Chocolat chaud à la poudre de Maca

Préparation de la recette : 15 min
Pour : 4 personnes


chocolat au lait au maca


Liste des ingrédients :

  • 1 l de lait
  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de sucre (ici du sucre de coco)
  • 2 belles cuillères à café de poudre de Maca du Pérou

Préparation de la recette :

  1. Versez le lait dans une grande casserole et mettez-la à chauffer à feu doux.
  2. Cassez la tablette de chocolat en morceaux.
  3. Une fois le lait tiède, ajoutez le chocolat dans la casserole et remuez délicatement jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  4. Ajoutez la crème fraiche et mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.
  5. Versez le sucre, la maca en poudre, mélangez, et c’est prêt !

Quelques informations

Voilà comment préparer un lait au chocolat chaud aromatisé à la maca, simple et efficace. C’est une bonne manière de profiter des vertus de la maca, qui se marie bien aux produits laitiers.

En effet, sa légère saveur caramélisée de noisette parfume à merveille la boisson, qui grâce à la maca, peut servir de boisson légèrement aphrodisiaque.

bon appétit

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La recette :
Chocolat chaud à la poudre de Maca
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