Guacamole à la spiruline
Préparation de la recette : 5 min
Pour : 4 personnes
Liste des ingrédients :
- 2 avocats
- 1 tomate
- 1/2 oignon
- 1/2 citron jaune
- 1 petite cuillère à café de poudre de spiruline française
- 1/2 cuillère à café de coriandre
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne
- 1 pincée de sel + poivre
Préparation de la recette :
- Coupez la tomate en morceaux, émincez l’oignon finement puis coupez en petits morceaux, et retirez la chair des avocats.
- Écrasez la chair des avocats avec une fourchette, ajoutez l’oignon, et les tomates. Écrasez bien l’ensemble.
- Ajoutez le citron, la coriandre, le piment, le sel, la spiruline, et un tour de moulin à poivre. C’est prêt !
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La recette :
Guacamole à la spiruline
Benjamin Ligeon
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Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
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