Recette : thé vert à l’hibiscus

Thé vert à l’hibiscus

Préparation de la recette : 10 min
Pour : 1 l de thé à l’hibiscus

the à l'hibiscus


Liste des ingrédients :

– 1 litre d’eau
– 12 à 15 g de thé vert sencha (on peut utiliser du thé noir ou un autre thé vert mais celui-ci se marie très bien)

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Epices :

– 8 à 10 g de fleurs d’hibiscus

 


Préparation de la recette :

Vous avez une théière :

– Mettez l’eau à chauffer sans la faire bouillir (le thé vert n’aime pas trop ça !).

– Mettez le thé ainsi que les fleurs d’hibiscus séchées dans la théière.

– Versez l’eau frémissante. Recouvrez et laissez infuser 5 à 10 min.

 

Vous n’avez pas de théière :

– Mettez l’eau à chauffer dans une casserole.

– Mettez le thé vert dans votre boule à thé. Si vous avez une grosse boule, mettez l’hibiscus avec le thé, sinon on le mettra directement dans l’eau.

– Lorsque l’eau commence à frémir, mettez l’hibiscus dans l’eau (si la boule à thé est trop petite). Mettez votre boule à thé dans la casserole pour environ 5 à 10 min d’infusion. Filtrez et c’est prêt !

 

Cette recette de thé à l’hibiscus est un pur délice, l’association de la fleur d’hibiscus et de la feuille de thé donne une saveur complexe absolument délicieuse ! N’hésitez pas à bien sucrer, avec du sucre ou avec du miel, à boire chaud ou frais suivant les goûts !

 

bon appétit

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La recette :
Thé vert à l'hibiscus
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