Abats de poulet à la marocaine

Préparation de la recette : 20 min + 1h de marinade
Pour : 2 personnes


recette abats de poulets aux épices à la marocaine


Liste des ingrédients :

  • 200g d’abats de poulet (ou autre)
  • 3 gousses d’ail
  • huile d’olive
  • sel / poivre
  • 1 cuillère à café d’épices loubia ou 1 cuillère à café de ras el hanout

Préparation de la recette :

  1. Dans un mortier (ou un récipient), écrasez l’ail, ajoutez les épices et un filet d’huile d’olive et laissez mariner les abats dedans (au moins 1h).
  2. Une fois bien marinés, faites cuire les abats dans une poêle à feu vif.

Vous pouvez les manger en salade ou accompagnés de riz !

bon appétit

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La recette :
Abats de poulet à la marocaine
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Temps de préparation :
Note :
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