Categorie: Recettes avec de l’origan

Toute une liste de recettes à base d’origan pour vous rien que pour vous !

Recette : Texas brisket au sel à frotter (sel fou) !

texas brisket au sel à frotter

Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.5 kg de pointe de poitrine de boeuf 1 cuillère à café d’épice cumin 1 cuillère à café d’origan séché … En savoir plus

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Recette : épices chili faites maison !

epices chili

Épices chili maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d’épices Voici une recette de mélange d’épices pour chili à faire soi-même. C’est une manière de faire parmi de nombreuses, car il n’existe pas … En savoir plus

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Recette : Sauce Chimichurri traditionnelle (Argentine) !

chimichurri sauce argentine

Sauce Chimichurri traditionnelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce   Liste des ingrédients : – 1/2 bouquet de persil – 2 cuillères à soupe d’origan – 4 gousses d’ail – 2 oignons – … En savoir plus

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Recette : confit d’oignons au poivre Timut

confit d'oignons aux baies de timur

Confit d’oignon au poivre Timut Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 4 ou 5 oignons doux de préférence – 1/2 cuillère à café de sucre en poudre – 2 ou … En savoir plus

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Recette : Pâtes à la puttanesca (sauce)

pates sauce putanesca italienne

Spaghetti alla puttanesca Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 50 g de filets d’anchois – 3 ou 4 gousses d’ail – 50 cl de sauce tomate – 6 cl … En savoir plus

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Recette : épices à steak de Montreal maison

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Epices à steak de Montreal Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette maison du fameux mélange d’épices à steak de Montréal à faire soi-même. Ce n’est pas le mélange traditionnel mais une version … En savoir plus

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Recette : mélange d’épices pour viande rouge

mélange d'epices pour viande rouge

Epices pour viandes rouges Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici une recette d’épices pour cuisiner vos viandes rouges, que ce soit le boeuf, le porc, le mouton, le cheval, le gibier etc. … En savoir plus

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Recette : Cannelloni de boeuf à la bolognaise

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Cannelloni à la bolognaise Préparation de la recette : 1h40 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 250 g de cannelloni – 250 g de viande hachée – 400 g de tomates pelées – 2 cuillères à café … En savoir plus

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Recette : Pain aux lardons et origan

pain au lardon

Pain aux lardons Préparation de la recette : 40 min + 1h30 de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 310 g de farine – 20 cl d’eau tiède – 1 cuillère à café de levure de … En savoir plus

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Recette : Goulash hongrois

goulash hongrois

Goulash hongrois Préparation de la recette : 3h25 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 1 kg de boeuf dans le gite – 500 g d’oignons – 3 gousses d’ail – 3 cuillères à soupe de saindoux (du … En savoir plus

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Recette : Tomates provençales

tomates provençales

Tomates provençales Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 8 à 10 tomates bien rouges – ail, persil, sel, poivre – origan – chapelure – huile d’olive   Epices : – … En savoir plus

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Recette de la sauce Bolognaise aux épices

recette de la sauce bolognaise aux épices

Sauce bolognaise aux épices Préparation de la recette : 2h30 Pour : 10 personnes Liste des ingrédients : 500g de viande hachée 2 oignons 2 carottes 1 branche de céleri ou un peu de céleri en poudre 5  belles tomates … En savoir plus

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Recette du chili con carne traditionnel

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Chili con carne traditionnel Préparation de la recette : 1h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 600 g de steak haché 125 g d’haricots rouges 2 carottes 1 chorizo 1 oignon 1 poivron vert Coulis de tomates 1 … En savoir plus

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