Archives de l’auteur : Benjamin - L’île aux épices

Recette : quatre-quarts au sucre de coco !

quatre quarts

Quatre-quarts Préparation de la recette : 1h Pour : 6 / 8 personnes Liste des ingrédients : 4 œufs 250 g de beurre 250 g de farine 250 g de sucre de coco 1 sachet de levure Facultatif : 1 … En savoir plus

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Recette : Amaretti au sucre de coco !

amaretti di Saronno sucre de coco

Amaretti au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 200 g d’amandes bio (entières ou en poudre) 200 g de sucre de coco 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à … En savoir plus

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Recette : cigarettes russes au sucre de coco !

cigarettes russes sucre coco

Cigarettes russes au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : environ 50 cigarettes Liste des ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre de coco 75 g de farine 4 blancs d’oeufs Facultatif … En savoir plus

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Recette : muffins aux pépites de sucre d’érable !

muffins au sucre d'érable

Muffins au sucre d’érable Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 150 g de farine 75 g de sucre d’érable 60 ml de lait 50 g de beurre 100 g de pépites … En savoir plus

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Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré !

sel fou maison

Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix (ici de la fleur de sel de L’ile de Ré) … En savoir plus

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Recette : Crumble aux poires, chocolat et sucre d’érable !

crumble poire chocolat érable

Crumble aux poires, chocolat et sucre d’érable Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 belles poires 130 g de chocolat à dessert 120 g de farine 25 g de sucre d’érable 25 … En savoir plus

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Recette : Tartelettes au sirop d’érable !

tartes au sirop d'érable

Tartelettes au sirop d’érable Préparation de la recette : 1h10 + 2h30 d’attente Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour la croûte : 190 g de farine 2,5 ml de levure chimique 2 pincées de sel 115 g … En savoir plus

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Recette : Cookies aux amandes et pépites de sucre d’érable !

cookies au sucre d'érable et amandes

Cookies aux amandes et sucre d’érable Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 150 g d’amandes en poudre 150 de farine 80 g de cassonade 40 g de pépites de sucre d’érable … En savoir plus

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Comment remplacer les oeufs par les graines de lin ou de chia ?

graines de chia et de lin à la place d'oeuf

Remplacer un oeuf par du lin ou du chia Végétaliens, voilà un article qui va vous permettre de continuer de faire des pâtisseries et autres préparations, mais : sans les oeufs ! Eh oui, il est possible de remplacer des … En savoir plus

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Recette : comment faire des épices de Noël maison ?

épices de noel maison

Mélange d’épices de Noël maison Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de mélange La composition des épices de Noël est simple et toujours la même : cannelle, girofle, gingembre, muscade, badiane et cardamome. Voici donc … En savoir plus

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Épices de Noël : découvrez les épices de fêtes de fin d’année !

épices de noel

Les épices de Noël La chaleureuse et magique atmosphère commence à se sentir en cette fin d’année, les illuminations apparaissent, on voit fleurir les guirlandes et les sapins, les calendriers de l’avent sont entamés, les marchés fleurissent avec leur vin … En savoir plus

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Comment utiliser l’huile de nigelle pour les cheveux ?

huile de nigelle et cheveux

L’huile de nigelle pour les cheveux La nigelle est employée depuis la nuit des temps comme remède naturel contre tous les maux, mais c’est aussi une petite graine noire souvent employée en cosmétique, notamment sous forme d’huile et pour les … En savoir plus

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