

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).
Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.
Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange cajun, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juin 2021).
Composition : Thym, oignon rose, ail séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin en poudre.
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Cajun est une déformation anglophone de « Cadien », qui désigne les descendants des Acadiens. Ces Français de Nouvelle-Écosse furent déportés de force en Louisiane en raison de leur refus de jurer allégeance à la couronne britannique.
La cuisine Cajun est le reflet de l'ingéniosité de ces Français qui apprirent à survivre en terres inconnues. C’est pour cela que cette épice se marie à tous les plats. C'est l'épice de plats traditionnels de Louisiane comme les ragoûts (gumbo) et les plats de riz (jambalaya).
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L’explication sera très courte, vu que le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !
Bien qu'il soit traditionnellement destiné à la cuisine des crustacés, employez-le dans tous les plats, autant les crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les sauces, les pommes de terre… Son usage s'étend à tous types de cuisson (grillades, marinades, bouillons), il suffit d'en saupoudrer partout.
Il est légèrement relevé donc à mettre en début de cuisson pour un plat doux, ou en fin de cuisson pour un plat plus relevé. Une cuillère à café pour quatre personnes suffira. Ceux qui aime son piquant peuvent même le manger cru en salade.
Vous ne vous tromperez jamais avec ce délicieux mélange d'épices !
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Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cajun. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.Â
Pour connaitre les propriétés du mélange Cajun, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.
Acheter des épices cajun c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des épices cajun, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.
Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez, vous pouvez préparer vous-même votre mélange, en consultant notre recette de mélange cajun à faire soi-même !
Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !
 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
 Arôme : Saveur complexe, très parfumé et assez piquante.
 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Michel M. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021
J'ai apprécié la commande rapide.
Jeannine F. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 14/02/2021
Emballage soigné, pratique d'utilisation et assure une bonne conservation du produit
PAULA D. publié le 20/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021
TRES BIEN
Marie-claude B. publié le 12/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021
bien
Ghislaine S. publié le 09/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021
super
Max O. publié le 31/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021
Ok Louisiane à table
Danielle S. publié le 30/01/2021 suite à une commande du 19/01/2021
J'ai essayé le jambalaya avec les épices cajun, excellent, à retenir. Un grand merci à Binjamin
Michel D. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021
très bon
JEAN-CHARLES B. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021
Très bon épice pour ma recette de Jambalaya.
MURIELLE B. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 08/01/2021
Parfait
Fabienne B. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021
Très bonne épice
Michel M. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021
J'ai apprécié la commande rapide.
Jeannine F. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 14/02/2021
Emballage soigné, pratique d'utilisation et assure une bonne conservation du produit
PAULA D. publié le 20/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021
TRES BIEN
Marie-claude B. publié le 12/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021
bien
Ghislaine S. publié le 09/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021
super
Max O. publié le 31/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021
Ok Louisiane à table
Danielle S. publié le 30/01/2021 suite à une commande du 19/01/2021
J'ai essayé le jambalaya avec les épices cajun, excellent, à retenir. Un grand merci à Binjamin
Michel D. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021
très bon
JEAN-CHARLES B. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021
Très bon épice pour ma recette de Jambalaya.
MURIELLE B. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 08/01/2021
Parfait
Fabienne B. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021
Très bonne épice
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