Salade de betteraves au chèvre et à l’anis vert

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 4 personnes


recette salade de betteraves rouge chèvre anis vert


Liste des ingrédients :

  • Salade
  • 1 betterave rouge
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique
  • moutarde
  • fromage de chèvre
  • anis vert en grains ou moulu

Préparation de la recette :

  1. Dans un bol, préparez une vinaigrette avec la moutarde (très peu), l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et l’anis vert. (Variez les dosages en fonction de votre goût)
  2. Découpez la betterave et le fromage de chèvre en petits carrés.
  3. Déposez la salade dans les assiettes, puis les betteraves sur la salade et le chèvre sur les betteraves. Versez la vinaigrette.

bon appétit

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La recette :
Salade de betteraves au chèvre et à l'anis vert
Publiée le :
Temps de préparation :
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