Recette : mélange d’épices cajun maison

Epices cajun maison

Préparation de la recette : 5 min
Pour : 1 gros pot de cajun

mélange d'épices cajun maison


Voici une recette d’épices cajun à faire soi-même, pour savoir comment préparer un cajun maison. Ce n’est pas notre recette que nous gardons bien secrète ! 😉
Par ici si vous souhaitez acheter du mélange cajun.

 

Liste des ingrédients :

– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe d’origan séché
– 1 cuillère à soupe de thym séché
– 2 ou 3 piments oiseaux
– 1 cuillère à thé d’ail séché
– 1 cuillère à thé de poivre noir
– 1 cuillère à thé de sel

 


Préparation de la recette :

– Fendez les piments oiseaux et retirez les pépins. Vous pouvez en laisser un peu afin que ça pique plus.

– Mélangez toutes les épices et réduisez-les en poudre à l’aide d’un moulin à café, au pilon ou au mixeur. C’est prêt !

 

Un mélange cajun à faire soi-même facilement et très rapidement, mélange passe partout par excellence, vous ne pourrez plus vous passer du mélange phare la Louisiane !

 

bon appétit

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Epices cajun maison
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