Recette : Aji de gallina du Pérou (poulet au piment) !

Aji de gallina (poulet au piment) Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes La recette du Aji de gallina Liste des ingrédients 4 blancs de poulet 2 oeufs 1 poireau 1/2 branche de céleri 1 oignon 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de piment aji amarillo 1 boîte de lait concentré … Continuer la lecture de « Recette : Aji de gallina du Pérou (poulet au piment) ! »

Recette : Tartelettes au sirop d’érable !

Tartelettes au sirop d’érable Préparation de la recette : 1h10 + 2h30 d’attente Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour la croûte : 190 g de farine 2,5 ml de levure chimique 2 pincées de sel 115 g de beurre doux 3 cuillères à soupe d’eau glacée Pour la garniture : 2 cuillères … Continuer la lecture de « Recette : Tartelettes au sirop d’érable ! »

Recette : Les blondies américains traditionnels !

Blondies Préparation de la recette : 45 min Pour : environ 20 blondies Liste des ingrédients : 150 g de beurre 300 g de sucre Muscovado 8 cl d’huile de tournesol 2 œufs 230 g de farine (ici t55) 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (soit 7,5 g) 1/2 … Continuer la lecture de « Recette : Les blondies américains traditionnels ! »

Recette : tarte aux noix de pécan américaine, la vraie !

Tarte aux noix de pécan Préparation de la recette : 1h25 Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : Pour la pâte à tarte : 180 g de farine 50 g de sucre roux 50 g de poudre d’amandes 50 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour … Continuer la lecture de « Recette : tarte aux noix de pécan américaine, la vraie ! »

Recette : Pudding au chocolat et aux graines de chia !

Pudding au chocolat Préparation de la recette : 30 min + 12h de repos Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre 4 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de graines de chia 2 tasses de lait (ici de vache, mais végétal si vous … Continuer la lecture de « Recette : Pudding au chocolat et aux graines de chia ! »

Recette : Pudding aux graines de chia et à la vanille !

Pudding aux graines de chia Préparation de la recette : 5 min + 12h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 ml de lait végétal (ici du lait d’amande maison, sinon du lait de coco, soja, noisette, etc.) 6 cuillères à soupe de sirop d’agave Fruits frais et fruits secs au … Continuer la lecture de « Recette : Pudding aux graines de chia et à la vanille ! »

Recette du carrot cake glacé au cream cheese

Carrot cake Préparation de la recette : 1h15 + 12h de repos Pour : 6/7 personnes Liste des ingrédients : 250g de carottes râpées 175g d’amandes en poudre 50g de noix de pécan hachées 4 oeufs 75g de farine 175g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 2 belles pincées de sel 1 citron … Continuer la lecture de « Recette du carrot cake glacé au cream cheese »

Recette du brownies au poivre long

Brownies au poivre long Préparation de la recette : 40 min Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 180g de chocolat noir 125g de beurre 3 oeufs 90g de farine 150g de sucre en poudre 50g de noix bio ou de noisettes bio ou d’amandes bio ou encore de noix de pécan bio, etc. … Continuer la lecture de « Recette du brownies au poivre long »