Côtelettes au Dukkah
Préparation de la recette : 10 min
Pour : 4 personnes
Liste des ingrédients :
- 8 à 10 côtelettes d’agneau (on peut faire cette recette avec une autre viande)
- Huile d’olive
- 50 g de mélange d’épices Dukkah
Préparation de la recette :
- Rien de plus simple, mélangez un beau filet d’huile d’olive avec les épices Dukkah histoire que cela fasse une sorte de pâte.
- Trempez bien les côtelettes dans le mélange pour bien les recouvrir.
- Mettez-les à cuire dans une poêle et c’est prêt !
Cette recette de côtelettes d’agneau (ou autres) aux épices égyptiennes est un pur régal ! On ne peut plus facile et plus rapide à préparer, idéale pour un repas improvisé mais qualitatif.
Cela vous donnera une viande un peu panée avec grande subtilité, irrésistible ! Accompagnez ce plat avec des pommes de terre ou des légumes, ou les deux !
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La recette :
Côtelettes d'agneau au Dukkah
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
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