Energy balls à la spiruline
Préparation de la recette : 10 min
Pour : 2 / 3 personnes
Liste des ingrédients :
- 100 g de dattes medjool dénoyautées
- 20 g de raisins secs
- 60 g d’amandes
- 40 g de flocons d’avoine
- 2 belles cuillères à café de spiruline
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 cuillère à café de maca du Pérou
- 1 citron
Préparation de la recette :
- Mettez tous les ingrédients (sauf le citron) dans le bol de votre mixeur.
- Nettoyez le citron et prélevez le zeste.
- Pressez l’équivalent de deux cuillères à soupe de jus de citron et ajoutez dans le bol du mixeur.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte relativement homogène.
- Prélevez un peu de pâte et façonnez une boule en roulant dans les paumes de vos mains. C’est prêt !
Quelques informations supplémentaires
Ces boules d’énergie protéinée se conservent 3 jours au frais. Il s’agit d’une collation qui porte très bien leur nom : des bombes d’énergie très nutritives, remplies de bonnes choses, particulièrement de protéines.
Elles sont idéales pour faire le plein de carburant pour affronter sa journée ou encore un effort physique ou intellectuel.
Elles ne nécessitent pas de cuisson, une recette crue pour conserver l’intégralité des bienfaits nutritionnels de ses ingrédients.
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La recette :
Energy balls à la spiruline
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
Temps de préparation :
Note :
Based on 28 Review(s)
Bonjour,
Merci pour ces bonnes idées.
Peut-on congeler les boules énergies à la spiruline et chia sans endommager les qualités nutritives.
Merci
Bonjour, éventuellement oui, l’idéal est de les préparer et les manger « fraiches ».