Categorie: Recettes avec du poivre de Kampot

Toute une liste de recettes à base de poivre de Kampot pour vous rien que pour vous !

Recette : mélange d’épices pour chawarma !

epices pour chawarma

Epices chawarma maison Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épices chawarma Voici une recette d’épices chawarma à faire soi-même, pour pouvoir préparer un chawarma maison. Un mélange d’épices facile à préparer et aux saveurs … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Faire ses propres mélanges d'épices, Idées recettes avec du curry, Recettes avec de la cardamome, Recettes avec de la muscade, Recettes avec du clou de girofle, Recettes avec du cumin, Recettes avec du gingembre, Recettes avec du poivre de Kampot | Laisser un commentaire

Recette : Comment faire des merguez maison ?

merguez halal maison

Fabriquer ses propres merguez Préparation de la recette : 20 min + 1 h Pour : 20 merguez Découvrez comment préparer de bonnes merguez maison, car c’est toujours meilleur quand on le fait soi-même ! La recette nécessite un moulin … En savoir plus

Posté dans Cuisine du Maghreb, Recettes à base de coriandre, Recettes avec de l'ail, Recettes avec du cumin, Recettes avec du fenouil en grains ou moulu, Recettes avec du paprika fumé (Pimenton de la Vera), Recettes avec du piment Chipotle, Recettes avec du poivre de Kampot, Recettes de mouton | Laisser un commentaire

Recette : cabri confit réunionnais !

cabri confit réunionnais

Confit de cabri Préparation de la recette : 1h50 Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 1.5 kg de cabri (cuisse ou épaule, chèvre, agneau ou mouton) – 2 gousses d’ail – 3 échalotes – 40 cl … En savoir plus

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Recette : Chermoula (sauce pour poisson)

chermoula algérienne avec du poisson

Chermoula Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – Jus d’un citron ou d’une bergamote – 1/2 verre d’huile d’olive – 3 à 4 gousses d’ail – 1 gros bouquet de … En savoir plus

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Recette : Sashimis de saumon aux baies de Sil Timur

sashimis de saumon au poivre et sil timur

Sashimis de saumon au poivre Sil Timur Préparation de la recette : 15 min + 20 min de marinade Pour : 2 personnes   Liste des ingrédients : – 350 g de coeur de filet de saumon sauvage le plus … En savoir plus

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Recette : sauce aigre-douce aux poivres

sauce aigre douce aux poivres

Sauce aigre-douce Préparation de la recette : 30 min Pour : 1 pot de sauce aigre douce   Liste des ingrédients : – 2 belles tomates bien mûres – 1 petite boîte d’ananas en conserve en morceaux – 50 ml … En savoir plus

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Recette : purée de patate douce aux baies passion

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Purée de patate douce Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 800 g de patates douces ou alors, 400 g de patates douces et 400g de pommes de terre classiques – … En savoir plus

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Recette : brochettes de boeuf au Satay

brochettes de boeuf au saté

Brochettes de boeuf au Satay Préparation de la recette : 20 min + 2 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 800 g de viande de boeuf (du genre pièce à fondue ou Bourguignon) – … En savoir plus

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Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer)

sauce cremeuse yuzu pour poisson fruits de mer

Sauce à la crème au yuzu Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : – 40 cl de crème liquide   Epices : – 1/2 cuillère à café de zeste de yuzu – … En savoir plus

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Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur

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Cuisses de poulet façon trappeur Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 4 cuisses de poulet – Huile d’olive – Facultatif : un peu de sirop d’érable ou de miel et … En savoir plus

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Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !

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Escalopes panées aux épices Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 4 escalopes de poulet ou de dinde – 2 œufs – huile d’olive   Epices : – 6 cuillères … En savoir plus

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Recette : Boeuf au poivre de Kampot

boeuf au poivre de kampot (tournedos onglet)

Viande de boeuf au poivre de Kampot Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : – 500 g de bonne viande de boeuf du boucher (tournedos, onglet, côte de boeuf, poire, etc.) – … En savoir plus

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