Valériane officinale

Ici vous pouvez acheter de la valériane, découvrir son histoire, comment l'utiliser, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Origine : Albanie.

Autres noms : Valériane des collines, Valériane à petites feuilles, herbe-à-chat, herbe aux chats, herbe de Saint-Georges, "guérit-tout", herbe à la meurtrie, herbe à la femme meurtrie, herbe de Notre-Dame, herbe du loup, herbe aux menstrues, valium végétal, etc.

Variété : Valeriana Officinalis L.

Qu'est-ce que la valériane ?

La valériane officinale est une plante herbacée vivace de la famille des Valerianaceae, dont on utilise traditionnellement les racines et le rhizome pour leurs effets sédatifs, calmants et anxiolytiques, afin de favoriser le sommeil et de soulager les états de stress et d'anxiété.

La racine possède une odeur caractéristique très forte. Une de ses particularités est l'attirance irrésistible des chats (et autres félins) pour son odeur chez qui la plante provoque un état proche de l'extase, de l'euphorie éthylique ou cannabique, chez tous les félins. La différence entre l'effet décontractant sur l'humain et excitant sur le chat reste mystère.

Même si aujourd'hui elle est utilisée pour des bienfaits précis que nous exposons dans le paragraphe dédié, la valériane a, par le passé, été considérée comme une panacée, une plante contre tous les maux, prescrit par les médecins mêmes pour des maux contradictoires.

Elle possède un rhizome vertical jaunâtre, recouvert de longues racines épaisses, qui permettrait d'attirer les vers de terre, ce qui améliore le sol, une propriété souvent employée par les agriculteurs biodynamistes, et les feuilles sont utilisées pour faire du purin stimulant les cultures.

On utilise la valériane officinale sous forme de tisane, infusion, poudre, comprimé, huile essentielle, teinture mère et gélule.

Attention, il existe une variété de plus en plus répandue, la Valeriana wallichi (Indian Valerian ou valériane indienne), originaire de l'Himalaya indien et népalais, dont on dit avoir les mêmes effets que la valériane officinale Européenne, mais qui n'a jamais vraiment été étudiée.

Quelle est la composition des racines de valériane ?

Les principaux constituants de la racine de valériane sont :

- des terpènes : principaux composés actifs de la racine de valériane.

- acides sesquiterpéniques : ces sesquiterpènes non volatils font aussi partie des composants les plus importants de la racine, on retrouve : l'acide valérénique, l'acide acétoxy-valérénique, etc.

- valépotriates : ce sont des iridoïdes responsables de la mauvaise odeur de la racine, des composés très instables et généralement absents des préparations à usage thérapeutique. Les deux principaux sont le valtrate et l'isovaltrate, qui participent à l'action calmante de la valériane.

- huiles essentielles (jusqu'à 1,4%) : principalement des monoterpènes (acétate de bornyle, camphène et alpha-pinène), sédatifs et antispasmodiques.

- lignanes et flavonoïdes : des antioxydants, mais qui potentialisent peut-être l'action sédative de l'acide valérénique.

- Alcaloïdes : principalement valérine et chatinine.

Quels sont les bienfaits de la valériane ?

Toutes les vertus de la valériane officinale sont présentées ici à titre informatif et ne se substituent pas à la consultation d'un professionnel de santé.

La Commission Européenne, l’ESCOP et l'Organisation Mondiale de la Santé reconnaissent l'usage de la valériane pour traiter l'agitation nerveuse et l'anxiété, ainsi que les troubles du sommeil qui en découlent.

En France, la seule indication qui peut être officiellement revendiquée pour un médicament à base de plantes contenant de la valériane est : "le traitement symptomatique des états neurotoniques des adultes et des enfants, notamment en cas de troubles mineurs du sommeil".

Alors qu'en Allemagne, elle entre dans la composition d'une centaine de somnifères et tranquillisants délivrés sans ordonnance. C'est une des plantes les plus employées dans la phytothérapie allemande.

Action relaxante

À l'image des racines d'angélique, on utilise la valériane séchée en phytothérapie pour ses vertus sédatives et relaxantes, efficace en cas de stress ou d'anxiété, une action certainement due aux acides sesquiterpéniques. C'est de cet effet que découlent la plupart des autres effets de la plante.

Elle permettrait de calmer les états de nervosité, d’anxiété, de dépression, d’excitation, et du coup, d'améliorer le sommeil. Certains la recommandent aussi pour calmer les troubles obsessionnels compulsifs (TOC), les palpitations ou les crises d’asthme.

