L’ortie contre la fatigue Quand on pense à l’ortie, la première image qui revient, c’est les jambes qui piquent à 8 ans en courant dans un fossé. Pas vraiment le profil d’une plante qu’on a envie de consommer… Et pourtant ! Derrière cette mauvaise réputation se cache l’une des meilleures sources végétales de fer et … Continuer la lecture de « Ortie et fatigue : la plante reminéralisante pour retrouver l’énergie »
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Pesto d’ortie séchée : la recette originale et variantes
Sauce pesto d’ortie Préparation : 10 min Pour : 1 pot de 200 g (4 portions) Pas besoin d’attendre le printemps ni d’enfiler des gants. Avec des feuilles d’ortie séchées, on prépare un pesto d’ortie toute l’année, sans blanchiment, sans précautions particulières, le tout en 10 minutes. Cette recette est pensée spécifiquement pour l’ortie déshydratée, … Continuer la lecture de « Pesto d’ortie séchée : la recette originale et variantes »
Lotion capillaire ortie : 3 recettes maison et mode d’emploi
Lotion d’ortie pour les cheveux Préparation : 15 min Pour : 1 lotion L’ortie, tout le monde la connaît, mais pour les mauvaises raisons. On l’a frôlée en vacances, dans les jambes en short d’un enfant qui courait dans le jardin, dans les mollets d’un randonneur, et depuis, on l’évite autant que possible. Ce que … Continuer la lecture de « Lotion capillaire ortie : 3 recettes maison et mode d’emploi »
Cure d’ortie au printemps : dosages, durée, protocole et effets
Comment faire une cure d’ortie ? « Cette plante qui pique », voilà comment on décrit l’ortie à ceux qui ne l’ont jamais essayée. Pendant des années, j’étais de ceux-là. L’ortie, c’était la mauvaise herbe du fond du jardin, celle qu’on arrache avec des gants et qu’on jette sans réfléchir. Et puis, un hiver plus fatigant que … Continuer la lecture de « Cure d’ortie au printemps : dosages, durée, protocole et effets »
Soupe d’ortie : la vraie recette de grand-mère du printemps
Soupe aux orties : la recette simple et savoureuse Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour : 4 personnes Mi-mars, les premières pousses d’ortie pointent déjà le long des chemins et au pied des haies. C’est le signal. Une poignée de feuilles, une pomme de terre, un oignon, et en 35 minutes, on … Continuer la lecture de « Soupe d’ortie : la vraie recette de grand-mère du printemps »
Ginseng et stress : peut-il vraiment aider en burn-out ?
Le ginseng et le stress Il y a quelques années, une amie m’appelle après six mois à tenir à bout de bras un poste de chef de projet qui en demandait pour trois. Elle dormait mal, n’arrivait plus à se concentrer, se levait le matin avec sa batterie à plat. Son médecin avait parlé de … Continuer la lecture de « Ginseng et stress : peut-il vraiment aider en burn-out ? »
Thé au ginseng maison : recette, dosage et variantes
Thé au ginseng Préparation : 15 min Pour : 1 tasse Le thé au ginseng, c’est une boisson qu’on consomme depuis des années chez nous, pas tous les jours, mais en cure, quand on sent que l’organisme commence à flancher un peu. Ce que j’aime dans cette préparation, c’est le côté simple et efficace. Une … Continuer la lecture de « Thé au ginseng maison : recette, dosage et variantes »
Quel ginseng choisir et sous quelle forme l’acheter ?
