Epices cajun
Epices cajun

Cajun

2,23 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).

Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.

Poids
Quantité
En stock

favorite Ajouter à ma liste
Vous devez être connecté à votre compte client
Payer moins cher et obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit, vous ajoutez des points de fidélité d’une valeur de 0,09 € à votre compte, à transformer en bon de réduction lors de votre prochaine commande !
Fermer

Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange cajun, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juin 2021).

CompositionThym, oignon rose, ail séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin en poudre.


Pour la petite histoire :

 

Cajun est une déformation anglophone de « Cadien », qui désigne les descendants des Acadiens. Ces Français de Nouvelle-Écosse furent déportés de force en Louisiane en raison de leur refus de jurer allégeance à la couronne britannique.

La cuisine Cajun est le reflet de l'ingéniosité de ces Français qui apprirent à survivre en terres inconnues. C’est pour cela que cette épice se marie à tous les plats. C'est l'épice de plats traditionnels de Louisiane comme les ragoûts (gumbo) et les plats de riz (jambalaya).


Comment utiliser les épices cajun en cuisine ?

 

L’explication sera très courte, vu que le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

Bien qu'il soit traditionnellement destiné à la cuisine des crustacés, employez-le dans tous les plats, autant les crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les sauces, les pommes de terre… Son usage s'étend à tous types de cuisson (grillades, marinades, bouillons), il suffit d'en saupoudrer partout.

Il est légèrement relevé donc à mettre en début de cuisson pour un plat doux, ou en fin de cuisson pour un plat plus relevé. Une cuillère à café pour quatre personnes suffira. Ceux qui aime son piquant peuvent même le manger cru en salade.

Vous ne vous tromperez jamais avec ce délicieux mélange d'épices !


Quelles sont les propriétés du cajun pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cajun. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange Cajun, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


Recettes avec des épices cajun

Acheter des épices cajun c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des épices cajun, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez, vous pouvez préparer vous-même votre mélange, en consultant notre recette de mélange cajun à faire soi-même !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 97 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    5
  • 5
    92
Trier l'affichage des avis :

Manon N. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 07/03/2020

5/5

très bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marie-Pierre R. publié le 13/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020

5/5

Épices qui relèvent agréablement les viandes blanches poissons et féculents

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

MARIE L. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 27/02/2020

5/5

Très bonnes épices pour cuisiner un Jambalaya. La famille a adoré !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Natacha C. publié le 09/03/2020 suite à une commande du 24/02/2020

5/5

Je n'ai pas pesé mais je fais confiance

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Josiane C. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 19/02/2020

5/5

J'ai découvert le mélange cajun qui franchement s'adapte à tous les plats. J'adore.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anne D. publié le 26/02/2020 suite à une commande du 14/02/2020

5/5

Nous sommes devenu accro à ce mélange ! Notre indispensable pour du poulet mariné

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Stéphane P. publié le 12/02/2020 suite à une commande du 02/02/2020

5/5

Parfait !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anaïs C. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 23/01/2020

5/5

original

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christian W. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 17/01/2020

5/5

rien à dire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Brigitte L. publié le 25/12/2019 suite à une commande du 16/12/2019

5/5

j'ai découvert ce mélange en cadeau et j'ai adoré!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Catherine M. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

Mélange d'épice très réussi qui va à peu près avec tout sans être monotone, mon mari qui cuisine peu l'utilise pourtant beaucoup .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anna B. publié le 14/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019

5/5

Excellente qualité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 97 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    5
  • 5
    92
Trier l'affichage des avis :

Manon N. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 07/03/2020

5/5

très bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marie-Pierre R. publié le 13/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020

5/5

Épices qui relèvent agréablement les viandes blanches poissons et féculents

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

MARIE L. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 27/02/2020

5/5

Très bonnes épices pour cuisiner un Jambalaya. La famille a adoré !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Natacha C. publié le 09/03/2020 suite à une commande du 24/02/2020

5/5

Je n'ai pas pesé mais je fais confiance

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Josiane C. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 19/02/2020

5/5

J'ai découvert le mélange cajun qui franchement s'adapte à tous les plats. J'adore.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anne D. publié le 26/02/2020 suite à une commande du 14/02/2020