Du coup, elle est utilisée en cas de troubles neurotoniques ou psychosomatiques bénins : sensation d'oppression, boule dans la gorge", etc., ainsi que durant une période particulièrement stressante : examens, concours, chocs émotionnels, problèmes divers, etc. Parfait en remplacement de plante comme l'Eleuthérocoque (ginseng de Sibérie) par exemple.

On s'en sert aussi pour atténuer l'irritabilité liée au syndrome prémenstruel (SPM), mais aussi d'améliorer l’humeur en général, voire diminuer l’agressivité. Son effet antidépresseur lui donne le petit nom de valium naturel. Pour cet usage, elle est souvent associée à de l'ortie verte, des fleurs d'oranger ou encore de la camomille.

Action sur le sommeil

Les troubles du sommeil et le stress sont très souvent liés, donc en apaisant, la valériane aide à dormir correctement, et en régulant les troubles du sommeil, elle aide indirectement à lutter contre l'anxiété. Un cercle vertueux.

De nombreux essais cliniques ont été réalisés avec différents résultats, positifs et négatifs. En 2006, une étude a montré que la valériane améliore de façon significative la perception de la qualité du sommeil par les patients. L'efficacité aurait lieu après un traitement d'environ deux semaines.

En 2002, une étude a été effectuée sur des enfants déficients intellectuels, et a montré une amélioration significative de la qualité et de la durée du sommeil des enfants sous valériane par rapport à ceux sous placebo.

Les propriétés de la valériane contre l'insomnie, tout comme les feuilles de mélisse, sont depuis longtemps connues, il est donc intéressant de l'essayer contre les troubles légers du sommeil. L'avantage est qu'à dose thérapeutique, la plante ne provoque pas de somnolence en journée et tous les effets indésirables des somnifères de synthèse.

Pour cet usage, elle est souvent associé à de la badiane, ou de la verveine.

Action antidouleur

Son effet calmant agit sur le système nerveux, mais aussi sur le système musculaire, c'est pourquoi certaines médecines traditionnelles emploient la valériane pour soulager les douleurs dues aux contractions de l’estomac, les douleurs articulaires, les douleurs musculaires comme les courbatures, et les crampes. Associée à une infusion de reine-des-prés, plante employée en phytothérapie en alternative à l'aspirine comme antidouleur et anti-inflammatoire, son action sera encore plus efficace.

Elle serait donc aussi efficace pour calmer les névralgies et les spasmes, ainsi que les douleurs liées au cycle menstruel (dysménorrhées), notamment en association avec de l'armoise Artemisia vulgaris, facilitant la venue des règles et soulageant ses manifestations.

Pour cet effet antidouleur, on l'emploie à la fois en usage interne, mais aussi en usage externe, parfois associé à du faux poivre de Sichuan.

Action sur l'hypertension

C'est un des usages, notamment en phytothérapie allemande où on recommande la valériane dans les traitements de l’hypertension artérielle due au stress. C'est aussi une conséquence directe de l'effet relaxant de la plante, notamment efficace en association avec des graines de fenouil ou de l'hibiscus pour bissap.

Action sur les dépendances

Grâce à ses propriétés anxiolytiques, la valériane accompagne les gens en cours de sevrage souhaitant se débarrasser de leur dépendance : tabac, alcool et autres drogues. C'est l'allié pour lutter contre le stress et l'énervement inhérents à une désintoxication.

Il est courant de prendre de la valériane pour faciliter l’arrêt du tabac.

Comment utiliser la valériane ?

Usage interne

Voici comment préparer une tisane de valériane :

Faites bouillir 200 ml d'eau, quand l'eau est à ébullition, stoppez la chauffe et mettez 3 g de racines de valériane, soit environ une bonne cuillère à café, à infuser entre 10 et 15 min.

Pour aider au sommeil, buvez une tasse 1h avant de vous coucher, tous les soirs. La prise de Valériane n’assomme pas et ne rend pas le réveil difficile, contrairement aux somnifères chimiques.

Pour lutter contre le stress, l'angoisse et la nervosité, vous pouvez boire 1 à 5 tasses par jour (maximum 1l).

Même si la valériane est considérée comme une plante non-toxique, il vaut mieux ne pas l'utiliser en continu sur de longues durées, pas plus de 1 mois, d'autant plus que son effet sédatif diminue au fil du temps.

Usage externe

Il est possible de profiter des vertus de la valériane en faisant un bain, afin que les principes actifs pénètrent par voie cutanée. Faites bouillir 2 l d'eau, quand l'eau est à ébullition, stoppez la chauffe et mettez 100 g de racines de valériane à infuser entre 10 et 15 min.

Faites couler un bain chaud et ajoutez l'infusion de valériane au bain, mélangez et profitez ! Les effets sur l'insomnie peuvent prendre ainsi jusqu'à 4 semaines avant de se faire ressentir.