Quel ginseng choisir ? Ce que j’aurais aimé savoir avant ma première commande On va le dire franchement, le marché du ginseng est un joyeux bordel ! On trouve des étiquettes « ginseng sibérien », « ginseng péruvien », « ginseng indien », des poudres à 3 € et des extraits à 80 €, du rouge, du blanc, du coréen, du … Continuer la lecture de « Quel ginseng choisir et sous quelle forme l’acheter ? »
Cure de safran : dosage, durée et quand s’arrêter
Comment faire une cure de safran ? Faire une cure de safran, c’est simple sur le principe, mais dès qu’on veut se lancer, on s’aperçoit qu’il y a quand même pas mal de choses à savoir. La dose, la durée, le moment de la journée, la pause entre deux cycles, autant de détails qui séparent … Continuer la lecture de « Cure de safran : dosage, durée et quand s’arrêter »
Cure d’Ashwagandha : dosage, durée et comment la faire
Comment faire une cure d’Ashwagandha ? Il y a quelques années, un ami m’a dit qu’il prenait de l’ashwagandha, « mais juste de temps en temps, quand il y pense ». Résultat : eh bien pas de résultat en fait ! Il n’a jamais rien senti, ce qui n’est pas étonnant. L’ashwagandha est une plante adaptogène, pas … Continuer la lecture de « Cure d’Ashwagandha : dosage, durée et comment la faire »
Cure de graines de chia : dosage, durée, effets et précautions
Comment faire une cure de graines de chia ? Les graines de chia font partie de ces aliments qui suscitent beaucoup de questions pratiques. Combien en prendre par jour ? Trempées ou sèches ? Combien de semaines ? Parce qu’avaler des graines en vrac sans trop savoir ce qu’on fait, c’est soit inefficace, soit inconfortable … Continuer la lecture de « Cure de graines de chia : dosage, durée, effets et précautions »
Cure de psyllium blond : durée, protocole et quand arrêter
Comment faire une cure de psyllium ? Vous avez entendu parler du psyllium partout, sur les forums de nutrition, dans les groupes bien-être, peut-être même chez votre médecin. Vous voulez vous lancer dans une cure, mais vous ne savez pas trop par où commencer. Combien de temps ça dure ? Est-ce qu’on peut en prendre … Continuer la lecture de « Cure de psyllium blond : durée, protocole et quand arrêter »
Cure de girofle : mode d’emploi, durée et précautions
Comment faire une cure de clous de girofle ? Vous ne pouvez pas savoir le nombre de gens qui me posent des questions sur comment faire une cure de clous de girofle. Chaque semaine, des dizaines de personnes me posent la même question en commentaire ou par mail : « Benjamin, je veux faire une cure … Continuer la lecture de « Cure de girofle : mode d’emploi, durée et précautions »
Cure de gingembre : durée, dosage et précautions
Comment faire une cure de gingembre ? Le gingembre est une des épices les plus consommées au monde, et pourtant, beaucoup de gens l’utilisent à mi-régime : quelques rondelles dans une tisane de temps en temps, une pincée dans un curry le week-end. Rien de mal à ça. Mais pour tirer vraiment parti de ce … Continuer la lecture de « Cure de gingembre : durée, dosage et précautions »
Cure de ginseng : durée, dosage et quand s’arrêter
Comment faire une cure de ginseng ? Le ginseng est une racine qui regorge de bienfaits pour la santé, mais pour en profiter, encore faut-il bien la consommer ! C’est une racine qui demande un vrai protocole et là, ça devient souvent compliqué, notamment pour les débutants. Combien de temps, quel dosage, pauses ou pas … Continuer la lecture de « Cure de ginseng : durée, dosage et quand s’arrêter »
Ginseng rouge ou blanc : quelle différence et lequel choisir ?
Ginseng rouge ou blanc : la même plante, pas le même effet Ginseng rouge ou ginseng blanc, voilà une question que je reçois très souvent, et franchement, je la comprends. Quand on commence à s’intéresser à cette racine, on se retrouve vite face à un mur de termes techniques, de promesses marketing et d’informations contradictoires. … Continuer la lecture de « Ginseng rouge ou blanc : quelle différence et lequel choisir ? »
Cure de Curcuma 7 jours : inflammation, digestion, énergie, etc.
