Epices cajun
Epices cajun

Cajun

2,23 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).

Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.

Poids
Quantité
En stock

favorite Ajouter à ma liste
Vous devez être connecté à votre compte client
Payer moins cher et obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit, vous ajoutez des points de fidélité d’une valeur de 0,09 € à votre compte, à transformer en bon de réduction lors de votre prochaine commande !
Fermer

Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange cajun, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juin 2021).

CompositionThym, oignon rose, ail séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin en poudre.


Pour la petite histoire :

 

Cajun est une déformation anglophone de « Cadien », qui désigne les descendants des Acadiens. Ces Français de Nouvelle-Écosse furent déportés de force en Louisiane en raison de leur refus de jurer allégeance à la couronne britannique.

La cuisine Cajun est le reflet de l'ingéniosité de ces Français qui apprirent à survivre en terres inconnues. C’est pour cela que cette épice se marie à tous les plats. C'est l'épice de plats traditionnels de Louisiane comme les ragoûts (gumbo) et les plats de riz (jambalaya).


Comment utiliser les épices cajun en cuisine ?

 

L’explication sera très courte, vu que le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !

Bien qu'il soit traditionnellement destiné à la cuisine des crustacés, employez-le dans tous les plats, autant les crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les sauces, les pommes de terre… Son usage s'étend à tous types de cuisson (grillades, marinades, bouillons), il suffit d'en saupoudrer partout.

Il est légèrement relevé donc à mettre en début de cuisson pour un plat doux, ou en fin de cuisson pour un plat plus relevé. Une cuillère à café pour quatre personnes suffira. Ceux qui aime son piquant peuvent même le manger cru en salade.

Vous ne vous tromperez jamais avec ce délicieux mélange d'épices !


Quelles sont les propriétés du cajun pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cajun. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange Cajun, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


Recettes avec des épices cajun

Acheter des épices cajun c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des épices cajun, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez, vous pouvez préparer vous-même votre mélange, en consultant notre recette de mélange cajun à faire soi-même !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.9 /5

Calculé à partir de 132 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    11
  • 5
    121
Trier l'affichage des avis :

Françoise P. publié le 18/10/2020 suite à une commande du 06/10/2020

4/5

Dommage pour le contenant , bien car ne laisse pas passer la lumière mais difficile à mettre sur étagère à épices 😀

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jean-Philippe H. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 18/09/2020

5/5

Je recommande fortement !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Virginie C. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 31/08/2020

5/5

++++++++

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pascal V. publié le 10/09/2020 suite à une commande du 28/08/2020

5/5

un régal sur une viande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Michel P. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 26/08/2020

5/5

avis apres usage

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Katarzyna S. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020

5/5

Super

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jean-Marc D. publié le 29/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020

5/5

Emballage pratique. Parfum de l'épice impeccable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Stéphane P. publié le 29/08/2020 suite à une commande du 17/08/2020

4/5

prix tout à fait acceptable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Georges P. publié le 22/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020

5/5

A utiliser vraiment de partout comme préconisé sur le site! Parfume tous les plats: viande, poisson, pâtes et même la sauce tomate! Génial.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sylvie R. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020

5/5

Très bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Robert N. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020

4/5

bien!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pascal B. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020

5/5

pas encore testé note concernant l'aspect extérieur , emballages etc

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.9 /5

Calculé à partir de 132 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    11
  • 5
    121
Trier l'affichage des avis :

Françoise P. publié le 18/10/2020 suite à une commande du 06/10/2020

4/5

Dommage pour le contenant , bien car ne laisse pas passer la lumière mais difficile à mettre sur étagère à épices 😀

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jean-Philippe H. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 18/09/2020

5/5

Je recommande fortement !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Virginie C. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 31/08/2020

5/5

++++++++

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pascal V. publié le 10/09/2020 suite à une commande du 28/08/2020

5/5

un régal sur une viande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Michel P. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 26/08/2020

5/5

avis apres usage

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Katarzyna S. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020

5/5

Super

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jean-Marc D. publié le 29/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020

5/5

Emballage pratique. Parfum de l'épice impeccable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Stéphane P. publié le 29/08/2020 suite à une commande du 17/08/2020

4/5

prix tout à fait acceptable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Georges P. publié le 22/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020

5/5

A utiliser vraiment de partout comme préconisé sur le site! Parfume tous les plats: viande, poisson, pâtes et même la sauce tomate! Génial.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sylvie R. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020

5/5

Très bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Robert N. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020

4/5

bien!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pascal B. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020

5/5

pas encore testé note concernant l'aspect extérieur , emballages etc

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres produits dans la même catégorie:

Epices colombo
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Colombo

1,90 €

Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).

Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.

Mélange d'épices pour tajines
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange tajine Mrouzia

3,74 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices à tajine (poids au choix).

Un mélange d'épices aux saveurs envoutantes de l'Orient, facile à utiliser, qui donnera une autre dimension à vos plats de viandes et de légumes !

Mélange d'épices guacamole
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Épices pour guacamole

1,85 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices guacamole (poids au choix).

De manière générale, on peut le saupoudrer partout sans risque de se tromper. Il est très facile d’utilisation. Toujours en fin de cuisson car il peut prendre de l’amertume s'il est trop cuit.

Epices chili
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Epices Chili

2,09 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).

Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.

Garam massala
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Garam Masala

2,04 €

Le produit vendu : sachet refermable de garam masala (poids au choix).

En Inde, on l'utilise à la dernière minute pour assaisonner les volailles et les plats de riz et on l'échauffe quelques minutes dans la poêle pour en exacerber les saveurs.

Curry noir
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Curry noir torréfié

4,64 €

Le produit vendu : sachet refermable de curry noir sri lankais en poudre (poids au choix).

C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par son fort parfum
envoûtant, savoureux et très doux.

epices loubia
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Loubia

1,99 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices loubia (poids au choix).

La loubia est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs tels que les haricots blancs, les pois chiche, etc. C'est un mélange aux saveurs typiques du Maghreb, qui pourra donc s'employer dans toute la cuisine orientale.

Curry indien piquant
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Curry indien fort

1,85 €

Le produit vendu : sachet refermable de curry indien fort (poids au choix).

Le curry indien est la version piquante du grand classique de la cuisine indienne, le mélange d'épices incontournable pour aromatiser vos plats, u
n des aromates les plus connus au monde !

Mélange d'épices pour salade
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Epices pour salade

1,99 €

Produit vendu : sachet refermable d'épices pour salade (poids au choix).

L'allié des repas d'été, confectionné spécialement pour les salades, mais aussi les légumes, pommes de terre et un peu partout !

Epices pour couscous
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Epices couscous

1,90 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour couscous (poids au choix).

L’épice couscous est une variante du ras el hanout jaune,
employé partout dans la cuisine du Maghreb. Cette variante s'utilise dans toute la cuisine orientale, mais particulièrement pour parfumer le couscous !

Ras el hanout
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Ras el hanout

1,85 €

Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.

Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

épices pour taboulé
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Taboulé

1,90 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices taboulé (poids au choix).

Mettez-en une cuillère à café pour 2 personnes dans vos plats de semoule ou de quinoa. Le mélange se marie aussi parfaitement à la tomate, aux œufs mais aussi au fromage de chèvre.

épices tex mex
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Tex Mex

3,60 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Tex-Mex (poids au choix).

Parfait pour parfumer et relever la cuisine Tex-Mex, mexicaine, méditerranéenne et tout la cuisine salée en général, un irrésistible !

mitmita d’Éthiopie
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Mitmita

5,78 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange pimenté Mitmita (poids au choix). Mélange d'épices à base de piment, star de la cuisine éthiopienne, un délice pour les amateurs de piquant !

Berbéré royal mélange d’épices d’Éthiopie
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange Berbéré

5,07 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange Berbéré d'Éthiopie (poids au choix). C'est le mélange indispensable de la cuisine éthiopienne, mais sa composition fait qu'il peut aromatiser tous les plats !

Epice massale de la réunion
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Massale

1,85 €

Le produit vendu : sachet refermable de massale réunionnais (poids au choix).

C'est une alternative au curry (idéal pour varier les saveurs), très employé dans les viandes blanches, les lapins, les légumes de toutes sortes ainsi que les crustacés. On l'utilise souvent dans la cuisine du porc.

Questions / Réponses (2)

Nouveau commentaire
Votre commentaire a été ajouté. Il est en cours de validation

Commentaire
Merci

Commentaire
Signaler un spam, un abus ou un contenu inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer le commentaire