Comment remplacer les oeufs par les graines de lin ou de chia ?

Remplacer un oeuf par du lin ou du chia Végétaliens, voilà un article qui va vous permettre de continuer de faire des pâtisseries et autres préparations, mais : sans les oeufs ! Eh oui, il est possible de remplacer des oeufs par d’autres ingrédients, particulièrement des graines mucilagineuses comme les graines de chia et de … Continuer la lecture de « Comment remplacer les oeufs par les graines de lin ou de chia ? »

Pourquoi faire tremper ses graines, noix et oléagineux ?

Pourquoi faire tremper ses graines ? Tremper ses graines ? Il fallait y penser ! Mais pourquoi les faire tremper ? Et comment ? Combien de temps ? Faut-il faire tremper tous les oléagineux de la même manière ? Eh bien, ce sont toutes ces questions auxquelles nous allons nous intéresser dans cet article. Avant-propos … Continuer la lecture de « Pourquoi faire tremper ses graines, noix et oléagineux ? »

Les graines de lin en 14 questions !

Tout savoir sur la graine de lin Vous avez une question, nous avons la réponse ! Toutes vos interrogations sur les graines de lin dans un unique article. La partie commentaire, en bas de la page, vous permettra de poser les questions qui n’apparaissent pas, nous vous répondrons aussi rapide que l’éclair ! Cliquez sur … Continuer la lecture de « Les graines de lin en 14 questions ! »

Graines de chia ou graines de lin : lesquelles choisir ?

Graines de chia ou graines de lin ? Petit comparatif pour départager ces deux graines si bonnes pour la santé ! Les graines de chia et de lin, deux graines très en vogue pour leurs effets sur l’organisme. Elles sont, entre autres, riches en protéines, en oméga-3, en fibres et en magnésium. Elles ont cependant … Continuer la lecture de « Graines de chia ou graines de lin : lesquelles choisir ? »

Quelle est la différence entre le lin brun et le blond ?

Différences entre les graines de lin brunes et blondes ? La réponse simple est : aucune, si ce n’est la couleur. Mais les réponses simples sont souvent des réponses incomplètes, donc détaillons un peu les différences entre les deux graines de lin. Par ici pour acheter des graines de lin ! La couleur : La … Continuer la lecture de « Quelle est la différence entre le lin brun et le blond ? »

Comment conserver des graines de lin et combien de temps ?

Comment conserver le lin et combien de temps ? On me demande souvent comment bien garder les graines de lin entières ou en poudre, aussi combien de temps peuvent-elles se conserver, et bien souvent la réponse est : ça dépend ! Découvrez ici les différents moyens de conservation, avec avantages et inconvénients, et les différentes … Continuer la lecture de « Comment conserver des graines de lin et combien de temps ? »

Comment moudre les graines de lin en poudre ?

Comment réduire les graines de lin en poudre Tout le monde, ou presque, sait que les graines de lin sont exceptionnelles pour la santé et le bien-être général, mais beaucoup préfèrent utiliser ces petites graines brunes en poudre, afin de bien les ingérer et tirer le maximum de leurs bienfaits. Découvrez ici quelques méthodes, avec … Continuer la lecture de « Comment moudre les graines de lin en poudre ? »

Comment utiliser les graines de lin pour maigrir ?

Les graines de lin et les régimes Pourquoi et comment consommer des graines de lin pour perdre du poids ? Encore une épice, enfin une graine qui permet d’aider à perdre du poids de manière douce et naturelle. La graine de lin est unanimement reconnue pour ses propriétés thérapeutiques et nutritives bénéfiques pour l’organisme, notamment … Continuer la lecture de « Comment utiliser les graines de lin pour maigrir ? »