Lait à la cannelle : recette et bienfaits pour la santé !

Lait à la cannelle Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1/2 l de lait 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de miel Préparation de la recette : Versez le lait dans une casserole et saupoudrez la cannelle. Faites chauffer le … Continuer la lecture de « Lait à la cannelle : recette et bienfaits pour la santé ! »

Recette : boisson rafraichissante à l’anis étoilé (badiane) !

Eau rafraîchissante à l’anis Préparation de la recette : 10 min Pour : 1l de boisson Liste des ingrédients : 1l d’eau 6 étoiles de badiane Préparation de la recette : Concassez légèrement les étoiles de badiane. Versez 1/4 du litre d’eau dans une casserole et mettez les étoiles d’anis étoilé dedans pour faire une … Continuer la lecture de « Recette : boisson rafraichissante à l’anis étoilé (badiane) ! »

Recette : smoothie santé kiwi spiruline avocat !

Smoothie kiwi spiruline avocat Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 smoothies Liste des ingrédients : 2 kiwis 1 avocat 1 pomme 1 cuillère à café de spiruline d’origine France 1/2 citron Miel Facultatif : un peu de lait végétal (lait d’amande par exemple) Préparation de la recette : Retirez la chair … Continuer la lecture de « Recette : smoothie santé kiwi spiruline avocat ! »

Recette : smoothie santé épinards spiruline !

Smoothie épinards spiruline myrtille Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 smoothies Liste des ingrédients : 4 poignées de pousses d’épinard fraiches 1 cuillère à café de spiruline française en poudre 80 g de myrtilles 25 cl de lait d’amande Miel Préparation de la recette : Rincez les myrtilles et les épinards … Continuer la lecture de « Recette : smoothie santé épinards spiruline ! »

Recette : Milk-shake spiruline, banane et pistache !

Milk shake banane, pistache et spiruline Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 / 3 personnes Liste des ingrédients : 250 ml de lait entier 1 banane bien mûre 6 boules de glace à la pistache 1 cuillère à café de poudre de spiruline Préparation de la recette : Coupez la banane … Continuer la lecture de « Recette : Milk-shake spiruline, banane et pistache ! »

Recette : Lait de graines de lin maison (lait végétal) !

Lait de graines de lin Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 bouteille de lait Liste des ingrédients : 700 ml d’eau 3 cuillères à soupe de graines de lin 2 dates Préparation de la recette : Versez l’eau dans un blender et ajoutez les graines de lin. Mélangez à grande vitesse … Continuer la lecture de « Recette : Lait de graines de lin maison (lait végétal) ! »

Recette : champagne à l’hibiscus confit !

Champagne à l’hibiscus Préparation de la recette : 1 min Pour : 4 coupes de champagne Liste des ingrédients : 4 coupes ou flûtes de champagne 4 fleurs d’hibiscus confites Préparation de la recette : Servez la coupe ou la flûte, et ajoutez la fleur directement dans le verre. Laisser infuser lentement jusqu’à voir la … Continuer la lecture de « Recette : champagne à l’hibiscus confit ! »

Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) !

Sirop d’hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 50 cl de sirop Liste des ingrédients : 25 g de fleurs d’hibiscus séchées (bissap) 350 g de sucre roux 35 cl d’eau Préparation de la recette : Versez l’eau dans une casserole, et ajoutez les fleurs d’hibiscus ainsi que le sucre. Faites chauffer … Continuer la lecture de « Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) ! »

Recette : Punch au bois bandé (rhum arrangé) !

Rhum bois bandé Préparation de la recette : 4 mois Pour : 1l de rhum arrangé Nous avons consacré un article de conseils pour faire du rhum arrangé maison, je vous conseille de le consulter en plus de cette recette. Liste des ingrédients : 1 l de rhum 50 g de bois bandé véritable Sucre … Continuer la lecture de « Recette : Punch au bois bandé (rhum arrangé) ! »

Recette : Rhum arrangé bois bandé et banane !

rhum banane bois bandé Préparation de la recette : 3 mois Pour : 1l de rhum Nous avons consacré un article qui explique comment faire du rhum arrangé, je vous conseille de le consulter en plus de cette recette. Liste des ingrédients : 1 l de rhum (voir notre article sur le rhum arrangé) 2 … Continuer la lecture de « Recette : Rhum arrangé bois bandé et banane ! »

Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs

Tisane de badiane (anis étoilé) Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse Liste des ingrédients : 3 à 5 étoiles de badiane (anis étoilé) 200 ml d’eau Préparation de la recette : Faites bouillir l’eau, une fois à ébullition, retirez du feu. Ajoutez les étoiles d’anis étoilé dans l’eau bouillante. Vous … Continuer la lecture de « Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs »

Recette : Tisane miracle contre les coliques du nourrisson !

