Gâteau à la banane et épices

Préparation de la recette : 55 min
Pour : 6 personnes


gateau à la bananes et aux epices


Ce gâteau reprend la recette du gâteau au yaourt, on va donc utiliser le pot de yaourt pour nos dosages.

Liste des ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 pot sucre blanc
  • 1,5 pot de sucre roux
  • 50 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 2 bananes assez mûres
  • 2 cuillères à café de poudre de cannelle
  • 1 cuillère à café de 4 épices

Préparation de la recette :

  1. Mettez les ingrédients dans l’ordre dans un saladier et mélange au fur et à mesure.
  2. Découpez les bananes en morceaux.
  3. Quand la préparation devient homogène, saupoudrez les épices (cannelle et quatre épices), puis ajoutez les morceaux de bananes et mélangez à nouveau.
  4. Faites préchauffer votre four à 200°C (th. 6/7).
  5. Mettez la préparation du gâteau dans un plat pour le four, un plat à cake sera parfait. Enfournez pour environ 45 min de cuisson.

D’une grande simplicité, la banane et les épices se marient parfaitement pour un dessert qui devrait plaire ) tout le monde, même aux enfants !

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bon appétit

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La recette :
Gâteau à la banane et épices
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