Ici vous pouvez effectuer votre achat d'épices chili, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
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Origine : épices importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022).
Composition : piment fort, paprika, ail séché, cumin, origan, girofle.
Le nom Chili ne provient pas du nom du pays mais d'une plante donnant des fruits appelés "Chiles", et originaire d'Amérique tropicale.
Épices typiques du chili con carne, cette recette n’est pas mexicaine contrairement aux idées reçues, mais provient du sud des États-Unis. Elle fait partie des recettes symboliques de la cuisine Tex-Mex ! On confond souvent la cuisine du Mexique avec la cuisine Tex-Mex, elles sont pourtant très différentes.
Il est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage.
Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.
A la différence d'un piment, il sera très parfumé. Comme la plupart des épices, si son goût et son piquant vous plait, n'hésitez pas à l'employer un peu partout.
Ce même mélange rentre dans la composition du fameux chili con carne.
Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange chili. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent et à notre article sur les propriétés des piments.
Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.
Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !
Si vous souhaitez préparer votre propre mélange, cliquez ici pour découvrir notre recette d'épices chili à faire soi-même !
tellement bon j'en met dans tout
Très bon produit fort en gout, relevé mais c'est pas gênant
Il est un peu fort en piment, le premier essais arrachait un peu mais le deuxième (plus modéré) à permit de vraiment l'apprécier et d'en apprécier toutes les saveurs!
Mon chili con carne est maintenant parfait !!!
Ce mélange est très très relevé, on sent bien les piments forts. Il vaut mieux y aller doucement si on est pas habitué
Au régime sans sel, je cherche des solutions pour épicer mes plats et peur donner un peu de relief.
Attention danger, le mélange est très bon, mais ça pique !
Un avant goût du Mexique !
très parfumé et bien relevé.
bien livré et tres bon parfum
Avant j'achetais mes épices Chili en direct des US et je ne pouvais plus, j'achetai donc ce que je trouvais mais je n'étais jamais satisfaite. J'ai enfin trouvé mes épices Chili conforme à mon attente et le goût est puissant, pas besoin d'en mettre beaucoup.
Avant je la faisais moi-même car je ne trouvais pas de poudre de Chili qui me convenait. Mais maintenant que j'ai découvert celle-ci, bien parfumée, piquante comme il se doit, je l'adopte définitivement. Merci à votre site et à tout ce que vous proposez
Exactement comme je voulais
Un mélange parfait pour agrémenter un chili fait maison, je recommande !
tres contente bien epicée
Les meilleurs du net au meilleur prix dans aucun doute