Recette : crème au chocolat et poivre Sansho

Crème au chocolat et poivre Sansho Préparation de la recette : 15 min + 2 h de repos Pour : 4 crèmes Liste des ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 180 g de chocolat à 60% de cacao 1 cuillère à café de … Continuer la lecture de « Recette : crème au chocolat et poivre Sansho »

Recette : Terrine de canard aux baies de Sansho et Timur

Terrine de canard saveurs exotiques Préparation de la recette : 1h25 + 15 h de repos Pour : 1 grande terrine (25 cm) Liste des ingrédients : 2 magrets de canard soit environ 700 g de magret 500 g de viande de porc haché pour chair à saucisse 1 cuillère à soupe farine 1 oeuf … Continuer la lecture de « Recette : Terrine de canard aux baies de Sansho et Timur »

Recette : sauce aigre-douce aux poivres

Sauce aigre-douce Préparation de la recette : 30 min Pour : 1 pot de sauce aigre douce Liste des ingrédients : 2 belles tomates bien mûres 1 petite boîte d’ananas en conserve en morceaux 50 ml du jus de la boîte d’ananas 1 poivron vert 1 gousse d’ail 50 ml de sauce soja 50 ml … Continuer la lecture de « Recette : sauce aigre-douce aux poivres »

Recette : Coeur coulant au chocolat et baies de timur

Coeur coulant au chocolat et poivre timut Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 3 œufs 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 10 / 15 baies de poivre Timur Préparation de la recette : Allumez … Continuer la lecture de « Recette : Coeur coulant au chocolat et baies de timur »

Recette : saumon mariné au poivre Timut

Saumon mariné aux baies de Timur Préparation de la recette : 10 min + 3h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 pavés de saumon frais 50 mL de sauce soja 1 cuillère à café d’huile de sésame ou d’olive Facultatif : Salade composée 5 baies de poivre Timut Facultatif : … Continuer la lecture de « Recette : saumon mariné au poivre Timut »

Recette : confit d’oignons au poivre Timut

Confit d’oignon au poivre Timut Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 ou 5 oignons doux de préférence 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 2 ou 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique huile d’olive Quelques baies de poivre Timut Facultatif : quelques herbes … Continuer la lecture de « Recette : confit d’oignons au poivre Timut »

Recette : madeleines au poivre Timut

Madeleines aux baies de Timur Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 citrons ou 2 oranges 4 œufs 110 g de sucre blanc 130 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de beurre 1 cuillère à café de poivre Timut Préparation … Continuer la lecture de « Recette : madeleines au poivre Timut »