Loubia

2,27 €
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Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices loubia (poids au choix).

La loubia est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs tels que les haricots blancs, les pois chiche, etc. C'est un mélange aux saveurs typiques du Maghreb, qui pourra donc s'employer dans toute la cuisine orientale.

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Ici vous pouvez effectuer votre achat d'épices loubia, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: Algérie (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022)

CompositionCumin marocain, piment doux, ail semoule, piment fort, laurier, persil, sel.


Pour la petite histoire :

 

« Loubia » veut dire « haricot » en arabe. C'est le nom d'un plat typiquement maghrébin, et ce mélange d'épices sert à la préparation de ce plat.


Comment utiliser les épices loubia en cuisine ?

 

La loubia est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs tels que les haricots blancs, les pois chiche, ect.

Cependant il se mariera dans tous les légumes de manière générale, mais aussi dans les viandes et poissons. Son goût typiquement oriental se rapproche du kefta ou encore du ras el hanout rouge, épices typiques du Maroc.

C'est un mélange est très parfumé mais pas piquant, vous pouvez l'utiliser partout, il donnera un côté oriental à vos plats. N'hésitez pas à en saupoudrer dans tous les plats cités ci-dessus !


Quelles sont les propriétés du loubia pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter de la loubia. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés de la loubia, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


Recettes avec des épices loubia

Acheter des épices loubia c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des épices loubia, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Origine  Origine : Algérie.

arôme  Arôme : Saveur complexe, typique du Maghreb, caractéristique des épices Loubia.

Mode de culture biologique  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

emballage  Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

préparation et livraison  Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

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Marie-Antoinette L. publié le 08/02/2022 suite à une commande du 25/01/2022

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J'aime chez l'ìîle aux épices les explications pertinentes et la manière dont on peut utiliser les épices, ce qui donne envie de les connaître.

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Fabien C. publié le 11/08/2021 suite à une commande du 01/08/2021

5/5

Un régal

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David M. publié le 29/07/2021 suite à une commande du 18/07/2021

5/5

Bon produit

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Sylvie P. publié le 04/04/2021 suite à une commande du 19/03/2021

5/5

top de qualité

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Anonymous A. publié le 29/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020

5/5

Pas encore entamé.

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Anonymous A. publié le 22/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020

5/5

je ne connaissais pas , je découvre

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Anonymous A. publié le 24/07/2020 suite à une commande du 30/06/2020

5/5

Un vrai bonheur de pouvoir cuisiner la loubia de mon enfance grace à ces épices

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Anonymous A. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 08/06/2020

5/5

Très parfumée

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Anonymous A. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

une découverte, surtout avec les légumes, je recommande.

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Anonymous A. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 07/02/2020 suite à une commande du 28/01/2020

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Pas encore utilisé

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Anonymous A. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 11/12/2019

5/5

Mélange typique du Maghreb, très équilibré et facile à employer. J'en recommanderai lors de ma prochaine commande. Merci

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