Infusion anti-coliques Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 biberon Liste des ingrédients : 30 g de graines de fenouil 30 g de graines d’anis vert 30 g de graines de carvi Préparation de la recette : Mélangez les graines et mettez-les dans un pot en verre. Faites bouillir 100 ml d’eau, … Continuer la lecture de « Recette : Tisane miracle contre les coliques du nourrisson ! »

Recette : Lassi (yaourt à boire indien) !

Lassi (boisson indienne) Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 yaourts natures 6 cl de lait (ici du lait d’amande) 4 cuillères à soupe de sucre (ici sucre muscovado) 4 graines de cardamome 6 pistils de safran iranien 8 à 10 pistaches natures Préparation de la … Continuer la lecture de « Recette : Lassi (yaourt à boire indien) ! »

Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) !

Amras Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 mangue 35 cl de lait (ici du lait d’amande) 30 g de sucre (ici du sucre de coco) 1 cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à soupe d’eau de rose 4 ou 5 pistils de safran Préparation … Continuer la lecture de « Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) ! »

Recette : Tisane ayurvédique aux épices pour une bonne digestion

Tisane digestive indienne Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse Vous souffrez de problèmes de digestion : constipation, reflux acide, diarrhée, gastro, ballonnements, etc. ? Cette infusion est faites pour vous ! Il s’agit d’une recette indienne issue de la médecine ayurvédique, à l’image du moon milk pour dormir ou du … Continuer la lecture de « Recette : Tisane ayurvédique aux épices pour une bonne digestion »

Moon Milk : recette et bienfaits de la boisson qui aide à dormir !

Moon Milk, le remède pour faire de beaux rêves Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse de moon milk Vous souffrez d’insomnie, trouver le sommeil est difficile, vous avez tout essayé pour réussir à dormir comme un bébé : tisanes, relaxation ou comptage de moutons et rien n’y fait ? Vous … Continuer la lecture de « Moon Milk : recette et bienfaits de la boisson qui aide à dormir ! »

Le bissap (jus d’hibiscus) : recette et bienfaits pour la santé !

Le bissap Tout savoir sur la boisson star de l’Afrique de l’Ouest ! Découvrez cette merveilleuse boisson à la couleur rouge caractéristique consommée dans le monde entier, aussi bien pour sa saveur irrésistible, que pour ses bienfaits pour la santé : le bissap ! NB : par ici pour acheter de l’hibiscus séché pour bissap … Continuer la lecture de « Le bissap (jus d’hibiscus) : recette et bienfaits pour la santé ! »

Recette : Lait de riz à la poudre de maca, ultra-simple et rapide !

Lait de riz au maca Préparation de la recette : 1 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 400 ml de lait de riz (ou un autre lait végétal) 4 cuillères à café de poudre de maca du Pérou Préparation de la recette : Mélangez les ingrédients, et c’est prêt ! C’est la … Continuer la lecture de « Recette : Lait de riz à la poudre de maca, ultra-simple et rapide ! »

Recette : jus de pamplemousse maison !

Jus de pamplemousse Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 pamplemousses 2 oranges 1 citron Sucre ou miel (ici du sucre de coco pour diabétique) Préparation de la recette : Pressez les pamplemousses, les oranges et le citron dans un presse-jus. Mélangez les jus. Cassez l’acidité … Continuer la lecture de « Recette : jus de pamplemousse maison ! »

Recette : Jus de tomates au basilic et céleri !

Jus de tomate Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 belles tomates 4 feuilles de basilic frais 2 pincées de céleri moulu 2 pincées de sel (ici sel bleu) 2 pincées de zaatar 10 cl d’eau 1/2 citron Préparation de la recette : Nettoyez les tomates … Continuer la lecture de « Recette : Jus de tomates au basilic et céleri ! »

Recette : Jus d’avocat marocain (milk-shake) pour la santé !

