Raïta de concombre

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 4 personnes


raita sauce indienne


Liste des ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Découpez le concombre en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et râpez-le.
  2. Mettez le concombre râpé à égoutter dans une passoire. Pressez-le bien pour l’aider à égoutter et mettez-les dans un saladier.
  3. Hachez finement l’ail et l’oignon et mettez-les dans saladier avec le concombre. Versez les 2 yaourts, les épices (cumin, garam massala et nigelle si vous avez), mélangez bien et c’est prêt !

Cette recette de raita est facile et rapide à préparer ! C’est une recette typiquement indienne où on la consomme en entrée ou en sauce pour accompagner un poulet tandoori ou un tikka masala ! Elle accompagnera aussi vos barbecues !

Testez cette sauce indienne, elle est parfaite pour l’été !

Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !

bon appétit

Notez et partagez la recette !
recipe image
La recette :
Raïta de concombre
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
41star1star1star1stargray Basé sur 24 note(s)
RSS
Follow by Email
Facebook
Imprimer
Twitter
Pinterest

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *