Gratin de pâtes
Préparation de la recette : 25 min
Pour : 2 personnes
Liste des ingrédients :
- 200 g de pâtes
- 100 g de lardons
- 2 ou 3 beaux champignons de Paris
- 1 tomate
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Fromage râpé
- huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement spécial pour pâtes
- 1 pincée de macis
- Poivres
Préparation de la recette :
- Faites bouillir de l’eau salée et mettez les pâtes à cuire
- Découpez la tomates en morceaux et les champignons en lamelles.
- Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et mettez les lardons à cuire
- Quand les pâtes et les lardons sont cuits, mélangez l’ensemble (pâtes, lardons, tomates et champignons) et versez le tout dans votre plat à gratin.
- Allumez votre four à 210°C (th. 7).
- Mélangez la crème fraîche avec le macis, ajoutez-la au plat et mélangez à nouveau.
- Finissez pas étaler le gruyère (la quantité variera suivant les goûts de chacun) et mettez le gratin au four. Il sera prêt quand le fromage aura bien doré.
Une recette facile, rapide et efficace, tout ce qu’on aime !
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Macis
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La recette :
Gratin de pâtes aux épices
Benjamin Ligeon
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