Categorie: Recettes avec des graines de moutarde

Des graines de moutarde traînent dans votre tiroir à épices ? La question c’est : qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire ? Et bien ne cherchez plus, vous avez trouvé la réponse !

Découvrez nos idées pour cuisiner cette épice, pour débutants comme pour utilisateurs confirmés, de quoi vous mettre le pied à l’étrier ! Toute une liste de recettes à base de graines de moutarde pour vous rien que pour vous !

Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison !

Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices colombo, star de la Guadeloupe, de la Martinique et de toutes les Îles Caraïbes. Un petit guide … En savoir plus

Posté dans Faire ses propres mélanges d'épices, Recettes à base de coriandre, Recettes à base de curcuma, Recettes à base de safran, Recettes avec de la badiane (anis étoilé), Recettes avec de la cardamome, Recettes avec de la muscade, Recettes avec des graines de moutarde, Recettes avec du cumin, Recettes avec du fenouil en grains ou moulu, Recettes avec du fenugrec, Recettes avec du gingembre, Recettes avec du paprika | 3 Commentaires

Recettes : Épices pour poissons et fruits de mer maison !

epices pour poissons et fruits de mer maison

Épices pour poissons et fruits de mer Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette de mélange d’épices pour assaisonner le poisson, les fruits de mer et tous les produits de la … En savoir plus

Posté dans Faire ses propres mélanges d'épices, Recettes avec de la cannelle, Recettes avec de la cardamome, Recettes avec des feuilles de cannelier, Recettes avec des graines de moutarde, Recettes avec du clou de girofle, Recettes avec du gingembre, Recettes avec du paprika fumé (Pimenton de la Vera) | Laisser un commentaire

Recette : Pâte de curry rouge Thaï faites maison !

pate de curry rouge thai

Pâte de curry rouge maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 bol de pâte   Liste des ingrédients : – 1 morceau de gingembre frais de la taille d’un pouce – 1 grosse cuillère à soupe … En savoir plus

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Recette : Sauce relish maison !

sauce relish courgette zucchini

Sauce relish Préparation de la recette : 1h05 + 2 jours Pour : 1 pot de relish Cette recette de relish à la courgette nous a été envoyée par un de nos chercheurs de saveurs Canadien, dans un souci de … En savoir plus

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Recette : Vindaloo masala indien

vindaloo masala indien

Vindaloo masala Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices indien vindaloo, aussi appelé Vindalho ou vindallo, star de l’Inde avec le garam masala, le tandoori et le curry. … En savoir plus

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Recette : épices à steak de Montreal maison

epices-a-steak

Epices à steak de Montreal Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette maison du fameux mélange d’épices à steak de Montréal à faire soi-même. Ce n’est pas le mélange traditionnel mais une version … En savoir plus

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Recette : mélange d’épices pour viande rouge

mélange d'epices pour viande rouge

Epices pour viandes rouges Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette d’épices pour cuisiner vos viandes rouges, que ce soit le boeuf, le porc, le mouton, le cheval, le gibier etc. … En savoir plus

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Recette de sauce samourai maison

recette de la sauce samourai

Sauce samourai aux épices Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 pot de samouraï ! Liste des ingrédients : – 100 g de mayonnaise – 35 g de harissa – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 filet … En savoir plus

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Recette : Moutarde à l’ancienne maison facile

moutarde maison a l'ancienne

Moutarde « maison » Préparation de la recette : 10 min + 1 journée Pour 1 pot de moutarde Liste des ingrédients : – 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre – 5 cuillères à soupe d’eau – 2 cuillères à … En savoir plus

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Recette : Chou-fleur au curry

chou fleur aux epices indiennes

Chou-fleur au curry Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 600 g de chou-fleur – 2 échalotes hachées – 1 gousse d’ail haché – 250 g de sauce tomate – 15 … En savoir plus

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Recette de ketchup maison aux épices

recette du ketchup maison aux epices

Ketchup maison épicé Préparation de la recette : 40 min Pour : une bonne quantité ! Liste des ingrédients : 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d’ail 60 g de vinaigre balsamique 50 g de cassonade sel 1 … En savoir plus

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Recette salade de choux sri-lankaise aux épices

recette de salade epices et choux sri lanka

Salade de choux Sri-Lankaise Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 oignon 3 grosses cuillères à soupe de noix de coco râpée 1/4 chou rouge (ou vert si vous n’avez pas) … En savoir plus

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Recette de la tarte aux légumes et épices

recette de la tarte aux légumes et epices

Tarte aux légumes et épices Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients : 1/4 de chou-fleur 3 courgettes 2 oignons ail 4 tomates (on pourra utiliser des tomates séchées mais en plus petite quantité … En savoir plus

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Recette des cuisses de lapin aux graines de moutarde

recette lapin aux graines de moutarde

Cuisses de lapin aux graines de moutarde Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de lapin 4 grosses pommes de terre ou une dizaine de petites 4 gousses d’ail entières … En savoir plus

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Recette des aiguillettes de poulet aux graines de moutarde

aiguillettes de poulet creme graines de moutarde

Aiguillettes de poulet aux graines de moutarde Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 800 g d’aiguillettes de poulet 2 oignons 5cl de crème liquide entière 100g de farine de blé huile … En savoir plus

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Recette du poisson au curry Kéralais

recette curry poisson kéralais

Poisson au curry Kéralais Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 4 filets de poisson blanc (bar, cabillaud, etc.) 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 oignons 6 … En savoir plus

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