Categorie: Recettes avec du poivre sauvage de Madagascar

Toute une liste de recettes à base de poivre sauvage de Madagascar (Voatsipériféry) pour vous rien que pour vous !

Recette : cari zourites réunionnais (civet de zourites) !

civet zourite ou cari zourite

Cari zourites Préparation de la recette : 1h15 Pour : 6 personnes   Liste des ingrédients : – 2 kg de zourites (poulpe ou seiche) – 200 g d’oignons – 50 d’ail – 50 g de gingembre frais (ou du … En savoir plus

Posté dans Cuisine Réunionnaise, Recettes avec de la muscade, Recettes avec du clou de girofle, Recettes avec du poivre sauvage de Madagascar, Recettes avec du quatre épices, Recettes avec du thym de Provence, Recettes de poisson | 1 Commentaire

Recette : sauce aigre-douce aux poivres

sauce aigre douce aux poivres

Sauce aigre-douce Préparation de la recette : 30 min Pour : 1 pot de sauce aigre douce   Liste des ingrédients : – 2 belles tomates bien mûres – 1 petite boîte d’ananas en conserve en morceaux – 50 ml … En savoir plus

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Recette : saumon au poivre sauvage de Mada

saumon vapeur poivre sauvage

Saumon vapeur au Voatsiperifery Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 4 pavés de saumon – 3 échalotes ou un gros oignon doux – fleur de sel   Épices : – … En savoir plus

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Recette : tarte aux épinards et gomasio !

tarte epinards gomasio

Tarte aux épinards et gomasio Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 1 pâte à tarte (pâte brisée ou feuilletée) – 1 grosse boîte d’épinards en conserve ou l’équivalent en épinards frais … En savoir plus

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Recette : Carpaccio de canard au poivre sauvage

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Carpaccio de canard au poivre sauvage Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : – 1 magret de canard – vinaigre balsamique – huile d’olive – fleur de sel   Epices : – … En savoir plus

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Recette : Romazava au poivre sauvage de Madagascar

Romazava au voatsiperifery

Romazava malgache Préparation de la recette : 1h35 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 15 ml d’huile (tournesol ou colza) – 1 kg de cubes de bœuf à ragoût dans le jarret – 1 gousse d’ail – 1 … En savoir plus

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