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Herbes de provence

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).

Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

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Ici vous pouvez effectuer votre achat d'herbes de Provence, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


Origine : herbes françaises ou importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2021).

Composition : Romarin, basilic, thym, marjolaine, estragon, sarriette.

 

Pour la petite histoire :

 

On considère que seulement 5% de ce mélange provient réellement de Provence ! En effet la grande majorité provient d’Albanie et de Pologne, mais aussi du Maghreb.

Les herbes composant le mélange ont longtemps été ramassées de manière sauvage, ce qui ne se fait quasiment plus, la cueillette sauvage ayant laissé la place aux cultures intensives.

 

Ce sont pourtant des plantes qui poussent très bien dans nos jardins de France. Si toutefois vous les récoltez vous-même, nous vous conseillons de les faire sécher : elles se conservent mieux et sont bien plus parfumées.

On considère que pour 1 dose d’herbes de Provence séchées, il faut 3 doses d’herbes fraîches.

Comment utiliser les herbes de Provence en cuisine ?

 

Elles portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

 

Elles se marient parfaitement avec les tomates et tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates séchées ou farcies, pizzas...). A ce titre, on peut s'en servir pour remplacer le mélange d'herbes pour pizza.

L'usage des herbes de Provence sur les grillades n’est plus à prouver ! Ce sont les alliés de tout bon barbecue ! On peut aussi utiliser les épices barbecue.

 

On ne pense pas souvent à les employer dans les marinades, ce qui est dommage car elles y sont excellentes.

Elles parfument subtilement les poissons, les rôtis ou encore les ragoûts.

 

Le mélange d’herbes de Provence résiste bien à la cuisson (hormis la sarriette), elles peuvent donc être saupoudrées en début de cuisson sans problème, cependant, c’est ajoutées en fin de cuisson qu’elles dégagent le plus de saveurs ! À vous de voir si vous souhaitez un parfum diffus ou prononcé.

Goûtez-les aussi dans vos salades, vous adorerez !

 

Quelles sont les propriétés des herbes de Provence pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter des herbes de Provence. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange d’épices guacamole, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


idée recette herbes de Provence

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs.

Si vous souhaitez, cliquez ici si vous voulez une recette d'herbes de Provence à faire soi-même !

Note 
Gilles H
07/04/2019

très bon mélange

après avoir cuisiné sur une cote de bœuf au barbecue c'était impeccable très bon mélange

    Note 
    Béatrice R
    21/02/2019

    Super

    Mélange bien équilibré, parfumé. Très polyvalent. Qualité est la comme toujours

      Note 
      Liliane V
      16/02/2019

      Un parfum de Provence

      Les herbes de Provence de qualité à consommer sans modération.

        Note 
        Michel t
        07/02/2019

        super produit

        mais pourquoi j'ai pris un petit sachet ? un conseil ne faites pas comme moi prenez direct un grand sac

          Note 
          Audrey F
          02/12/2018

          Herbes de provence

          Ces herbes sont tellement bonnes, rien à voir avec celles des grandes surfaces.
          Personnellement je les saupoudre sur des toasts de chèvre chaud et c'est vraiment bon

            Note 
            Christelle B
            19/11/2018

            tres parfumée

            Herbes de Provence très parfumées et pas trop broyées, parfait

              Note 
              Jean Claude V
              17/07/2018

              excellent mélange

              très parfumées. Utilisation fréquente dans ma cuisine

                Note 
                Sabine k
                31/05/2018

                super

                la provence dans l'assiette

                  Note 
                  muriel f
                  24/05/2018

                  commentaire

                  très bon produit frais bon service et commande rapide rien a redire très satisfait merci

                    Note 
                    Mathilde D
                    05/05/2018

                    Impeccable

                    Un très bon mélange pour assaisonner vos plats. Ca reste très classique mais bien parfumé, pas besoin d'en mettre trop pour avoir du goût.

                      Note 
                      Laurence G
                      15/03/2018

                      Essayé, c'est l'adopter

                      Je commande régulièrement mes épices en nombre sur le site.
                      Site très sérieux, personnes à l'écoute et réactive à toutes vos demandes.
                      Emballage parfait.
                      Respect des délais de livraison.
                      Herbes de Provence : Idéal lorsque le beau temps revient. Beaucoup de goût, de saveur sur les grillades. Je recommande.

                        Note 
                        David M
                        15/03/2018

                        Excellent

                        Herbes de Provence de bonne qualité.
                        A recommander.

                          Note 
                          Frédéric S
                          23/02/2018

                          Tres bon

                          Sachet très odorant et très bon à la cuisson,remplit la maison debonnes odeurs et parfume les plats

                            Note 
                            Cathy B
                            10/11/2017

                            herbes de provence

                            les aromes de la provence , à utiliser sans modération

                              Note 
                              sylvain D
                              24/10/2017

                              Herbes de provence

                              très parfumé , donne un gout ecxellent

                                Note 
                                Brigitte l
                                18/10/2017

                                Excellent

                                article de très grande qualité comme toujours.

                                  Note 
                                  Marie D
                                  24/07/2017

                                  Excellent produit

                                  C'est produit de très bonne qualité que j'achète souvent sur votre site et je ne suis jamais déçue. A bientôt. Marie Diatta

                                    Note 
                                    Mikael P
                                    09/05/2017

                                    Herbes parfumées

                                    Herbes de Provence très parfumés, enfin un gros sachet pour donner du goût à toutes mes salades et légumes. Parfait!!!

                                      Note 
                                      Manon D
                                      06/02/2017

                                      Herbes de Provence

                                      Ces herbes sont nettement plus savoureuses que celles achetées en grande surface. Le goût est plus prononcé.

                                        Note 
                                        jojo
                                        01/07/2013

                                        j'utilise les herbes de provence de la grande distri pour mon barbecue, je garde celle-là pour cuisiner le cru, salades et autres, elles sont très parfumées

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                                        Herbes de provence

                                        Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).

                                        Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

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