Comment faire une cure de curcuma ? On me demande souvent comment consommer le curcuma pour profiter de ses bienfaits, et il existe beaucoup de réponses possibles, donc pour simplifier, j’ai mis au point une petite cure de 7 jours, facile à suivre avec une version complète et une version simplifiée, qui convient à tous. … Continuer la lecture de « Cure de Curcuma 7 jours : inflammation, digestion, énergie, etc. »
Top 5 des meilleures épices pour booster votre immunité cet hiver
Top 5 des meilleures épices pour renforcer l’immunité Lorsque le thermomètre chute et que les journées raccourcissent, c’est le moment où notre organisme doit faire face aux virus de l’hiver, résultat : rhume, grippe, infections respiratoires, etc. Renforcer ses défenses naturelles devient alors essentiel pour passer l’hiver en pleine forme ! Pour cela, certaines épices, … Continuer la lecture de « Top 5 des meilleures épices pour booster votre immunité cet hiver »
Quels sont les bienfaits ail noir ? Vertus et mode d’emploi
Les bienfaits de l’ail noir pour la santé L’ail noir, aussi appelé ail vieilli ou ail fermenté, est réputé être un véritable superaliment aux multiples vertus pour la santé. Issu d’un long processus de fermentation de l’ail blanc frais, il développe une couleur noire, une texture fondante et un goût doux légèrement sucré rappelant le … Continuer la lecture de « Quels sont les bienfaits ail noir ? Vertus et mode d’emploi »
Quels sont les bienfaits du gingembre pour la santé ?
Les bienfaits du gingembre pour la santé Le gingembre est le rhizome d’une plante tropicale (Zingiber officinale) originaire d’Asie, célèbre autant en cuisine qu’en médecine traditionnelle. Utilisé depuis plus de 5 000 ans en Inde et en Chine pour ses vertus médicinales, il fait partie des remèdes naturels les plus anciens connus. Aujourd’hui, la science … Continuer la lecture de « Quels sont les bienfaits du gingembre pour la santé ? »
Recette : Aloo Gobi indien (curry végétarien pommes de terre et chou-fleur)
Aloo Gobi (curry végétarien) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Pour : 4 personnes Le Aloo Gobi est un de mes plats préférés de la cuisine maison indienne. C’est un plat végétarien, à base de pommes de terre (aloo) et de chou-fleur (gobi), le tout magnifiquement parfumé par les … Continuer la lecture de « Recette : Aloo Gobi indien (curry végétarien pommes de terre et chou-fleur) »
L’échelle de Scoville – La mesure du piquant du piment
L’échelle de Scoville Vous pensiez savoir ce qu’est l’échelle de Scoville, vous vous trompez ! L’échelle de Scoville est le système le plus utilisé pour mesurer le piquant dans le monde des piments, ainsi que tout ce qui peut contenir de la capsaïcine. Elle permet de savoir à quelle sauce vous allez être mangé quand … Continuer la lecture de « L’échelle de Scoville – La mesure du piquant du piment »
Le piment a-t-il un effet laxatif ?
Le piment est-il laxatif ? Si on aime le piment et les sauces pimentées, c’est surtout pour son piquant, mais il peut causer, disons, des désagrément chez certains ! Alors peut-il vraiment agir comme un laxatif naturel ? Pourquoi on craint souvent de passer du temps aux WC quand on en mange ? On va … Continuer la lecture de « Le piment a-t-il un effet laxatif ? »
Comment utiliser le psyllium contre la diarrhée ?
Le psyllium contre la diarrhée Souvent associé au soulagement de la constipation, le psyllium possède aussi des propriétés remarquables dans la gestion de la diarrhée. Cette capacité peut sembler contre-intuitive, mais elle repose sur les caractéristiques uniques de cette fibre. Découvrons ensemble pourquoi et comment l’employer. L’article en bref Le psyllium est bénéfique en cas … Continuer la lecture de « Comment utiliser le psyllium contre la diarrhée ? »
Psyllium ou graines de chia : lequel choisir ?
