mangue est chargée d'antioxydants, qui lui donne un effet préventif contre le cancer. C'est aussi une grande source fibres solubles qui lui donnent des propriétés digestives, réduit le cholestérol sanguin et par conséquent diminue le risque d'apparition de maladie cardiovasculaires.

 

QUELS SONT LES AVANTAGES DU FRUIT SÉCHÉ ?

 

Les fruits séchés sont des fruits que l'on a déshydratés. La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation.

Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ils sont un véritable réservoir de bonnes choses.

En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).

 

La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol.


idée recette mangue séchée

Bien que ce soit fait pour manger directement que ce soit au goûté ou encore pour l'apéro, vous pouvez cuisiner vos fruits séchés !

Nous vous proposons des recettes afin d'utiliser au mieux ce fruit.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Note 
Mickaelle G
09/05/2017

Succulent !

La mangue est mon fruit préféré. Bien qu'habitant La Réunion, il ne m'est pas évident de trouver ce produit en version "séchée". C'est un délice et encore le mot est faible. Je recommande. :)

    Note 
    Astrid L
    08/05/2017

    Excellent

    Tres bon produit de qualité et du gout
    Excellent je recommande

      Note 
      Anne-Laure G
      20/04/2017

      une tuerie!!!

      Vraiment le gout de la mangue, moelleux et riche en vitamines, rien de tel que quelques morceaux de mangues séchées le matin pour être en forme toute la matinée! j'adhère et le recommande.

      Petit hic : le sucre rajouté est je pense de trop et gâche un petit peu le gout tropical

        Note 
        Chantal H
        27/03/2017

        Bien

        revenant de thailande j'ai cherché de la mangue séchée comme je l'avais découvert las bas.
        Je la trouve beaucoup trop sucrée le gout acide du fruit est moins présent.
        bon produit tout de meme. mon petit fils adore

          Note 
          isabelle b
          25/03/2017

          super bon

          Belles tranches bien charnues, bien goûteuses, un régal!

            Note 
            Marina L
            24/03/2017

            Très bien

            Utilisée pour des rhums, c'est excellent et dégage beaucoup d'arômes

              Note 
              Sandrine C
              16/03/2017

              Excellent

              On retrouve le bon goût des mangues, pas trop sucré et beaucoup moins cher qu'en magasin bio. Je recommande.

                Note 
                Anthony G
                06/03/2017

                Belle saveur

                tres bon produit , pour un prix tres interessant
                On retrouve ce type de produit ailleurs pour une qualité moindre et un tarif beaucoup plus elevé

                  Note 
                  Magali A
                  05/03/2017

                  Très bon

                  Utilisées pour faire un rhum arrangé avec des feuilles de cannelier et de la vanille de Tahiti. Réponse dans quelques semaines quand on pourra le goûter !

                    Note 
                    Odile D
                    28/12/2016

                    Super bon, les enfants en raffolent!

                    Pas trop sucré, très parfumé, en un mot délicieux!

                      Note 
                      Isabelle m
                      16/12/2016

                      n°2

                      Pour avoir goûté des mangues séchées en Afrique du Sud j'ai été très emballée de les trouver sur votre site. Elles sont bonnes, mais pour mon gout et l'expérience que j'en avais trop sucrées. J'aimerai que l'on m'en donne l'explication. Merci
                      Cordialement

                        Note 
                        Benjamin L
                        06/12/2016

                        Réponse pour Virginie

                        Les mangues ne sont pas confites, ce qui signifie cuit à plusieurs reprises dans du sucre et donc très chargées en sucre, mais déshydratées. J'explique en détail tous les processus de séchage dans un article donc le lien se trouve dans la fiche produit.

                        Pour résumer on trempe les fruits dans de l’eau bouillante afin de conserver au mieux la couleur du fruit. Les fruits sont ensuite trempés dans de l’eau chaude sucrée cela afin de raffermir la texture du fruit et de commencer à le sécher. Les fruits sont ensuite séchés par vent chaud à l'ancienne.

                        Il n'y a donc pas ajout de sucre mais certes, il y a présence de sucre. Nous proposons des fruits séchés à l'ancienne sans aucun ajout, vous aurez la liste dans l'article en question. Voilà, merci pour nous avoir donné votre avis !

                          Note 
                          Virginie T
                          05/12/2016

                          Mangues confites

                          Très bonnes mais ressemblent plus à des mangues confites. Trop sucrées à mon goût. Je cherchais vraiment des mangues séchées.

                            Note 
                            Benjamin (L\'ile aux épices)
                            26/05/2013

                            réponse composition

                            La mangue sèche est composée de mangue (bah oui quand même !), acidifiant, et E220 (conservateur présent dans de nombreux consommables tels que le vin rouge, les vinaigres les confitures...).

                            Voilà !

                              Note 
                              Aurele
                              22/05/2013

                              Composition

                              Bonjour,
                              Peut on avoir la composition? Par exemple sucre ajouté ou pas etc?
                              Merci!

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                                Mangues séchées

                                Mangues séchées

                                Le produit vendu : sachet refermable de mangues séchés (poids au choix).

                                C'est un des fruits les plus riches en carotène (presque plus que la carotte), et aussi en vitamine A. Elle est également très riche en vitamine C.

                                 

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