Saumon vapeur au Voatsiperifery Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 pavés de saumon 3 échalotes ou un gros oignon doux fleur de sel Du poivre sauvage de Madagascar (environ 1 cuillère à café) Ciboulette Préparation de la recette : Émincez les échalotes et la ciboulette … Continuer la lecture de « Recette : saumon au poivre sauvage de Mada »
Catégorie : Recettes avec de la ciboulette
Vous trouvez de la ciboulette dans votre cuisine ? Mais que faire de cette herbe pourtant délicieuse ? Et bien la réponse se trouve dans cette catégorie !
Découvrez nos idées pour cuisiner la ciboulette, car acheter de la ciboulette séchée, star des fines herbes, c’est bien, mais l’utiliser, c’est mieux ! De l’entrée au dessert, qui plairont à tout le monde de 7 à 77 ans, toute une liste de recettes à base de cette épice, pour vous rien que pour vous !
Recette : Betteraves chaudes aux épices !
Betterave chaude Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400 g de betteraves cuites 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 20 g de beurre Facultatif : un peu de ciboulette 1 cuillère à café de cumin en graines ou en poudre NB : la recette … Continuer la lecture de « Recette : Betteraves chaudes aux épices ! »
Recette : Sauce tartare maison aux herbes !
Sauce tartare maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 pot de sauce tartare La sauce tartare est un classique de la gastronomie française, une préparation onctueuse et acidulée parfaite pour accompagner les poissons frits, les viandes et plats panés. Cette recette maison de sauce tartare, simple et rapide, vous verrez, vous … Continuer la lecture de « Recette : Sauce tartare maison aux herbes ! »
Recette : Oeufs brouillés à la tomate séchée et ciboulette
Oeufs brouillés ciboulette Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 oeufs 1 sachet de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche huile d’olive 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée 8 morceaux de tomates séchées Préparation de la recette : Fouettez les oeufs dans … Continuer la lecture de « Recette : Oeufs brouillés à la tomate séchée et ciboulette »
Recette : Phô viêtnamien (Soupe de boeuf aux nouilles de riz)
Pho du Vietnam Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Le pho vietnamien, qu’on appelle aussi soupe tonkinoise, est un des plats les plus emblématiques du Vietnam, consommé à toute heure de la journée. C’est un délicieux bouillon parfumé composé de viande de bœuf, de nouilles de riz et d’herbes fraîches. … Continuer la lecture de « Recette : Phô viêtnamien (Soupe de boeuf aux nouilles de riz) »
Recette : Oeufs mimosa au paprika
Oeufs mimosa Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 gros oeufs de poule 2 c. à soupe de mayonnaise 5 brins de ciboulette (achat et vertus de la ciboulette Sel 1/2 à café de paprika Préparation de la recette : Faites chauffer de l’eau dans une … Continuer la lecture de « Recette : Oeufs mimosa au paprika »
Recette : sauce blanche pour kébab maison
Sauce blanche Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 yaourts à la grecque 2 cuillères à café de mayonnaise 1/2 citron pressé 1 échalote 1 cuillère à café de ciboulette, de persil et facultativement de menthe sel : tant qu’à faire un bon comme le sel … Continuer la lecture de « Recette : sauce blanche pour kébab maison »
Recette : Accras de morue antillais !
Accras de morue Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de morue sèche 250 g de farine 20 cl de lait 1 œuf ciboulette huile 1 piment oiseau Poivre Facultatif : du piment végétarien antillais Préparation de la recette : La veille : – Mettez … Continuer la lecture de « Recette : Accras de morue antillais ! »
Recette de la salade d’endive au chèvre et macis
Salade d’endive au chèvre et macis (fleur de muscade) Préparation de la recette : 30 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients 50g de chèvre frais 1 endive rouge ciboulette huile d’olive crème liquide Facultatif : des graines tournesol bio 2 ou 3 pincées de macis (fleur de muscade) Préparation de la recette Préparation … Continuer la lecture de « Recette de la salade d’endive au chèvre et macis »
Recette du cabillaud au piment d’Espelette
Cabillaud au piment d’Espelette Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 beaux pavés de cabillaud 500g pots de fromage blanc 1 citron huile d’olive sel Ciboulette (achat et utilisation de la ciboulette) 1 petite cuillère à café de poudre de piment d’Espelette 1 cuillère à café … Continuer la lecture de « Recette du cabillaud au piment d’Espelette »