Psyllium vs graines de chia Quelles sont les différences entre ces deux remèdes naturels et lequel choisir ? Le psyllium blond et la graine de chia sont deux superaliments qui ont gagné en popularité ces dernières années, notamment parmi les adeptes d’une alimentation saine et naturelle. Bien qu’ils soient tous deux reconnus pour leurs bienfaits … Continuer la lecture de « Psyllium ou graines de chia : lequel choisir ? »
Le psyllium et les enfants : à partir de quel âge en prendre ?
Le psyllium et les enfants Il est très courant de faire face à des soucis de constipation chez les enfants, et le psyllium est alors un remède sain et naturel idéal, mais est-il vraiment sûr de donner du psyllium aux enfants, et à partir de quel âge peut-on leur en donner sans risques ? C’est … Continuer la lecture de « Le psyllium et les enfants : à partir de quel âge en prendre ? »
Comment utiliser le psyllium pour maigrir ?
Le psyllium dans un régime Dans la quête de bien-être et d’une silhouette affinée, les solutions naturelles sont de plus en plus populaires, parmi elles, le psyllium blond, une fibre végétale méconnue, qui se révèle être un allié précieux dans un régime minceur. Le psyllium a toute sa place dans le cadre d’un régime alimentaire … Continuer la lecture de « Comment utiliser le psyllium pour maigrir ? »
Comment utiliser le psyllium contre la constipation ?
Le psyllium contre la constipation Riche en fibres solubles douces, le psyllium blond bio possède une action très efficace pour soulager la constipation, passagère ou chronique, et cela, sans danger ou effets indésirables, c’est d’ailleurs un des meilleurs remèdes naturels contre la constipation. Découvrons ensemble pourquoi et comment l’employer. L’article en bref Le psyllium est … Continuer la lecture de « Comment utiliser le psyllium contre la constipation ? »
Comment consommer le psyllium blond ?
Comment prendre du psyllium ? Enveloppe externe de la graine de la plante Plantago ovata, les téguments de psyllium bio sont consommés pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, notamment leur action sur le système digestif. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir pour bien consommer le psyllium en fonction de l’objectif que vous recherchez. … Continuer la lecture de « Comment consommer le psyllium blond ? »
Quels sont les dangers et effets indésirables du psyllium ?
Les contre-indications du psyllium Issu de l’enveloppe des graines d’une plante nommée Plantago ovata, les téguments de psyllium blond bio et leurs fibres solubles possèdent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la digestion et le contrôle du cholestérol. Cependant, dans certains cas, et comme toutes les plantes de phytothérapie, elle peut occasionner certains … Continuer la lecture de « Quels sont les dangers et effets indésirables du psyllium ? »
Quel psyllium choisir ? 6 conseils pour bien acheter son psyllium
Quel psyllium acheter ? Issu de l’enveloppe des graines d’une plante nommée Plantago ovata, le psyllium blond bio et son mucilage qui possèdent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la digestion et le contrôle du cholestérol. Cependant, il existe beaucoup de produits différents et il peut être difficile de savoir quel psyllium choisir. … Continuer la lecture de « Quel psyllium choisir ? 6 conseils pour bien acheter son psyllium »
Le cynorrhodon pour lutter contre le vieillissement
Cynorrhodon et vieillissement Pourquoi et comment consommer du Cynorrhodon pour lutter contre le vieillissement ? Fruit de l’églantier, une plante sauvage qui pousse dans les haies et les bois, la poudre de cynorrhodon provient d’une petite baie rouge, qui renferme de nombreuses graines urticantes. Le cynorrhodon est utilisé depuis des siècles pour ses vertus médicinales, … Continuer la lecture de « Le cynorrhodon pour lutter contre le vieillissement »
Cynorrhodon et articulations : Bienfaits et comment l’utiliser ?
