Gâteau à la banane et épices
Préparation de la recette : 55 min
Pour : 6 personnes
Ce gâteau reprend la recette du gâteau au yaourt, on va donc utiliser le pot de yaourt pour nos dosages.
Liste des ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 pot sucre blanc
- 1,5 pot de sucre roux
- 50 g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure
- 3 œufs
- 2 bananes assez mûres
- 2 cuillères à café de poudre de cannelle
- 1 cuillère à café de 4 épices
Préparation de la recette :
- Mettez les ingrédients dans l’ordre dans un saladier et mélange au fur et à mesure.
- Découpez les bananes en morceaux.
- Quand la préparation devient homogène, saupoudrez les épices (cannelle et quatre épices), puis ajoutez les morceaux de bananes et mélangez à nouveau.
- Faites préchauffer votre four à 200°C (th. 6/7).
- Mettez la préparation du gâteau dans un plat pour le four, un plat à cake sera parfait. Enfournez pour environ 45 min de cuisson.
D’une grande simplicité, la banane et les épices se marient parfaitement pour un dessert qui devrait plaire ) tout le monde, même aux enfants !
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La recette :
Gâteau à la banane et épices
Benjamin Ligeon
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Cuisson :
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