Recette : Lassi (yaourt à boire indien) !

Lassi (boisson indienne) Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 yaourts natures 6 cl de lait (ici du lait d’amande) 4 cuillères à soupe de sucre (ici sucre muscovado) 4 graines de cardamome 6 pistils de safran iranien 8 à 10 pistaches natures Préparation de la … Continuer la lecture de « Recette : Lassi (yaourt à boire indien) ! »

Recette : Jus de pomme aux épices maison express !

Jus de pomme aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : ​1 kg de pomme 80 cl d’eau 5 cuillères à soupe de sucre (ici du muscovado) 2 bâtons de cannelle de Ceylan 2 étoiles de badiane 1 clou de girofle 1 pincée de poudre de … Continuer la lecture de « Recette : Jus de pomme aux épices maison express ! »

Recette : Tarte au sucre Muscovado !

Tarte au sucre Muscovado Préparation de la recette : 1h05 + 1h de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre 30 g de cassonade 9 œufs 140 g de sucre Muscovado 1 pincée de sel 500 ml de fleur de lait (crème fleurette) Préparation de … Continuer la lecture de « Recette : Tarte au sucre Muscovado ! »

Recette : Bonbons au caramel de Muscovado !

Bonbons au caramel Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 200 g de crème fraîche épaisse 200 g de sucre Muscovado Préparation de la recette : Versez la crème dans une casserole et versez ensuite le sucre Muscovado. Mélangez bien les deux ingrédients. Huilez une plaque pour … Continuer la lecture de « Recette : Bonbons au caramel de Muscovado ! »

Recette : Duckanoo de Jamaïque !

Duckanoo Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 85 g de farine de maïs 100 g de farine blanche 1 sachet de levure 150 g de noix de coco séchée râpée 250 ml de lait 25 g de beurre 55 g de raisins secs 50 g de … Continuer la lecture de « Recette : Duckanoo de Jamaïque ! »

Recette : Flapjacks anglais traditionnels !

Flapjacks Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 50 g de sucre de canne (ici du Muscovado) 140 g de golden syrup 170 g de margarine 300 g de flocons d’avoine Préparation de la recette : Allumez votre four à 160°C. Mettez la margarine, le sucre Muscovado … Continuer la lecture de « Recette : Flapjacks anglais traditionnels ! »

Recette : Les blondies américains traditionnels !

Blondies Préparation de la recette : 45 min Pour : environ 20 blondies Liste des ingrédients : 150 g de beurre 300 g de sucre Muscovado 8 cl d’huile de tournesol 2 œufs 230 g de farine (ici t55) 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (soit 7,5 g) 1/2 … Continuer la lecture de « Recette : Les blondies américains traditionnels ! »