Categorie: Thés / infusions

Recette : Fleurs d’hibiscus confites maison !

Posté le 29 octobre 2018 by Benjamin - L’île aux épices

Hibiscus confit Préparation de la recette : environ 6 jours Pour : 300 g d’hibiscus confit Si vous ne souhaitez pas passer 6 jours à le préparer, par ici pour acheter de l’hibiscus confit de l’Ile aux épices !   … En savoir plus →

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Recette : champagne à l’hibiscus confit !

Posté le 23 octobre 2018 by Benjamin - L’île aux épices
champagne à l'hibiscus

Champagne à l’hibiscus Préparation de la recette : 1 min Pour : 4 coupes de champagne Liste des ingrédients : 4 coupes ou flûtes de champagne 4 fleurs d’hibiscus confites Préparation de la recette : Servez la coupe ou la … En savoir plus →

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Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) !

Posté le 18 octobre 2018 by Benjamin - L’île aux épices
sirop d'hibiscus

Sirop d’hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 50 cl de sirop Liste des ingrédients : 25 g de fleurs d’hibiscus séchées (bissap) 350 g de sucre roux 35 cl d’eau   Préparation de la recette : … En savoir plus →

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Recette : Confiture de fraises à l’hibiscus !

Posté le 26 juillet 2018 by Benjamin - L’île aux épices
confiture de fraises hibiscus

Confiture de fraises à l’hibiscus Préparation de la recette : 1h50 Pour : 4 pots à confiture de 35 cl Liste des ingrédients : 3 kg de fraises 50 g de fleurs séchées d’hibiscus 750 g de sucre en poudre … En savoir plus →

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Le bissap (jus d’hibiscus) : recette et bienfaits pour la santé !

Posté le 28 juin 2018 by Benjamin - L’île aux épices
le bissap recette histoire vertus

Le bissap Tout savoir sur la boisson star de l’Afrique de l’Ouest ! Découvrez cette merveilleuse boisson à la couleur rouge caractéristique consommée dans le monde entier, aussi bien pour sa saveur irrésistible, que pour ses bienfaits pour la santé … En savoir plus →

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Recette : thé vert à l’hibiscus

Posté le 5 septembre 2014 by Benjamin - L’île aux épices
the à l'hibiscus

Thé vert à l’hibiscus Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 l de thé à l’hibiscus Liste des ingrédients : – 1 litre d’eau – 12 à 15 g de thé vert sencha (on peut utiliser du … En savoir plus →

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Recette tiramisu aux fraises et hibiscus

Posté le 29 octobre 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette tiramisu aux fraises et hibiscus

Tiramisu aux fraises Préparation de la recette :  30 min + 2h de macération + 2h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 boudoirs (biscuits à la cuillère) 250g de mascarpone 3 jaunes d’oeufs 100g de sucre … En savoir plus →

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Recette de la sangria sans alcool (hibiscus)

Posté le 22 août 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette de la sangria sans alcool (hibiscus)

Sangria à l’hibiscus Préparation de la recette : 15 min + 4h au frais Pour : 1l de sangria Vous pouvez faire varier les fruits de cette recette de sangria sans alcool à votre guise !   Liste des ingrédients … En savoir plus →

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Recette du poulet aux épices et hibiscus

Posté le 24 juin 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette du poulet aux épices et hibiscus

Poulet aux épices et fleurs d’hibiscus Préparation de la recette : 1 h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 5/6 escalopes de poulet 1 petite boîte de crème de coco 3 échalotes 3 gousses d’ail 1 citron vert … En savoir plus →

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Recette de gelée à l’hibiscus (bissap)

Posté le 17 juin 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette gelée à l'hibiscus

Gelée à l’hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 2 bocaux de gelée Liste des ingrédients : 1 l d’eau 1 sachet de pectine de fruit en poudre (par exemple du Vitpris de chez Alsa, sinon de … En savoir plus →

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Recette des crèmes brulées à l’hibiscus (bissap)

Posté le 7 janvier 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette des cremes brulee hibiscus bissap carcadé

Crèmes brulées à l’hibiscus (bissap) Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 jaunes d’œuf 100 g de sucre 500 ml de crème liquide 40 g de sucre roux genre cassonade 2 … En savoir plus →

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Recette des noix de St Jacques sauce hibiscus

Posté le 7 janvier 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette de noix de saint jacques à l'hibiscus bissap karkadé

Noix de St Jacques sauce hibiscus Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 20 noix de St-Jacques 75cl de vin moelleux 100g de beurre huile d’olive sel 50g de fleurs d’hibiscus séchées … En savoir plus →

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Recette du sauté de dinde sauce coco et fleur d’hibiscus (bissap)

Posté le 7 janvier 2013 by Benjamin - L’île aux épices
Recette du sauté de dinde coco fleur d'hibiscus

Sauté de dinde sauce coco et fleur d’hibiscus Préparation de la recette : 1h Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients : 5 escalopes de dinde ou de poulet 1 petite boite de crème de coco 3 échalotes … En savoir plus →

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Recette du bissap sénégalais (ou carcadé)

Posté le 7 janvier 2013 by Benjamin - L’île aux épices
recette du bissap carcadet hibiscus

Bissap du Sénégal ou carcadé (infusion d’hibiscus) Préparation de la recette : 10 min Pour : 3 litres de bissap Liste des ingrédients : 3 litres d’eau Sucre en poudre Suivant les goûts, entre 7 et 12 bonnes cuillères à … En savoir plus →

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