Autres usages

Pour tous les autres usages, reportez-vous à la notice d'utilisation du produit, à titre indicatif, en général :

- Poudre de racine de valériane : 1 g 1h avant le coucher, soit 2 gélules le soir 1 heure avant de se coucher.

- Teinture mère de valériane officinale : 50 à 100 gouttes le soir.

- Huile essentielle de valériane officinale : 2 à 3 gouttes deux fois par jour en cure de 10 à 15 jours avec une semaine de repos thérapeutique.

Des associations bénéfiques

La valériane est souvent associée à d'autres plantes ou produits thérapeutiques pour augmenter ses effets. Pour une posologie, consultez un professionnel de santé.

- Contre l'insomnie, l'anxiété, le stress, l'angoisse, etc. : aubépine pour tisane, tilleul, passiflore, escholschtzia, tulsi, ballote, badiane, verveine, etc.

- Contre l'hypertension : fenouil, hibiscus, etc.

- Pour son effet antidouleur : poivre de Sichuan.

- Pour aider à une désintoxication : café vert.

Contres-indications et effets secondaires

Il n'existe pas d'effet indésirable à dose thérapeutique. En cas de surdose, on peut observer des nausées, coliques, somnolences, troubles visuels, ou encore, à très haute dose, des troubles du rythme cardiaque.

Il n'existe pas d'interaction médicamenteuse avec la valériane et ses préparations, même si par précaution, il ne vaut mieux pas l'associer à un traitement contre l'insomnie à base de somnifères, ou des médicaments aux effets sédatifs et calmants, car leurs effets pourraient s'ajouter à ceux de la valériane.

Par précaution, elle ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes ou allaitantes, et les enfants.

Pour la petite histoire

On retrouve des traces d'utilisation de la valériane officinale datant du 5e siècle av. J.-C., dans les témoignages des disciples du célèbre Hippocrate, considéré comme le père fondateur de la médecine, qui le prescrivait pour les problèmes gynécologiques et déjà pour son effet calmant.

On retrouve la plante dans les écrits de Pline et dans le Physica de l'abbesse Hildegarde de Bingen, déjà sous le nom d'herbe-aux-chats, ou plus généralement sous le nom "phu". C'est en fait Dioscoride que lui donna le nom de "phu", nom que l'on retrouve dans l'ouvrage de Dioscoride "De materia medica", ouvrage de référence sur plus de six cents plantes médicinales, "phu" signifiant "odeur désagréable" en grec.

La valériane était aussi utilisée à la même époque par les Chinois et Indiens, à la fois pour se soigner, mais aussi pour parfumer le tabac. Les Amérindiens consommaient la valériane contre les troubles épileptiques et comme cicatrisant pour soigner les blessures.

Son nom botanique actuel, Valeriana, n'apparaît pour la première fois qu'au 10e siècle dans la version latine du recueil "De diaetis" d'Isaac Judaeus. Dès lors, c'est sous ce nom qu'on retrouvera la plante dans de très nombreux ouvrages de médecine.

Nombreuses sont les explications sur l'origine du terme valeriana, la plus probable étant qu'il provient du nom de la province romaine de Valeria, en Pannonie, où abondait la plante. D'autres parlent d'un dérivé du latin "valere", qui veut dire vaillant, ou d'une déformation d'un mot arabe, ou encore de l'allemand "Baldrian".

Bien qu'aujourd'hui elle soit employée pour ses effets sédatif, calmants et anxiolytique, son utilisation était beaucoup plus vaste par le passé. Au Moyen Age, c'est un remède universel : réchauffant, stimulateur des règles, antipyrétique, diurétique, remède contre la peste, le manque de souffle, les douleurs dorsales, les problèmes de vue, les ulcères, contusions, lésions, coupures, furoncles et les condylomes, comme antidote aux poisons et contre l'épilepsie. Étonnamment, au Moyen Age, on l'employait pour tout, sauf comme sédatif !

Comme toutes les plantes très odorantes, on prêtait à la valériane le pouvoir d'éloigner les démons, sorcières et autres esprits maléfiques comme les elfes. C'est encore une croyance populaire vivace, il n'est pas rare de trouver un bouquet de valériane accroché au-dessus des portes des fermes et des étables contre le mauvais sort.

Pourtant, la valériane a, en parallèle, longtemps utilisé comme philtre d'amour. D'ailleurs, au Pays de Galles, on dit que les hommes succombent aux femmes qui ont glissé de la valériane dans leurs sous-vêtements.

Pour l'anecdote, les racines de valériane étaient très consommées durant les deux guerres mondiales, pour aider les soldats à supporter l'horreur de la guerre.