Categorie: Recettes avec des graines de nigelle

Vous avez de la nigelle dans vos placards ? Mais vous ne savez pas comment vous en servir ? Alors vous êtes au bon endroit !

Découvrez nos idées pour cuisiner cette épice, de l’entrée au dessert, entre tradition et originalité ! Toute une liste de recettes à base de graines de nigelle pour vous rien que pour vous !

Comment faire de l’huile de nigelle maison ?

huile de nigelle maison

Recette de l’huile de nigelle maison La nigelle, de son nom scientifique Nigella Sativa, aussi appelée Habba Sawda ou cumin noir, est une épice aux multiples utilisations, en cuisine, en cosmétique, en tant que médicament, etc. On l’emploie sous différentes … En savoir plus

Posté dans Recettes avec des graines de nigelle, Tout savoir sur la nigelle ou cumin noir (liste d'articles) | Laisser un commentaire

Recette : Agua fresca à la pastèque !

agua fresca pastèque epices

Agua fresca pastèque Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 grands verres   Liste des ingrédients : – 300 g de pastèque – 50 g de sucre en poudre – 6 cl d’eau – 4 rondelles de … En savoir plus

Posté dans Cuisine mexicaine, Recettes avec de la cardamome, Recettes avec des graines de chia, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes avec du combava, Recettes avec du fenugrec, Recettes de boissons, Recettes de fruits | 2 Commentaires

Recette : sablés à l’eau de rose, nigelle et canneberges

sablés eau de rose nigelle cranberry

Sablés à l’eau de rose, nigelle et canneberges Préparation de la recette : 35 min Pour : 20 sablés   Liste des ingrédients : – 125 g de beurre – 40 g de sucre glace – 3 cl d’eau de … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Recette avec de la cranberry séchée, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes de biscuits | Laisser un commentaire

Recette : Raïta de concombre (Inde)

raita sauce indienne

Raïta de concombre Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 1 concombre – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 2 yaourts nature (yaourt grec) – jus de citron   Epices … En savoir plus

Posté dans Cuisine Indienne, Entrées diverses, Idées recettes avec du garam masala, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes avec du cumin, Recettes de légumes, Recettes de sauce | Laisser un commentaire

Recette : chausson au thon (bourek)

bourek au thon

Bourek au thon Préparation de la recette : 20 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : – feuilles de brick – 1 boite de thon – 1/2 oignon – 1/2 citron – persil ciselé – olives noires dénoyautées (quantité … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes de poisson | Laisser un commentaire

Recette : cookies au parmesan et graines de nigelle

cookies parmesan et graines de nigelle

Cookies au parmesan et nigelle Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 2 cuillères à soupe de parmesan râpé – 60 g d’olives vertes dénoyautées – 110 … En savoir plus

Posté dans Recettes avec des graines de nigelle, Recettes de biscuits | 4 Commentaires

Recette : tajine rapide de poulet à la nigelle

tajine de poulet rapide nigelle

Tajine de poulet à la nigelle Préparation de la recette : 1h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : – 6 morceaux de poulet (cuisse, blanc, etc.) – 2 oignons – 1 gros citron confit – sel – 1 … En savoir plus

Posté dans Cuisine du Maghreb, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes avec du gingembre, Recettes avec du ras el hanout, Recettes avec les épices pour tajine, Recettes de plats, Recettes de poulet | 2 Commentaires

Recette du pain pita

recette du pain pita

Pain pita Préparation de la recette : 50 min + 1h de repos Pour : une dizaine de pitas Liste des ingrédients : – 500g de farine – 1 sachet de levure – eau – sel – sucre en poudre … En savoir plus

Posté dans Recettes avec des graines de lin, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes avec des graines de pavot, Recettes avec du mélange boulanger (graines pour le pain), Recettes avec du mélange d'épices libanais (zaatar), Recettes de pains | Laisser un commentaire

Recette de bagels au pavot

recette de bagel au pavot

Bagels au pavot Préparation de la recette : 1h50 Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 300g de farine de blé (type 65) 15g de levure de boulanger fraîche 150g d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 … En savoir plus

Posté dans Cuisine d'Amérique du Nord, Recettes avec des graines de chia, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes avec des graines de pavot, Recettes avec des graines de sésame, Recettes de gâteaux | 2 Commentaires

Recette de gâteau au yaourt à la nigelle

recette gateau au yaourt et nigelle

Gâteau au yaourt à la nigelle Préparation de la recette : 40 min + 30 min de repos Pour : 6 personnes Comme il est de tradition avec le gâteau au yaourt, les dosages s’effectueront avec le pot de yaourt … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes de gâteaux, Recettes par type | Laisser un commentaire

Recette du pain aux graines de sésame et de nigelle

recette du pain aux graines de sésame et de nigelle

Pain aux graines de sésame et de nigelle Préparation de la recette : 1h15 Pour : 1 pain Liste des ingrédients : 1 bol de semoule 2 bols de farine 5 cuillères à soupe d’huile de table 2 sachets de … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes avec des graines de sésame, Recettes de pains | Laisser un commentaire

Recette de Cake au chèvre et nigelle (habba sawda)

recette du cake au chèvre nigelle petit pois

Cake au chèvre et nigelle (habba sawda) Préparation de la recette : 1 h Pour : 7 ou 8 personnes Liste des ingrédients : 150 g de petits pois surgelés 50 g de chèvre en bûche 180 g de farine … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Entrées diverses, Recettes avec des graines de nigelle, Recettes de légumes | Laisser un commentaire