Amras Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 mangue 35 cl de lait (ici du lait d’amande) 30 g de sucre (ici du sucre de coco) 1 cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à soupe d’eau de rose 4 ou 5 pistils de safran Préparation … Continuer la lecture de « Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) ! »
Catégorie : Recettes à base de sucre de coco
Vous avez du sucre de fleurs de coco dans votre cuisine, mais vous ne savez pas où vous en servir ? Alors vous êtes chanceux, non seulement car vous êtes au bon endroit, mais aussi que ce sucre est exceptionnel !
Découvrez nos idées pour cuisiner cet édulcorant sain et naturel, car acheter du sucre de coco bio provenant des fleurs de cocotier, caractérisé par son incroyable saveur et son indice glycémique très bas, c’est bien, mais l’utiliser, c’est mieux ! Toute une liste de recettes à base de ce fameux sucre afin de découvrir facilement comment l’utiliser !
Recette : confiture de framboises allégée (agar-agar + sucre de coco) !
Confiture de framboises allégée Préparation de la recette : 20 min + une nuit de repos Pour : 4 pots à confiture de 35 cl Liste des ingrédients : 1 kg framboises 300 g de sucre de canne bio 300 g de sucre de coco bio 1 g d’agar-agar en poudre Préparation de la recette … Continuer la lecture de « Recette : confiture de framboises allégée (agar-agar + sucre de coco) ! »
Recette : jus de pamplemousse maison !
Jus de pamplemousse Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 pamplemousses 2 oranges 1 citron Sucre ou miel (ici du sucre de coco pour diabétique) Préparation de la recette : Pressez les pamplemousses, les oranges et le citron dans un presse-jus. Mélangez les jus. Cassez l’acidité … Continuer la lecture de « Recette : jus de pamplemousse maison ! »
Recette : Lait de banane à la vanille !
Lait de banane à la vanille Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 bananes 3 cuillères à soupe de sucre (ici sucre de coco) 50 cl de lait (au choix : de vache, amandes, etc.) 1/2 gousse de vanille de Madagascar Facultatif : 4 glaçons Préparation … Continuer la lecture de « Recette : Lait de banane à la vanille ! »
Recette : crêpes à la poudre de Maca du Pérou !
Crêpes à la poudre de Maca Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre (ici du sucre de fleurs de coco) 1 pincée de sel 2 cuillères à … Continuer la lecture de « Recette : crêpes à la poudre de Maca du Pérou ! »
Recette : chocolat chaud à la poudre de Maca du Pérou !
Chocolat chaud à la poudre de Maca Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 l de lait 1 tablette de chocolat noir 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de sucre (ici du sucre de coco) 2 belles cuillères à … Continuer la lecture de « Recette : chocolat chaud à la poudre de Maca du Pérou ! »
Recette : crème brûlée diététique au sucre de coco !
Crème brulée au sucre de coco Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 25 cl de crème liquide légère 2 jaunes d’oeuf 60 g de sucre de coco un peu de sucre roux pour « bruler » les crèmes Facultatif : 1 gousse de vanille de qualité Préparation de … Continuer la lecture de « Recette : crème brûlée diététique au sucre de coco ! »
Recette : quatre-quarts au sucre de coco !
Quatre-quarts Préparation de la recette : 1h Pour : 6 / 8 personnes Liste des ingrédients : 4 œufs 250 g de beurre 250 g de farine 250 g de sucre de coco 1 sachet de levure Facultatif : 1 gousse de vanille (ici 1/2 gousse de vanille de Tahiti) Facultatif : zeste de citron … Continuer la lecture de « Recette : quatre-quarts au sucre de coco ! »
Recette : Amaretti au sucre de coco !
Amaretti au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 200 g d’amandes bio (entières ou en poudre) 200 g de sucre de coco 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à café d’essence d’amande amère Préparation de la recette : Mélangez le blanc d’oeuf avec l’essence … Continuer la lecture de « Recette : Amaretti au sucre de coco ! »
Recette : cigarettes russes au sucre de coco !
Cigarettes russes au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : environ 50 cigarettes Liste des ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre de coco 75 g de farine 4 blancs d’oeufs Facultatif : 1 gousse de vanille de Madagascar fendue Préparation de la recette : Faites préchauffer … Continuer la lecture de « Recette : cigarettes russes au sucre de coco ! »