Brochettes de poulet aux épices cajun

Préparation de la recette : 20 min + 1h de marinade
Pour : 4 personnes

Préparation de la recette :

1. Mélangez à peu près 8 cuillères à soupe d’huile d’olive avec la moutarde, le miel et les épices (cajun et barbecue). Mélangez bien.
2. Découpez les blancs de poulet en morceaux que vous enfoncerez dans les piques à brochettes. Mettez-les dans la marinade que vous venez de préparer et laissez mariner 1 bonne heure.
3. Au bout d’une heure, embrochez-les sur vos piques et mettez à cuire au barbecue. Vous pouvez aussi les faire cuire à la poêle avec leur marinade.

Idéal pour un bon barbecue, cette recette de brochettes se dégustera avec n’importe quel accompagnement !

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La recette :

Brochettes de poulet aux épices cajun

Benjamin Ligeon

Publiée le :

2013-07-24

Temps de préparation :

1H20M

Note :

4.5 Based on 12 Review(s)

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