Les vertus du Cynorrhodon sur les articulations Le cynorrhodon est le fruit de l’églantier, aussi appelé rose musquée, un rosier sauvage qui pousse dans les haies et les bois, qui se présente souvent sous forme de poudre de cynorrhodon, issu du broyage de la petite baie rouge orangée. Le cynorrhodon est utilisé depuis des siècles … Continuer la lecture de « Cynorrhodon et articulations : Bienfaits et comment l’utiliser ? »
Utiliser le Cynorrhodon pour booster son système immunitaire
Cynorrhodon et système immunitaire Pourquoi et comment consommer du Cynorrhodon pour une bonne santé ? Fruit de l’églantier, une plante sauvage qui pousse dans les haies et les bois, la poudre de cynorrhodon provient d’une petite baie rouge, qui renferme de nombreuses graines poilues. Le cynorrhodon est utilisé depuis des siècles pour ses vertus médicinales, … Continuer la lecture de « Utiliser le Cynorrhodon pour booster son système immunitaire »
Comment utiliser le Cynorrhodon pour maigrir ?
Cynorrhodon et régimes Pourquoi et comment consommer du Cynorrhodon pour perdre du poids ? Fruit de l’églantier, le cynorrhodon bio est le fruit d’un arbuste sauvage qui pousse dans les haies et les bois. Il est riche en vitamines C, en antioxydants, en fibres et en pectine, ce qui lui donne des propriétés bénéfiques pour … Continuer la lecture de « Comment utiliser le Cynorrhodon pour maigrir ? »
Quels sont les dangers et effets indésirables du Cynorrhodon ?
Les contre-indications du cynorrhodon Issu du fruit de l’églantier Rosa canina, un rosier sauvage qui pousse dans les régions tempérées, la poudre de cynorrhodon bio est excellente pour la santé, notamment grâce à sa richesse en vitamine C et en antioxydants. Cependant, il peut s’avérer néfaste dans certains cas, nous allons donc voir tous les … Continuer la lecture de « Quels sont les dangers et effets indésirables du Cynorrhodon ? »
10 recettes simples avec du cynorrhodon (fruit ou poudre)
10 idées recettes avec du cynorrhodon Fruit de l’églantier, un arbuste sauvage aux fleurs roses, on utilise le cynorrhodon bio en poudre et aussi en fruits entier, que ce soit pour son goût et ses bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous vous proposons quelques recettes simples et savoureuses pour profiter des bienfaits du … Continuer la lecture de « 10 recettes simples avec du cynorrhodon (fruit ou poudre) »
Cynorrhodon : Bienfaits, vitamine C et mode d’emploi !
Les vertus du Cynorrhodon pour la santé Issu du fruit de l’églantier Rosa canina, un rosier sauvage qui pousse dans les régions tempérées, le cynorrhodon bio possède de nombreux bienfaits pour la santé grâce à sa richesse en vitamine C, en antioxydants, en minéraux et en acides gras polyinsaturés. Découvrons ensemble tous les bienfaits du … Continuer la lecture de « Cynorrhodon : Bienfaits, vitamine C et mode d’emploi ! »
Tisane de Cynorrhodon : Recette et bienfaits pour la santé
Tisane de cynorrhodon Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 infusion La recette de la tisane de cynorrhodon Liste des ingrédients 1 cuillère à café de poudre de cynorrhodon bio 250 ml d’eau Facultatif : Miel ou sucre au goût Préparation de la recette Faites bouillir l’eau dans une casserole. Ajoutez la … Continuer la lecture de « Tisane de Cynorrhodon : Recette et bienfaits pour la santé »
Tisane de feuilles d’ortie : recettes et bienfaits
Tisane de feuilles d’ortie Préparation de la recette : 10 minPour : 1 infusion La recette de la tisane de feuilles d’ortie Liste des ingrédients 1 cuillères à soupe de feuilles d’ortie séchées 250 ml d’eau bouillante Facultatif : miel ou citron au goût Préparation de la recette Mettez les feuilles d’ortie dans une boule … Continuer la lecture de « Tisane de feuilles d’ortie : recettes et bienfaits »