5/5

Nous sommes devenu accro à ce mélange ! Notre indispensable pour du poulet mariné

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Stéphane P. publié le 12/02/2020 suite à une commande du 02/02/2020

5/5

Parfait !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anaïs C. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 23/01/2020

5/5

original

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christian W. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 17/01/2020

5/5

rien à dire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Brigitte L. publié le 25/12/2019 suite à une commande du 16/12/2019

5/5

j'ai découvert ce mélange en cadeau et j'ai adoré!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Catherine M. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

Mélange d'épice très réussi qui va à peu près avec tout sans être monotone, mon mari qui cuisine peu l'utilise pourtant beaucoup .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anna B. publié le 14/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019

5/5

Excellente qualité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres produits dans la même catégorie:

mélange de graines pour le pain (boulanger)
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange boulanger

2,80 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).

Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout ! 

Mélange d'épices aborigène d’Australie
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Aborigène

9,05 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Aborigènes (poids au choix). C'est l'unique mélange traditionnel du Bush Tucker, la cuisine traditionnelle des Aborigènes d'Australie, un vrai passe partout !

mélange d’épices satay indonésien
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Satay

4,70 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices satay (poids au choix). C'est le mélange star de l'Asie du sud-est, un incontournable pour parfumer les sauces et marinades !

Mélange d'épices pour cuisine italienne
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Italien

2,25 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange italien (poids au choix).

Il se marie parfaitement avec tous les plats à base de tomate (bolognaise, pizza, ratatouille...), toutes sortes de légumes et de viandes, bref, dans toute la cuisine méditerranéenne !

Cinq épices
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Cinq épices

2,05 €

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

mitmita d’Éthiopie
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Mitmita

6,10 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange pimenté Mitmita (poids au choix). Mélange d'épices à base de piment, star de la cuisine éthiopienne, un délice pour les amateurs de piquant !

Berbéré royal mélange d’épices d’Éthiopie
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Berbéré

5,35 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange Berbéré d'Éthiopie (poids au choix). C'est le mélange indispensable de la cuisine éthiopienne, mais sa composition fait qu'il peut aromatiser tous les plats !

Assaisonnement pour pommes de terre
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Épices pour pommes de terre

2,95 €

Le produit vendu : sachet refermable d'assaisonnement spécial pour pommes de terre (poids au choix).

Un mélange d'herbes, épices et aromates, destiné à parfumer tous les plats à base de pommes de terre, quel que soit le mode de cuisson. Un mélange passe-partout qu'on peut mettre dans toute la cuisine salée.

Ras el hanout
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Ras el hanout

1,95 €

Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.

Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

Épices pour vin chaud
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Vin chaud

2,15 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour le vin chaud (poids au choix).

Elles servent bien entendu à confectionner du vin chaud, mais son usage ne s'arrête pas là car elles peuvent être employées dans bien d'autres plats. Sa saveur douce et sucrée se marie très bien au sucré-salé.

Mélange d'herbes de Provence
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Herbes de provence

1,90 €

Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).

Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

Epices colombo
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Colombo

2,00 €

Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).

Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.

épices pour taboulé
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Taboulé

2,00 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices taboulé (poids au choix).

Mettez-en une cuillère à café pour 2 personnes dans vos plats de semoule ou de quinoa. Le mélange se marie aussi parfaitement à la tomate, aux œufs mais aussi au fromage de chèvre.

Curry noir
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Curry noir torréfié

4,90 €

Le produit vendu : sachet refermable de curry noir sri lankais en poudre (poids au choix).

C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par son fort parfum
envoûtant, savoureux et très doux.

Curry Breton ou curry de la mer
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Curry Breton

4,10 €

Le produit vendu : sachet refermable de curry Breton ou curry aux algues (poids au choix).

Un mélange d'épices tout en équilibre, entre le parfum envoûtant des épices indiennes et la saveur délicieusement iodée des algues : original, doux et raffiné !

Questions / Réponses (0)

Nouveau commentaire
Votre commentaire a été ajouté. Il est en cours de validation

Commentaire
Merci

Commentaire
Signaler un spam, un abus ou un contenu inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer le commentaire