Jus d’avocat Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients 1 avocat 15 amandes 1/2 l de lait Facultatif : 3 dattes ou un peu de poudre de maca ou de graines de chia Préparation de la recette Ouvrez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chaire. … Continuer la lecture de « Recette : Jus d’avocat marocain (milk-shake) pour la santé ! »

Recette : Jus de carottes et betteraves pour la santé !

Jus de carotte et betterave Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 400 g de carottes 350 g de betteraves rouges cuites 1 citron 1/2 verre d’eau 1/2 cuillère à café de graines de cardamome moulues Facultatif : persil Préparation de la recette : Nettoyez les betteraves … Continuer la lecture de « Recette : Jus de carottes et betteraves pour la santé ! »

Recette : Lait de banane à la vanille !

Lait de banane à la vanille Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : ​2 bananes 3 cuillères à soupe de sucre (ici sucre de coco) 50 cl de lait (au choix : de vache, amandes, etc.) 1/2 gousse de vanille de Madagascar Facultatif : 4 glaçons Préparation … Continuer la lecture de « Recette : Lait de banane à la vanille ! »

Recette : Jus de pomme aux épices maison express !

Jus de pomme aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : ​1 kg de pomme 80 cl d’eau 5 cuillères à soupe de sucre (ici du muscovado) 2 bâtons de cannelle de Ceylan 2 étoiles de badiane 1 clou de girofle 1 pincée de poudre de … Continuer la lecture de « Recette : Jus de pomme aux épices maison express ! »

Recette : jus de gingembre ou Gnamakoudji (Sénégal)

Jus de gingembre ou Gnamakoudji Préparation de la recette : 45 min Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 2l d’eau 500 g de gingembre frais (on peut aussi utiliser du gingembre en poudre) 500 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé quelques feuilles de menthe fraiche 1 citron NB : vous pouvez … Continuer la lecture de « Recette : jus de gingembre ou Gnamakoudji (Sénégal) »

Comment faire une infusion de gingembre ?

Faire une tisane de gingembre frais ou en poudre L’infusion de gingembre, qu’elle soit nature ou accompagnée d’autres ingrédients, est une manière agréable et efficace de consommer le gingembre. La racine donne une boisson parfumée et de caractère, quasiment addictive. De plus, il s’agit d’une des meilleures manières de tirer du rhizome toutes ses vertus … Continuer la lecture de « Comment faire une infusion de gingembre ? »

Recette : Smoothie santé pour déjeuner à la poudre de maca !

Smoothie santé Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 tasses de lait d’amande (40 cl) 1 orange 1 citron 1 kiwi 4 feuilles d’épinards 2 carottes 2 cuillères à café de poudre de Maca Préparation de la recette : Épluchez l’orange, le citron, les carottes, et … Continuer la lecture de « Recette : Smoothie santé pour déjeuner à la poudre de maca ! »

Comment préparer un thé à la cannelle ?

Thé à la cannelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Recette n°1 : La recette du thé à la cannelle Liste des ingrédients : 1/2 l d’eau 5 g de cannelle de ceylan (1 cuillère à soupe de poudre de cannelle ou 5 g de bâtons) Facultatif : 1 cuillère … Continuer la lecture de « Comment préparer un thé à la cannelle ? »

Recette : chocolat chaud à la poudre de Maca du Pérou !

Chocolat chaud à la poudre de Maca Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 l de lait 1 tablette de chocolat noir 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de sucre (ici du sucre de coco) 2 belles cuillères à … Continuer la lecture de « Recette : chocolat chaud à la poudre de Maca du Pérou ! »

Recette : jus de fruits revitalisant à la poudre de baobab !

Jus revitalisant à la poudre de baobab Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 orange 1 pamplemousse 100 g de myrtilles 1/2 citron jaune 1 grenade 1 cuillerée à soupe de miel 1/2 gousse de vanille de Tahiti 2 cuillerées à café de poudre de baobab … Continuer la lecture de « Recette : jus de fruits revitalisant à la poudre de baobab ! »