Tajine de boulette de boeuf et oeufs Préparation de la recette : 1h05 Pour : 4 personnes Le tajine de boulettes de bœuf aux œufs, qu’on appelle aussi tajine de kefta, est un grand classique de la cuisine marocaine et maghrébine en général. Vous verrez, il est très facile à préparer, il deviendra rapidement un … Continuer la lecture de « Recette : Tajine de boulette de boeuf et oeufs (kefta) »
Catégorie : Recettes avec les épices pour tajine
Découvrez nos idées pour cuisiner le mélange tajine, car acheter des épices pour tajine, c’est bien, mais l’utiliser, c’est mieux ! Découvrez toute une liste de recettes afin de découvrir facilement comment utiliser ce mélange d’épices des plus délicieux !
Recette : Poulet rôti au miel et à la vanille
Poulet rôti miel et vanille Préparation de la recette : 1h40 Pour : 5/6 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet (fermier de préférence) 2 citrons 1 oignon rouge 4 cuillères à soupe de miel Huile d’olive 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à café de raz el hanout 1 gousse de vanille … Continuer la lecture de « Recette : Poulet rôti au miel et à la vanille »
Recette : tajine rapide de poulet à la nigelle
Tajine de poulet à la nigelle Préparation de la recette : 1h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 6 morceaux de poulet (cuisse, blanc, etc.) 2 oignons 1 gros citron confit sel 1 botte de coriandre huile d’olive 2 cuillères à café bombées de nigelle 1 cuillère à café de ras el hanout … Continuer la lecture de « Recette : tajine rapide de poulet à la nigelle »
Recette tajine de lapin aux épices
Tajine de lapin Préparation de la recette : 1h10 + 3h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de lapin 4 ou 5 belles pommes de terre Huile d’olive 1/2 cuillère à soupe de concentré de tomate 4 cuillères à soupe de miel 15 olives vertes dénoyautées Facultatif : autres … Continuer la lecture de « Recette tajine de lapin aux épices »