Goût de savon ou de punaise : pourquoi vous détestez la coriandre ?

Pourquoi les gens détestent la coriandre ? Aussi appelée persil arabe ou persil chinois, la coriandre est une épice incontournable dans toutes les cuisines du monde, oppose ceux qui l’adore, et ceux qui l’abhorrent. Pourquoi cet aromate divise autant ? Qu’est-ce qui fait que l’épice est si clivante ? SOMMAIRE 1. Composition 2. Bienfaits de … Continuer la lecture de « Goût de savon ou de punaise : pourquoi vous détestez la coriandre ? »

Par quoi remplacer la coriandre dans un plat ?

Par quoi remplacer la coriandre ? Aussi appelée persil arabe ou persil chinois, la coriandre est une épice incontournable dans de nombreuses recettes du monde, mais elle ne fait pas l’unanimité. Vous avez de la coriandre dans une recette, et vous n’en avez pas sous la main, ou vous ne l’aimez pas, la question est … Continuer la lecture de « Par quoi remplacer la coriandre dans un plat ? »

L’eau de coriandre pour mieux dormir ?

Coriandre pour le sommeil Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 infusion La recette de l’eau de coriandre Liste des ingrédients 200 ml d’eau 1 cuillère à soupe de graines de coriandre NB : vous pouvez utiliser un mélange de feuilles et de graines de coriandre, comme dans notre infusion de coriandre … Continuer la lecture de « L’eau de coriandre pour mieux dormir ? »

Faire une infusion de coriandre pour maigrir ?

Tisane de coriandre pour perdre du poids Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 infusion La recette de l’infusion de coriandre Liste des ingrédients 200 ml d’eau 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre séchées NB : Utiliser un mélange de feuilles et … Continuer la lecture de « Faire une infusion de coriandre pour maigrir ? »

Quels sont les bienfaits de la coriandre pour la santé ?

Les vertus de la coriandre pour la santé Ombellifère d’Europe méridionale offrant des petits fruits et des feuilles servant de condiment, aussi appelée persil arabe ou persil chinois, la coriandre est une épice incontournable dans toutes les cuisines du monde, aussi bon au goût que pour la santé et conseillée par les nutritionnistes. Découvrons ensemble … Continuer la lecture de « Quels sont les bienfaits de la coriandre pour la santé ? »

Les dangers et effets indésirables de la coriandre

Les effets indésirables de la coriandre De son nom Coriandrum sativum, aussi appelée persil arabe ou persil chinois, donnant des petits fruits et des feuilles servant de condiment, la coriandre est une épice incontournable dans toutes les cuisines du monde, aussi bon au goût que pour la santé. Cependant, dans certains cas, elle peut occasionner … Continuer la lecture de « Les dangers et effets indésirables de la coriandre »