Categorie: Recettes avec des épices à massale

Toute une liste de recettes à base de massale (mélange d’épices réunionnais) pour vous rien que pour vous !

Recette : Cari boeuf réunionnais

curry de boeuf creole

Cari boeuf Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 700 g de viande Bourguignon – 3 tomates (pelées si vous ne souhaitez pas le faire vous-même) – 2 oignons – 4 … En savoir plus

Posté dans Cuisine Créole, Idées recettes avec du curry, Recettes à base de curcuma, Recettes avec des épices à massale, Recettes avec du kaloupilé (feuilles de curry), Recettes de boeuf, Recettes de plats | 1 Commentaire

Recette : Quinoa aux épices

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Quinoa aux épices Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 2 verres de quinoa – 5 verres d’eau – 25 cl de crème fraîche – 1 oignon doux – 1 … En savoir plus

Posté dans Idées recettes avec du curry, Idées recettes avec du garam masala, Recettes à base de curcuma, Recettes avec de l'ail, Recettes avec des épices à massale, Recettes avec des épices colombo | Laisser un commentaire

Recette : Rillettes de thon au St Moret et épices

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Rillettes de thon au St Moret Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 1 grosse boîte de thon nature – 1 échalote – 1 boîte de St Moret format familial … En savoir plus

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Recette : quiche de légumes aux épices

quiche aux légumes et epices

Quiche de légumes Préparation de la recette : 1h25 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : – 1 pâte à tarte brisée – 4 oeufs – 1 poireau – 3 petites courgettes – 1 poivron – 2 carottes – … En savoir plus

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Recette des nuggets aux épices

nuggets aux epices

Nuggets aux épices Préparation de la recette :  30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 450g de blancs de poulet ou de dinde 20cl de lait 75g de farine 1 cuillère à café de curry indien (ou … En savoir plus

Posté dans Cuisine d'Amérique du Nord, Idées recettes avec du curry, Recettes avec des épices à massale, Recettes avec du cumin, Recettes avec du macis (fleur de muscade), Recettes de dinde, Recettes de plats, Recettes de poulet | Laisser un commentaire

Recette coques aux pâtes aux épices

coques aux pâtes

Pâtes aux coques Préparation de la recette :  25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800g de coques Pâtes (fraîches tant qu’à faire !) Huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème liquide 20cl de vin blanc … En savoir plus

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Recette du cari porc chouchou réunionnais

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Cari porc chouchou Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500g de porc 4 chouchous (remplaçables par de la courgette ou de la citrouille) 2 gros oignons 2 belles tomates (on pourra utiliser des tomates … En savoir plus

Posté dans Cuisine Réunionnaise, Recettes à base de curcuma, Recettes avec des épices à massale, Recettes avec des tomates séchées, Recettes avec du thym de Provence, Recettes de plats | Laisser un commentaire

Recette du cabri massale réunionnais

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Cabri massale Préparation de la recette : 1h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5kg de gigot de Cabri (viande de chevreau, on pourra aussi prendre de l’agneau) – 4 oignons 2 gousses d’ail 1 grosse boîte de … En savoir plus

Posté dans Cuisine Réunionnaise, Recettes à base de curcuma, Recettes avec des épices à massale, Recettes avec du gingembre, Recettes de mouton, Recettes de plats | 10 Commentaires

Recette des oeufs brouillés aux épices

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Oeufs brouillés aux épices Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 œufs 1/2 poivron 1 tomate (on pourra utiliser des tomates séchées mais en plus petite quantité car leur saveur est plus forte) 1 … En savoir plus

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Recette agneau au massale réunionnais

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Massale d’agneau Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 ou 7 personnes Liste des ingrédients : 6 belles tranches de gigot d’agneau 4 oignons 2 gousses d’ail 6 belles tomates Huile d’olive 1 cuillère à café de … En savoir plus

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Recette des pommes de terre au massale réunionnais

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Pommes de terre au massale réunionnais Préparation de la recette : 25 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 5 grosses pommes de terre 1 gros oignon huile d’olive 1-2 cuillère(s) à café d’épices massale Poivre au choix … En savoir plus

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Recette du velouté de potimarron épicé à la maniguette

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Velouté de potimarron épicé à la maniguette Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 potimarron 400 ml de lait de coco 2 gousses d’ail 1 bouillon en cube huile d’olive 2 … En savoir plus

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Recette du rougail saucisse réunionnais

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Rougail saucisse réunionnais Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 6 saucisses fumées ou 4 saucisses fumées de type Montbéliard 4 tomates 4 oignons 6 gousses d’ail huile d’olive sel / poivre … En savoir plus

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Recette du poulet massale réunionnais

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Poulet massale réunionnais Préparation de la recette : 1h45 Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet ou 5 escalopes de poulet 500g d’oignons 500g de tomates (on pourra ajouter quelques tomates séchées mais en petite quantité car leur saveur est … En savoir plus

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