Categorie: Recettes avec du piment Habanero

Toute une liste de recettes à base de piment Habanero (piment antillais) pour vous rien que pour vous !

Recette : sauce Sofrito (sofregit) Catalane !

sofrito ou sofrit catalan

Sofrito Préparation de la recette : 10 min Pour :   Liste des ingrédients : – 2 oignons rouges – 2 poivrons verts et 2 poivrons rouges – 1 gousse d’ail – 1 boîte de sauce tomate (200g environ) – … En savoir plus

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Recette : ragoût de poulet créole aux graines de roucou !

ragout de poulet des antilles au roucou

Ragoût de poulet Préparation de la recette : 1h45 Pour : 8 personnes   Liste des ingrédients : – 2.5 kg de morceaux de poulet de votre choix – 2 à 3 cuillères à soupe d’huile (ici huile d’olive) – … En savoir plus

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Recette : Cari de langoustes de la Réunion !

cari de langoustes

Cari de langoustes Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 1,5 kg de langoustes – 300 g d’oignons – 400 g de tomates – 10 gousses d’ail – 5 cuillerées … En savoir plus

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Recette : Rougail tamarin vert !

rougail tamarin

Rougail tamarin vert Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 250 g de tamarin vert – 1 oignon – 4 piments oiseau (ou 1 piment cabri) – 2 cuillères à … En savoir plus

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Recette : poulet coco et feuilles de combava

poulet coco combava feuilles

Poulet coco combava Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 4 cuisses entières de poulet ou 4 blancs de poulet – 2 gros oignons – 8 gousses d’ail – 400 ml … En savoir plus

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Recette : chocolat chaud au piment

boisson chocolat chaud piment

Chocolat chaud au piment Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 grandes tasses   Liste des ingrédients : – 300 g de chocolat noir – 1 litre de lait – 2 cuillères à soupe de sucre en … En savoir plus

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Recette : crevettes grillées au piment et zeste yuzu

crevettes grillées au piment et yuzu

Crevettes piment yuzu Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 25 crevettes – 2 gousses d’ail – 2 échalotes   Epices : – 1/4 de cuillère à café de zeste de … En savoir plus

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Recette : Rougail tomate réunionnais !

rougail tomate réunionnais piment

Rougail tomate de la Réunion Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 2 grosses tomates – 2 échalotes ou 1 oignon – 1 morceau de 2 cm de gingembre frais (sinon … En savoir plus

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