Categorie: Recettes avec des graines de sésame

Des graines de sésame traînent dans votre tiroir à épices ? La question c’est : qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire ? Et bien ne cherchez plus, vous avez trouvé la réponse !

Découvrez nos idées pour cuisiner cette épice, pour débutants comme pour utilisateurs confirmés, de quoi vous mettre le pied à l’étrier ! Toute une liste de recettes à base de sésame pour vous rien que pour vous !

Recette : mole poblano au poulet !

mole poblano avec du poulet

Poulet mole poblano Préparation de la recette : 1h50 Pour : 6 / 8 granités citronnés   Liste des ingrédients : – 8 hauts de cuisses de poulet désossés – 6 tomates bien mûres – 1 oignon – 2 gousses … En savoir plus

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Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho

tataki de boeuf poivre sansho

Tataki de bœuf Préparation de la recette : 10 min + 12 h de marinade Pour : 4 personnes   Liste des ingrédients : – 1 filet de bœuf d’environ 800 g – 10 cl de sauce soja – 5 … En savoir plus

Posté dans Recettes avec des baies roses, Recettes avec des graines de sésame, Recettes avec du cumin, Recettes avec du poivre Sansho, Recettes de boeuf, Recettes de plats | Laisser un commentaire

Recette : saumon mariné au poivre Timut

saumon mariné poivre timut

Saumon mariné aux baies de Timur Préparation de la recette : 10 min + 3h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : – 2 pavés de saumon frais – 50 mL de sauce soja – 1 cuillère … En savoir plus

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Recette : Brochettes de crevettes au saté

brochettes de crevettes epices saté

Brochettes de crevettes au saté Préparation de la recette : 40 min + 2 h de décongélation Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 1 kg de crevettes surgelées – Huile d’olive   Epices : – 4 cuillères … En savoir plus

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Recette : biscuits spritz (spirits) aux fruits secs

spritz spirits fruits epices

Spirits aux fruits séchés Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 500 g de farine – 250 g de beurre – 250 g de sucre – 3 œufs – 1 sachet … En savoir plus

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Recette : faire du gomasio maison !

gomasio maison

Gomasio maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette du fameux mélange d’épices japonais, le gomashio. Un petit guide pour savoir comment préparer un gomasio soi-même rapidement et facilement. Ce n’est … En savoir plus

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Dukkah : Recette des épices égyptiennes

epices dukkah égyptiennes

Dukkah Egyptien Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d’épice Voici la recette des épices Dukkah, pure produit de l’Egypte. On l’appelle aussi Dukkha. Petit guide pour savoir comment préparer un mélange Dukkah maison. Par … En savoir plus

Posté dans Cuisine Arabe, Faire ses propres mélanges d'épices, Recettes à base de coriandre, Recettes avec des amandes, Recettes avec des graines de sésame, Recettes avec des noisettes, Recettes avec des pistaches, Recettes avec du cumin, Recettes avec du paprika | Laisser un commentaire

Recette : feuilletés à la saucisse (apéritif)

feuilletés saucisse apéro

Feuilletés à la saucisse et fromage Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : – 1 pâte feuilletée – 3 saucisses (ou des merguez) – Facultatif : gruyère râpé   Epices : – … En savoir plus

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Recette : salade de lentilles à l’anis

salade de lentilles aux epices

Salade de lentilles Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 150 g de lentilles – 1 courgette – quelques radis – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 1 cuillère … En savoir plus

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Recette : poulet au citron et au sésame

poulet au citron et sésame

Poulet au citron Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : – 4 blancs de poulet – 2 citrons – le zeste d’un citron vert – huile d’olive – 1 cuillère à soupe … En savoir plus

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Recette : kaak (biscuit libanais au sésame)

kaak libanais sésame

Kaak Préparation de la recette : 1h10 + 2h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : Nous nous servirons ici d’un verre pour doser les ingrédients permettant de préparer les kaaks ! – 4 verres de farine … En savoir plus

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Recette : pain au lait aux épices

pains au lait

Pain au lait Préparation de la recette : 1h50 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : – 500 g de farine – 50 g de sucre en poudre – 1 cuillère à café de sel – 25 cl de … En savoir plus

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