Salade de mâche italienne aux épices

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 2 personnes


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Liste des ingrédients :

  • 300 g de mâche
  • 4 tranches de jambon
  • 2-3 tomates (on pourra utiliser des tomates séchées mais en plus petite quantité car leur saveur est plus forte)
  • parmesan
  • huile d’olive
  • Facultatif : vinaigrette, feta et tout autre ingédient de salade comme quelques pignons de pin
  • 1-2 cuillère(s) à café de mélange d’épices italien (ou 3 cuillères d’aromates pizza)

Préparation de la recette :

  1. Disposez la mâche sur les assiettes puis les tranches de jambon sur la salade.
  2. Ajoutez les tomates et les copeaux de parmesan (quantité suivant les goûts !).
  3. Assaisonnez avec une vinaigrette ou / et de l’huile d’olive, et pour terminer, saupoudrez le mélange d’épices italien.

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bon appétit

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La recette :
Salade de mâche italienne aux épices
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